Ich habe die Artscroll-Biographie des Tosher Rebbe gelesen und sie schreibt auf Seite 283 Folgendes:
Er erinnerte sich, wie sein Großvater, der Saba Kadisha, ihn davor gewarnt hatte , geshtuppte ganz zu essen , das Gericht mit gefüllter Gans, das in Ungarn allgemein gegessen wurde. Es war Gegenstand heftiger halachischer Auseinandersetzungen, und der Tosher Rebbe hatte es für verboten gehalten.
Die dortige Fußnote lautet:
Dies war laut Halacha fraglich, weil die Speiseröhre ein Loch bekommen haben könnte, da die Gänse zwangsernährt wurden. Während viele Juden dieses Gericht aßen, gab es mehrere Poskim, die es für verboten erklärten.
Kennt jemand Quellen / Sheilos v'teshuvos, die diesen Fall weiter diskutieren, aufbauend auf dem Rema, wie unten von @JoelK ausgeführt?
Der Seforim Blog hat einen Artikel darüber.
Rabbi Dovid Cohen, der administrative rabbinische Koordinator des CRC von Chicago, hat hier einen Shiur zu diesem Thema . (Es ist Teil einer längeren Serie von Shiurim auf koscherem Fleisch .)
Joel K
Dov
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