Fette als Energiequelle

Da wir wissen, dass die bevorzugte Energiequelle für unseren Körper ( Quelle ) Kohlenhydrate sind, aber der Herzmuskel eine Ausnahme darstellt, brauchen wir eine Erklärung für diese Ausnahme, warum sind FETTE die bevorzugte Energiequelle für unseren Herzmuskel?

Was ist die Quelle dieser Behauptung?
1. ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK22436 (Punkt Nr. 2, letzter Absatz) 2. William's Basic Nutrition and Diet Therapy von Staci Nix, 13. Ausgabe. Kapitel Nr. 2 Kohlenhydrate, Seite Nr. 22.

Antworten (1)

Gute Frage! Ich habe einen großartigen Artikel über den Fettsäurestoffwechsel im Herzmuskel bei gesunden und kranken Zuständen gefunden. Wie in diesem Artikel angegeben, werden langkettige Fettsäuren durch Beta-Oxidation verwendet, um den hohen Energiebedarf der kontinuierlichen Kontraktion zu decken. Die Beta-Oxidation von langkettigen Fettsäuren produziert viel mehr ATPs als Glukose. Laut Wikipedia :

Für ein geradzahliges gesättigtes Fett (C2n) sind n – 1 Oxidationen erforderlich, und der abschließende Prozess ergibt ein zusätzliches Acetyl-CoA. Außerdem gehen bei der Aktivierung der Fettsäure zwei Äquivalente ATP verloren. Daher kann die Gesamt-ATP-Ausbeute wie folgt angegeben werden: (n - 1) * 14 + 10 - 2 = Gesamt-ATP oder 14n-6 (alternativ) Beispielsweise beträgt die ATP-Ausbeute von Palmitat (C16, n = 8): ( 8 - 1) * 14 + 10 - 2 = 106 ATP

Während ein einzelnes Glucosemolekül 36 ATPs produziert (unter aeroben Bedingungen)

Daher ist die Verwendung von Fettsäuren (Fetten) im Herzmuskel aufgrund ihrer höheren Energiekonzentration vorteilhaft. Es ist auch bemerkenswert, dass dies nicht isoliert auftritt, sondern eine Reaktion auf kontraktile Arbeit und andere konkurrierende Energiequellen (wie Glukose, Laktose usw.) ist. Auch eine übermäßige Aufnahme und Beta-Oxidation bei Krankheitszuständen kann sogar die Herzfunktionen gefährden. Siehe Details im verlinkten Papier.