Woran erkenne ich Schimmel in meinen Flaschen?

Es kann schwierig sein, einen dünnen Ring aus schwarzem Schimmel in einer bernsteinfarbenen Flasche zu sehen, selbst wenn man sie gegen das Licht hält.

Ich würde Ihnen dringend empfehlen, eine Flaschenwaschmaschine an einem Wasserhahn zu verwenden. Wirklich heißes Wasser tötet nicht alles, aber es neigt dazu, gut zu reinigen. Hier ist eines als Beispiel: http://morebeer.com/view_product/15964//Bottle_and_Carboy_Washer

Ich würde Ihnen auch empfehlen, sich einen oder zwei Flaschenbäume zu besorgen, damit Sie Flaschen nach Belieben reinigen und sie warten und bereithalten können, wenn Sie sie brauchen.

FWIW, hier ist mein Ritual:

1. Sind die Flaschen von unbekannter Sauberkeit (z. B. von einer Party, von einem Freund gespendet usw.)? Wenn ja, dann bekommen sie eine Flaschenwäsche mit dem Gerät, das ich oben verlinkt habe, und gehen in ein Waschbecken / Becken / eine Plastikwanne mit Sani-Lösung. Wie jemand anderes erwähnte, könnte PBW für diesen Schritt besser geeignet sein, da es Erde/Schmutz/Schimmel wahrscheinlich besser auflösen würde als Star Sani. Wenn Sie PBW verwenden, beachten Sie, dass Sie viel viel gründlicher spülen müssen als mit Star Sani. Dafür eignet sich die Flaschenwaschmaschine gut.

2. Nach der ersten Reinigungsrunde oder wenn es meine Flaschen waren, von denen ich weiß, dass sie nach Gebrauch sauber gespült wurden, benutze ich die Flaschenwaschmaschine am Wasserhahn erneut und benutze dann dieses Gerät, um Sani in sie zu injizieren. Hier ist ein Beispielgerät. Meins ist ein wenig anders, aber die gleiche Idee: http://morebeer.com/view_product/15682/102303/Sanitizer_Injector Wenn Sie dieses Gerät nicht haben, können Sie es einfach in Sani einweichen.

3. Dann gehen sie auf den Baum, um das Sani-Wasser aus ihnen abzulassen und auf die Verwendung zu warten. Ich bin sicher, Sie wissen, was ein Flaschenbaum ist, aber wenn nicht, hier ist ein Beispiel. http://morebeer.com/view_product/15677

Wenn eine 12-Unzen-Flasche so schmutzig ist, dass der Wasserhahnreiniger und ein Einweichen sie nicht gut aussehen lassen, recycle ich sie persönlich. Bomber bekommen den Pinsel.

Wenn Ihre Flaschen wirklich schmutzig sind (Müllcontainer usw.), würde ich in Betracht ziehen, sie vor der Reinigung einige Tage in einer Badewanne oder einem Mülleimer in Bleichmittel einzuweichen. Seien Sie sich bewusst, dass Bleichmittel sehr, sehr schlecht für Ihr Bier ist. Wenn Sie also diesen Vorschritt verwenden, müssen Sie wirklich gründlich spülen. Mein Bruder hat diesen Ansatz im College für Müllcontainer verwendet.

Diese Website hat einige gute Informationen.

Ich stelle eine große Plastikwanne in die Badewanne und fülle sie mit heißem Leitungswasser, gemischt mit dem Sauerstoffreiniger des Dollarbaums (ja, es hat Duft, aber es ist billig und spült sauber). Gönnen Sie sich etwas und verwenden Sie $0,50 im Wert! Darin tauche ich Flaschen ein und lasse sie über Nacht stehen. Am nächsten Tag verwende ich einen selbstgebauten Flaschenspüler, um die Spülung zu vervierfachen (den Innenraum besprühen, abtropfen lassen und wiederholen). Der Flaschenspüler ist ein Stück Cpvc mit winzigen Löchern darin gebohrt. Das Spülwasser ist so heiß wie ich bekommen kann. Normalerweise beginne ich mit gespülten Flaschen, aber selbst einige trashige werden durch das Einweichen und Spülen sauber.

Ich würde nicht einmal anfangen, über Sanitzer zu sprechen, wenn ich die kleinste Spezifikation von irgendetwas sehen könnte! Erst nach dem Einweichen und Spülen schlage ich sie mit Desinfektionsmittel ein. Sie gehen alle zurück in den Koffer, ich lege saubere Papiertücher darauf, schließe den Koffer, drehe den Koffer um und lagere ihn, bis er gebraucht wird.

Am häufigsten sehen Sie das Wachstum von Schimmel am Boden der Flasche, wenn Sie die Flasche gegen ein Licht halten. Wenn Sie Schimmel sehen, füllen Sie die Flasche mit Ihrer Desinfektionslösung und schrubben Sie mit einer Flaschenbürste . Dann, wenn ich es wäre, würde ich noch einmal spülen und desinfizieren

Wenn Sie nach dem Desinfizieren Ihrer Flaschen keinen Schimmel in der Flasche sehen können, ist alles in Ordnung.