Bracha auf Avocado / Sashimi "Boot"

Ein Imbiss in der Nähe meines Arbeitsplatzes stellt ein „Avocado-Boot“ her.

Eine ganze Avocado wird geschält, entkernt und halbiert. Eine Hälfte wird auf den Boden eines Tabletts gelegt und mit Naturreis und verschiedenen Sashimi (roher Fisch) gefüllt. Dann wird die andere Avocadohälfte darauf gelegt. (Vielleicht sollte es "Sandwich" genannt werden?)

Mengenmäßig gibt es etwa so viel Sashimi wie Avocado. Der Reis ist eindeutig minimal. Ich nehme aber an, dass ich Mezonot auf den Reis und Shehakol auf den Fisch machen sollte. Muss ich die Avocado trotz ihrer beträchtlichen Menge Bracha machen? Es scheint, als wäre es eine "Tafel", da sie den Fisch wirklich halten und das Gericht hübsch aussehen lassen soll, obwohl ich auch die Avocado esse.

@Shokhet - ETWAS verwandt, aber nicht ganz. Sushi hat alles zusammen, und eigentlich ist die Alge das "Bindemittel" oder der Halter. Interessanterweise erwähnte in dieser Antwort niemand eine Bracha auf dem Seetang. Hier fungiert die Avocado gewissermaßen als „Halter“ anstelle der Algen.
Ich weiß nicht, ob "Halter" etwas ist, woran wir bei Brachos denken. Ich denke, dass es nach dieser Antwort zum Beispiel so klingt, als ob die relevante Information die volumetrische Mehrheit ist.
@Shokhet - Ahah - "ta'arovet tafel" und die Vorstellung, dass wir der Mehrheit folgen. OK - wie ich in meiner Frage sagte, gibt es ungefähr so ​​viel Avocado wie Fisch. Die Frage ist, ob die Avocado in diesem Fall wirklich eine Tafel ist. Ich glaube, das ist es, aber vielleicht ist es das nicht. Laut der verknüpften Antwort sollte ich hier nicht einmal eine Bracha auf dem Reis machen, weil es hier eine Minderheit ist.
@Shokhet - Vergleiche - Ich mache ein Sandwich mit einem riesigen Salatblatt, das um ein paar Streifen gegrilltes Hähnchen gewickelt ist. Der Salat hat mehr Volumen als die 2 winzigen Hühnchenstücke, aber ist es in diesem Fall eine Tafel, da mich der Salat an sich nicht wirklich interessiert?
Ich weiß nicht, wie Hilchos Brachos wirklich funktionieren:] .... Ich weiß nicht, ob Ihr Fall derselbe wäre wie Ihr Avocado-Boot ODER normales Sushi; Beachten Sie, dass diese Antwort, auf die ich verlinkt habe, auf der Annahme beruhte, dass Sushi die Kriterien von "TaArovet Tofel" erfüllt, die ich nicht wirklich im Griff habe. Mal sehen, welche Antworten auftauchen :)
Ich würde mich fragen, ob sogar der Reis eine Bracha braucht. Ich glaube, historisch gesehen wurde der Reis eigentlich nur dazu verwendet, den rohen Fisch zu konservieren, und selbst heute würde ich denken, dass der Fisch der Ikar ist.
Ich würde der Einschätzung widersprechen, dass die Avocado vollständig Tafel ist. Kopfsalat, Algen usw. werden alle verwendet, weil der Geschmack, den sie beitragen, minimal ist. Kann das Essen ohne Avocado nicht sauber gegessen werden? Das würde ich aufgrund der Beschreibung vermuten. Avocado, insbesondere in der erheblichen Menge des "Bootes", trägt sowohl aus geschmacklicher als auch aus kalorischer Sicht erheblich zum Essen bei. Daher würde ich persönlich denken, dass weder der Fisch noch die Avocado zueinander passen würden. Sie würden also alle drei Eitz, Shehakol und Mezonos für den Tafelreis zubereiten.

