Bezieht sich das „Deutsch“ in „Deutscher Schokoladenkuchen“ auf die Schokolade oder den Kuchen?

Ein Freund besteht darauf, dass die "Schokolade" der deutsche Teil des deutschen Schokoladenkuchens ist, was beweist, dass es in Deutschland keine Palmen gibt (für das Kokosglasur). Ist das richtig?

Auch in Deutschland wachsen keine Kakaobäume.

Antworten (4)

Ein Mitarbeiter von Baker's (jetzt im Besitz von Kraft Foods) namens Sam German entwickelte ein Schokoladenrezept, das süßer als halbsüße Schokolade war und eine Mischung aus Schokoladenlikör, Zucker, Kakaobutter, Aromen und Lezithin enthielt. Baker's ehrte Sam, indem er die von ihm kreierte Schokolade Baker's German's Chocolate nannte.

1957 wurde das Rezept in einer Zeitung in Dallas veröffentlicht, obwohl niemand genau weiß, wann das Rezept ursprünglich erstellt wurde. General Foods – der die Marke gekauft hatte – bemerkte, dass viele Leute das Rezept mochten und startete eine PR-Kampagne für German's Chocolate, die das Rezept verwendete. Sie fingen an, es überall an Zeitungen zu schicken – und die Leute mochten es. Irgendwann wurde das "'s" aus dem Namen gestrichen, was zu all der Verwirrung führte, die wir heute über den Ursprung des Kuchens haben.

Referenzen:
http://en.wikipedia.org/wiki/German_chocolate_cake
http://en.wikipedia.org/wiki/Walter_Baker_%26_Company http://www.joyofbaking.com/GermanChocolate.html

Das Argument ist falsch.

  1. Kokosnüsse werden in Deutschland schon sehr lange importiert. (Wahrscheinlich, da vor Wilhelm I. das zweite Reich gegründet wurde).
  2. Aber es gibt noch ein Werbegeschenk, dass das Rezept nicht aus Deutschland stammt. Es sind die Pekannüsse, die Sie in keinem deutschen Rezept finden werden.
  3. In Deutschland gibt es Palmen. (Ja, draußen. Nein, keine kommerziellen Plantagen).
  4. Laut Wikipedia wurde der Kuchen nicht nach Deutschland benannt, sondern nach dem Amerikaner, der ihn erfunden hat.

Ich bin kein englischer Muttersprachler, aber in der Konfiguration Adjektiv - Adjektiv/Nomen - Nomen würde ich sagen, dass es natürlicher ist, wenn die ersten beiden Wörter das dritte definieren. Es war also nicht einmal die Schokolade von Herrn German, es war sein Kuchen.

Tatsächlich können die meisten englischen Muttersprachler diese spezifische Konfiguration nicht erkennen, also scheinen Sie die Oberhand zu haben. (Ich nehme an, Sie sind aus Deutschland, weil Sie das Land und seine Flora zitiert haben ~ die deutsche Sprache ist in solchen Dingen viel ausdrucksstärker als unsere ~ ergo Herzlichen Glückwunsch, mein guter Herr ;) )
@drachenstern Danke für die Glückwünsche zu meinem guten Englisch. Sie haben wahrscheinlich die Tatsache übersehen, dass meine Antwort bei Ihrem Kommentar besagte, dass Wilhelm I. das zweite Reich "erdet" hat :)
Ich bin mir sicher, dass ich das getan habe, ich habe mich jedoch auf die Identifizierung von konzentriert the configuration adjective - adjective/noun - noun, also nehme ich an, dass es in Ordnung ist;)

Ich glaube, das "Deutsche" bezieht sich auf den Nachnamen des Erfinders einer Art gesüßter Schokolade. Diese von Baker's entwickelte Schokolade wurde erstmals im Originalrezept von "German's Chocolate Cake" verwendet.

Könnten Sie eine Referenz hinzufügen, um dies zu untermauern?

Wenn ich mich richtig erinnere, war es laut The Joy of Cooking ein Versicherungsvertreter namens German, der die Zugabe von Kokosnuss zu Schokoladenkuchen populär machte.

Also, deutsches Rezept für Schokoladenkuchen, ergo deutscher Schokoladenkuchen alias deutscher Schokoladenkuchen.

Bezieht sich das „Deutsch“ in „Deutscher Schokoladenkuchen“ auf die Schokolade oder den Kuchen?
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