Dutch Oven statt Backofen?

Ich würde eine Kombination aus Toaster und Heißluftofen empfehlen. Obwohl ich in meiner kleinen Wohnung einen normalen Ofen habe, benutze ich ihn selten, um Energie (und Geld auf meiner Energierechnung) zu sparen, indem ich den Toaster / Konvektionsofen verwende. Ich habe Muffinformen in Toasterofengröße (nur eine Muffinform für 6 Muffins) und einen Bratrost in Toasterofengröße gekauft, der für zwei Fleischgrößen geeignet ist. Bei meinem Ofen war ein Bräter dabei. Die Konvektionsfunktionen haben wunderbare Dinge für meine Kuchen getan. Sie können sie groß genug bekommen, um darin Pizza zu machen. Solange Sie nicht für eine Menschenmenge kochen, wird es Wunder wirken. Dinge, die ich dort erfolgreich gebacken habe, sind:

• Muffins
• Kuchen (musste für einen Schichtkuchen einen Kuchen nach dem anderen machen)
• Kuchen (die Konvektionsfunktion ist perfekt für Kuchen!)
• Brot
• Cupcakes
• Pitas
• Steak (na ja, es war ein gegrilltes Steak-Rezept – das Beste, was ich ohne Grill machen kann)
• Hühnerbrust

Ich hatte einen Freund, der einen Ort gemietet hat, der eine Konvektionskocheinstellung in der Mikrowelle hat. Wir haben es einmal erfolgreich für Muffins verwendet, aber ich habe es nicht weiter ausprobiert.

Ein Arbeitsplatten-/Toasterofen kann wahrscheinlich viele Ihrer Bedürfnisse abdecken.

Sie können solche bekommen, die die normalen 500 F eines Ofens erreichen.

Hier ist eine Liste von Beispielen, die bei Bed Bath & Beyond erhältlich sind

• So sehr Sie es auch versuchen mögen, der Dutch Oven kocht immer noch von unten nach oben und ist nicht wie ein herkömmlicher Ofen, bei dem die Hitze von überall kommt
• Sie können einen Aufsatzofen kaufen, und ich meine keinen Toaster; Vielmehr können Sie tatsächlich einen Mini-Ofen mit zwei Rosten bekommen.
• Es hängt alles auch von Ihrem Budget ab. Sie können einen normalen Ofen kaufen, wenn Sie in Nordamerika sind, können Sie einen 110-Volt-Ofen anstelle eines 220-V-Ofens bekommen, vorausgesetzt, Ihr Stromkreis kann damit umgehen (fragen Sie den Besitzer oder einen zertifizierten Elektriker).

Wenn Sie trotzdem Ihr eigenes Brot backen möchten, können Sie eine Brotbackmaschine kaufen. Oder Sie können Ihre eigenen gekochten Bagels machen. Für den letzten Schritt habe ich gehört, dass Sie sie in der Pfanne braten können, anstatt sie zu backen.

Meine Tante Morey benutzte einen Herdofen auf einem der Brenner ihres mit Petroleum betriebenen Herdes. Sie hat absolut fabelhafte Kuchen und andere Backwaren damit gemacht!

Eine moderne Version derselben Sache wird von Coleman hergestellt. (Amazon verkauft es für etwa 30 $. ) Es ist gemacht, um auf ihren Propangasöfen zu arbeiten, aber ich sehe keinen Grund, warum es nicht genauso gut auf einem Gasbrennerofen funktionieren würde.

Klingt unmöglich, ohne einen Ofen zu überleben. Es ist besser, einen Herdofen zu nehmen.

Aber wenn Sie ein gewisses Budget haben, dann werden intelligente und kleine Öfen auf der Arbeitsplatte im Vergleich zu holländischen Öfen bevorzugt. Obwohl Dutch Oven preiswert sind, können sie die Leistungen, die Ihnen jeder Toaster auf der Arbeitsplatte bieten kann, nicht übertreffen. Selbst mit einigen speziellen Einstellungen können Sie Kuchen, Brotlaibe und Cupcakes ganz einfach backen. Es ist jedoch mühelos, Hähnchen zu braten und andere fleischbezogene Aktivitäten in einem Toaster durchzuführen. Hier können Sie benutzerfreundliche Toasteröfen besuchen, wenn Sie sich überlegen, einen zu kaufen.