Chemikalien von PBW und StarSan - DIY-Lösungen?

Ok, ich habe hier so viele Leute gesehen, die die Verwendung von PBW - Powdered Brewery Washer - empfehlen. Ich habe einige Videos gesehen, und es scheint eine sehr gute Sache zu sein, alles in Homebrew-Zeug zu reinigen.

Aber ich lebe in Brasilien, und es kann schwierig oder teuer sein, etwas von diesem magischen Pulver zu exportieren. Die gleiche Situation gilt für StarSan-Desinfektionsmittel. Hier verwende ich eine Lösung aus Peressigsäure (Peressigsäure), aber da ich meinen Händler verloren habe, habe ich Probleme, sie auf dem Markt zu finden.

Kann mir jemand genau sagen, ob die chemischen Verbindungen bekannt sind und wie man eine Do-It-Yourself-Lösung für beide Produkte herstellt, wenn man die Chemikalien separat kauft? Das hausgemachte PBW in diesem Rezept ist sicher? Danke im Rat.

Jared sagt mir, was PBW ist, und teilt mir gute Alternativen für Desinfektionsmittel mit. Wenn jemand ein Rezept für den Ersatz von PBW teilen könnte, würde ich es auch gerne tun. Vielen Dank!
Könnten Sie bitte Ihre Erfahrungen mit Bleichmittel + Essig oder anderen berichten? tnx (ich komme auch aus Brasilien - SP).
Hallo Luciano, heute verwende ich Iodofor, genau wie Sie in diesem Link auf Portugiesisch lesen können. Eigentlich ist Iodopolvidona eine Art von Iodofor und hier in Brasilien leicht zu finden. Sehen Sie sich die acquose-Lösung an, nicht die 'degermant'-Lösung. cervejarte.org/blog/2009/07/20/… Bei Fragen bitte stellen!
John Seymour schwört auf die Desinfektion durch Sonnenlicht. Ich denke, das kann man in Brasilien bekommen? amazon.com/The-Self-Sufficient-Life-How-Live/dp/0756654505

Antworten (1)

Nun, der Wirkstoff in PBW ist 30 % Natriummetasilikat und der Rest besteht hauptsächlich aus Percarbonat (Oxyclean) und Natriumbicarbonat. Das Rezept, auf das Sie direkt verlinken, ist also nicht dasselbe (was nicht heißt, dass es kein guter Reiniger ist).

Kein Zugang zu Jodophor?

Apropos Desinfektionsmittel. Mein Vorschlag und mein Tipp, wenn ich kein Starsan habe, ist, 2 EL Bleichmittel, 2 EL Essig in 5 Gallonen Wasser zu verwenden, um eine Lösung ohne Spülung zu erstellen.

http://www.homebrewtalk.com/f11/bleach-no-rinse-sanitizer-pinch-195477/

Vielen Dank! Davor habe ich noch nichts von Jodophof gehört, ich habe hier gutes Material auf Portugiesisch und hier einige Informationen auf Englisch gefunden . Nur zur Bestätigung, EL = Esslöffel? Der Link über Bleichmittel und Essig hat mir so gut gefallen, sehr einfach und billig. Ich weiß nur nicht, ob „Bleichmittel“ in jedem Land immer dasselbe ist. Hier in Brasilien sind es 2,0 bis 2,5 % Natriumhipochlorit, wissen Sie, ob es bei Ihnen dasselbe ist? Nun, danke für die Hilfe! (:
Ja EL = Esslöffel. Wenn Sie Iodophor in die Finger bekommen könnten, würde ich diesen Weg gehen, bevor ich auf Bleichmittel umsteige. Amerikanisches Bleichmittel basiert ebenfalls auf Natriumhypochlorit.
Ok, Alter, vielen Dank für deine Hilfe! Wiedersehen!
Oh, du wirst wiederkommen. Sie kommen immer wieder....
Jared, wenn ich also 30 % Natriummetasilikat und vielleicht 35 % Percarbonat und 35 % Bicarb mische, habe ich PBW hergestellt? Haben Sie eine Idee, ob sich das wirtschaftlich lohnt?
Ich kann nicht zu diesen genauen Verhältnissen sprechen, aber das sind die Hauptzutaten. Fünf-Sterne-Chemikalien geben 30 % Natriummetasilikat als Wirkstoff an. Sie können mit den anderen Verhältnissen spielen und sehen, was passiert.
Übrigens wird es im Link erwähnt, aber nicht in der Antwort, also: Mischen Sie Bleichmittel und Essig nicht direkt . Es gibt gefährliche, potenziell tödliche Gase ab.
Chemikalien von PBW und StarSan - DIY-Lösungen?
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