Antworten (3)

wenn sie nicht zusammen gekocht werden, sollten Sie zu jedem Gericht einzelne Brochos rezitieren (dh Ha'etz auf der Avocado, Mezonos auf dem Reis und Shehakol auf dem Fisch), nur wenn Mezonos von den 5 Arten (Weizen, Gerste, Hafer, Roggen, Dinkel), dann gelten die anderen als "tafel" (sekundär) und würden keine Brocha benötigen

Ihre Antwort scheint vernünftig, obwohl einige Quellen hilfreicher wären. Was wäre bspw. Nützlich ist hier eine Sicherungsquelle, die den zweiten Teil Ihrer Antwort erklärt, nämlich dass Bracha auf Reis zwar Mezonot ist, aber nicht für die gleiche "Tafel" -Befreiung qualifiziert ist wie die anderen 5 Körner. Dieser Aspekt weckt mein Interesse.
Ich habe gehört, dass, wenn jemand ein bestimmtes Bracha-Essen als "überlegen" betrachtet, die anderen es tuful sind (nicht nur, wenn das Hauptessen Mezonos ist).

Unabhängig und zusätzlich zu dem, was @kitzur geschrieben hat, sind diese Fragen im Allgemeinen wirklich schwer zu beantworten, da sie von der Vorliebe des Essers abhängen, z das ändert die ikar. Siehe zum Beispiel weiter unten hier .

Der einfachste praktische Ausweg aus dem Problem ist, individuelle Brachot auf jedem Element in der richtigen Reihenfolge zu machen ( Mnemonik : MeGa EASh : Mezonot Gefen Etz Adama Sheakol – funktioniert besser auf Hebräisch Mega Aish ). Beachten Sie diese Reihenfolge per Mishna Brura, einige invertieren Mezonot und Hagefen, siehe zB hier .

Es ist einfacher, wenn Mezonot beteiligt ist, da Mezonot in fast allen Fällen zum Ikar wird und den Rest befreit

Diese Ordnungsregel/Mnemonik kannte ich noch nie. Kannst du dazu eine Quelle verlinken? Zu Ihrem letzten Satz - ich stelle diese Regel in Bezug auf Apfelschotter und vielleicht Apfelstrudel in Frage. Ich muss das recherchieren.
@DanF hat 4 Quellen für Ihre Anfrage hinzugefügt. Kuchen sind im Allgemeinen Mezonot, außer wenn der Teig sehr dünn ist und nur als Unterstützung für den Rest verwendet wird. Für Strudel sagt die OU ( oukosher.org/guide-to-blessings ) Wie bei allen Kuchen gilt der Teig als Hauptzutat und nur Mezonot ist notwendig, auch wenn weniger Teig als Apfel vorhanden ist und der Kuchen hauptsächlich gegessen wird wegen dem Apfel. Wenn es andererseits nur einen dünnen Teigstreifen gibt, der Ihnen helfen soll, den ganzen Apfel zu handhaben, wird der Teig dem Apfel untergeordnet und es muss nur Ha-aytz gesagt werden

Die Implikation von hier scheint zu sein, dass Sie nur einen "Haetz" machen würden; obwohl ich persönlich skeptisch bin und denke, dass es wahrscheinlich nicht genug Anerkennung dafür gibt, dass der Fisch sozial/psychologisch der Hauptbestandteil von Sushi ist (historisch glaube ich, dass Reis nur dazu verwendet wurde, den rohen Fisch zu konservieren und dass andere Komponenten einfach hinzugefügt wurden als Aromastoffe etc.):

F13) Sie listen SUSHI als Mezonos auf, vermutlich weil ein Mezonos-Essen niemals als Taful angesehen wird. Gilt das eigentlich auch für Reis, denn der Reis des Sushi verträgt sich eindeutig mit den restlichen Zutaten.

A13) Was Bracha zu Sushi sagen soll, ist eine wirklich schwierige und fantastische Frage. Ich habe persönlich Rabbi Mandlebaum, den Autor von V'Zos Habracha, gefragt, und er hat bestätigt, dass wir Sushi als die dritte Kategorie von Ikar und Tofel-TaArovet Tofel behandeln. Daher würde die Bracha durch die volumenmäßig größte Zutat bestimmt. Ich bin kein Sushi-Experte, aber ich habe das Gefühl, es gibt mehr Reis als Fisch oder Gemüse (jeweils separat gezählt)

Siehe meinen Kommentar oben. Bei diesem Gericht ist Reis nicht die Hauptzutat. Es ist zwischen Avocado und Fisch gleich. Vielleicht führt meine Nennung "Sushi" zu einer Verzerrung der Antworten.
Bracha auf Avocado / Sashimi "Boot"
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