In welcher Form werden in Blütenpflanzen Lebensmittel transportiert? Ich suchte auf Google und fand heraus, dass es Saccharose ist. Warum nicht Glucose/Fructose/Stärke?
Dies ist eine Hausaufgabenfrage, aber ich werde sie beantworten (verzeihen Sie mir, Moderatoren ;).
Sie erhalten Ihre Antwort aus dieser Antwort :
Saccharose und Stärke sind im Vergleich zu Glucose und Fructose bei der Energiespeicherung effizienter, aber Stärke ist in Wasser unlöslich. Es kann also nicht über Phloem transportiert werden und die nächste Wahl ist Saccharose, da sie wasserlöslich und energieeffizient ist und Saccharose als Energieträger von den Blättern zu verschiedenen Teilen des Baumes gewählt wird. Ein weiteres Problem besteht darin, dass Glukose sehr reaktiv ist und dies zu einigen Zwischenreaktionen während des Transports von Glukose führen kann. Als komplexe Struktur ist Saccharose nicht so reaktiv wie Glucose. Pflanzen nutzen also die Saccharose als Medium zur Energieübertragung. In den Zellen wird Saccharose wieder in Glucose und Fructose umgewandelt.
Noch einmal:
ein weiterer 'Homo sapien'
Benutzer23312
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