In Russland herrscht die weit verbreitete Meinung, dass das Mischen von gekochtem und nicht gekochtem Wasser (z. B. das Hinzufügen von kaltem, nicht gekochtem Wasser zu einer Tasse Tee, um ihn abzukühlen) gesundheitsschädlich sein kann, selbst wenn es unbedenklich ist, beide Flüssigkeiten getrennt zu trinken .
Original, auf Russisch:
Не смешивай сырую и кипяченую воду! Бабушка была права. Почему смешивание кипяченой и сырой воды приводит к стремительному опорожнению кишечника - науке пока не очено. Но факт налицо.
Englische Übersetzung:
Mischen Sie kein rohes und abgekochtes Wasser! Oma hatte Recht. Warum das Mischen von abgekochtem und rohem Wasser zu einer schnellen Entleerung des Darms führt, kann die Wissenschaft noch nicht erklären. Aber die Tatsache ist offensichtlich.
Gibt es dafür irgendwelche Beweise?
Ich spreche den zitierten Anspruch an (nicht die andere Form, die oben in der Frage angegeben ist)
Mischen Sie kein rohes und abgekochtes Wasser! Oma hatte recht. Warum das Mischen von abgekochtem und rohem Wasser zu einer schnellen Entleerung des Darms führt, kann die Wissenschaft noch nicht erklären. Aber die Tatsache ist offensichtlich.
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt , Wasser für 60 Sekunden auf eine Temperatur von 100 °C zu erhitzen, um Bakterien und Viren abzutöten.
Wenn Sie Wasser mit 100° C in einen kalten Behälter wie eine Tasse (oder Teekanne) mit 20° C gießen, sinkt die Temperatur des Wassers bis zum Ende des Gießens auf etwa 80° C (ich habe dies aber gemessen habe im Moment keine Referenz)
Wenn Sie kaltes ungekochtes Wasser in die Tasse mit 80 ° C heißem Wasser geben, um die Temperatur der Mischung auf 60 ° C zu senken, wird dieses neue Wasser natürlich nicht 60 Sekunden lang auf 100 ° C erhitzt. Daher werden möglicherweise darin enthaltene Bakterien (falls vorhanden) möglicherweise nicht abgetötet und können zu einer Krankheit wie dem in der Frage vorgeschlagenen Durchfall führen.
Die Wissenschaft hat kein Problem damit, diesen vernünftigen Ratschlag für Menschen mit unsicherer Wasserversorgung zu erklären. Die Verständnisschwierigkeiten treten nur auf, wenn der Anspruch zu stark vereinfacht und aus seinem Kontext herausgelöst wird.
Es ist nicht das Mischen von kaltem und heißem Wasser, das aus dem Nichts eine Gesundheitsbedrohung schafft. Es ist das Versäumnis, ein Sterilisationsverfahren zu befolgen, das eine bestehende Gesundheitsbedrohung behandeln würde.
Einige Reiseberater sagen
Gesundheitstipp für Russlandreisen: Trinken Sie kein Leitungswasser. Selbst Einheimische trinken das Leitungswasser in Russland nicht. Leitungswasser kann für Ausländer sogar noch gefährlicher sein. Es wird nicht nur Elemente enthalten, an die der Körper eines Reisenden möglicherweise nicht gewöhnt ist, es kann auch Krankheiten verursachen, weil es unsachgemäß desinfiziert wird."
Dies deutet darauf hin, dass die Sicherheit des Trinkwassers für russische Bürger ein größeres Anliegen sein könnte als in Ländern, in denen Gesetze erfolgreich verlangen, dass Leitungswasser trinkbar ist.
Das Mischen von abgekochtem und nicht abgekochtem Wasser kann gesundheitsschädlich sein, auch wenn es unbedenklich ist, beide Flüssigkeiten getrennt zu trinken.
Die Frage enthält kein Zitat für einen Anspruch mit dieser Maßgabe.
Um diese Behauptung zu untermauern, bräuchten Sie so etwas wie eine Studie, die zwei Behälter mit Wasser nimmt, einen gekochten und einen ungekochten, und drei Gruppen von Menschen testet (mit jeweils signifikanten Zahlen).
Um die Behauptung zu untermauern, müsste die dritte Gruppe eine statistisch signifikant höhere Inzidenz von Gesundheitsproblemen aufweisen als jede der anderen Gruppen.
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