Quelle für Heter für die Teezubereitung am Schabbat

Rabbi Soloveichik – Tee ist wie die Gewürze, die in der Mischna im Schabbat besprochen werden, ein Kli Sheni kocht sie nicht. Gießen Sie daher das heiße Wasser in Ihre Tasse und legen Sie dann den Teebeutel ein. Kli Sheni, dir geht es gut.

Rabbi Moshe Feinstein – die Mischna behandelt nur kli sheni; kli shlishi kocht nicht. Gießen Sie also Wasser aus der Kanne in Tasse 1, dann in Tasse 2 und legen Sie dann den Teebeutel ein.

Ist es das, wonach Sie gesucht haben?

Die Hauptquelle ist Igros Moshe OC 4:74 Bishul 15. Weitere Einzelheiten finden Sie unter http://doseofhalacha.blogspot.co.uk/2014/02/making-tea-on-shabbos.html

Tosafos (Schabbat 40b) schreibt, dass, sobald Wasser aus dem Kessel (kli rishon) in ein kli sheni gegossen wurde, das Wasser langsam abzukühlen beginnt und daher nicht als Bishul betrachtet werden kann. Es gibt jedoch einige Speisen, die so leicht gekocht werden (kalei habishul), dass man ihnen selbst in einem kli sheni kein Wasser hinzufügen darf.

Die Mischna (Schabbat 3:5) schreibt, dass man Gewürze in einem Kli Sheni in Wasser geben kann, da sie nicht richtig gekocht werden. Die Mishna Berura (318:39) schreibt jedoch, dass Tee nicht enthalten ist und nicht in einem Kli Sheni zubereitet werden darf. R' Shlomo Zalman Auerbach (zitiert in Shemiras Shabbos Kehilchasa 1:n152) erklärt, dass die Gewürze und der Tee heutzutage fein gemahlen werden und viel leichter zu kochen sind als die groben Gewürze, die typisch für die Mischna-Zeit waren.

Die Mishna Berura und Aruch Hashulchan (OC 318:28) erlauben es einem nicht, Tee in einem Kli Shlishi zuzubereiten (dh das Wasser in ein Kli Sheni und dann in eine andere Tasse zu gießen), obwohl R' Moshe Feinstein (Igros Moshe OC 4: 74 Bishul 15) erlaubt es, da er der Meinung ist, dass ein Kli Shlishi kein Kalei Habishul kochen kann.

Die Mishna Berura schreibt, dass es ideal ist, Teeessenz vor Schabbat zuzubereiten, während andere Instant-Tee verwenden. Jemand, der einen solchen Tee zubereitet, sollte immer noch ein Kli Sheni verwenden, um in ein Kli Shlishi zu gießen (siehe Igros Moshe OC 4:74 Bishul 16).

Obwohl Tzoveya, das Färben, nicht für Lebensmittel gilt, ist es am besten, den Tee in die Tasse vor das Wasser zu stellen, um das Wasser in der Tasse nicht zu färben (Sha'ar Hatziyon 318:65).

Diejenigen, die sich auf R' Moshe verlassen, müssen den Teebeutel in ihrer Tasse lassen oder ihn mit einem Löffel entfernen, da das Sieben des Teebeutels langweiliger wäre (Minchas Yitzchak 4:99:20).

Siehe Jalkut Josef 318:40-44. wo Hacham Yishak dies bespricht.

Ähnlich meiner Antwort auf die Kaffeefrage hier :

Shemirath Shabbath, von R' YY Neuwirth (3:58), stellt sehr deutlich fest, dass es kein Problem ist, Wasser über Teeblätter zu gießen, die in einem Filter ruhen, der über einer Tasse aufgehängt ist, so dass Wasser durch den Filter in die Tasse gelangt Bohrer. Die Verwendung von Wasser, das durch Umfüllen in ein drittes Gefäß (Keli Shelishi) gekühlt wird, wird dort als akzeptable Methode zum Aufbrühen von frischem Tee am Schabbat angegeben.

"Teebeutel dürfen am Schabbat zur Teezubereitung verwendet werden, aber nur, indem man sie in Wasser legt ... das sich bereits in einem Keli Shelishi befindet ..."

„…Kochendes Wasser darf in ein Sieb mit Teeblättern gegossen werden, unter der Bedingung, dass die Teeblätter vor dem Schabbat aufgekocht wurden. Damit ist das Selektionsverbot nicht verbunden, da a) das Sieb das Wasser sofort von den Teeblättern trennt nach dem Eingießen und b) das Wasser, das herauskommt, ist das gleiche Wasser, das gerade eingegossen wurde, und es war bereits getrennt und trinkbar, bevor der gesamte Vorgang stattfand.