Soweit ich weiß, gelten die Gesetze des "bechor behemah tehorah" (koscheres erstgeborenes Tier) heute noch, sowohl in Israel als auch außerhalb. Um Probleme damit zu vermeiden, verkaufen wir einen Anteil der Mutter (ich habe es immer als „ihr Ohr“ erklärt gehört) an einen Nichtjuden, und daher ist der erstgeborene Nachwuchs erlaubt. Bedeutet das, dass der Nichtjude, der einen Teil der Mutter gekauft hat, einen Anteil an den Nachkommen besitzt? Und in den heutigen riesigen Fleischverpackungsbetrieben sind das Tausende von Dollar pro Jahr? Überwacht dies heute jemand (wie die Rabbanut in Israel)?
Tatsächlich gelten heute die Gesetze der erstgeborenen Tiere (Bechor) und die Shulchan Aruch ( YD 320:6 ) Regeln, dass wir es vermeiden sollten, Bechorot zu erschaffen, weil die Gesetze sehr komplex sind und Menschen wahrscheinlich Fehler machen werden, UND weil wir sie nicht so bringen können korbanot heutzutage sowieso nicht. Er schlägt vor, dass Sie einem Nichtjuden einen Teil der schwangeren Mutter verkaufen, um Sie zu einem Partner des Nichtjuden zu machen, wodurch der Embryo von den Gesetzen des Bechor befreit wird.
In Bezug auf Ihre Frage scheint es, dass wir nur einen Teil der Mutter und keinen Teil des Kindes verkaufen, da das Kind ein Davar SheLo Ba LeOlam ist, eine Sache, die noch nicht in die Welt gekommen ist, über die es unmöglich ist, einen Kinyan zu machen auf (formelle Eigentumsübertragung). Somit ist das Kind vollständig im Besitz des Juden.
In Bezug auf die Größe der Portion, die an Nichtjuden verkauft wird, ordnet der Shulchan Aruch zwei Absätze vorher an, dass es etwas sein muss, dass, wenn es abgeschnitten würde, das Tier als fehlerhaft (Mutter) angesehen würde. Ein Ohr ist klein und erfüllt diese Funktion, daher verkaufen wir das Ohr praktischerweise oft. Ich nehme an, wenn der Nichtjude das Tier verfolgen und zum Schlachthof kommen und sein Ohr beanspruchen würde, würden sie es ihm geben. Praktisch tut das niemand. In dieser Hinsicht ist es so, als würde man Chamez verkaufen. Für den Nichtjuden ist es eine einmalige Sache, und dann geht er und vergisst es.
Ich habe den Eindruck, dass die religiösen Kibbuzim in Israel dies selbst arrangieren, aber keine Quelle haben. (Das meiste, wenn nicht alles koschere Fleisch, das in den USA produziert wird, stammt aus Herden von Nichtjuden.)
Doppelte AA