Kaschrut des Brotes [Duplikat]

Angenommen, Brot wurde von einem Nichtjuden zubereitet und gebacken, wobei nur koschere Zutaten (z. B. koscheres Mehl, Wasser und koschere Hefe) und nur koschere Ausrüstung verwendet wurden, welche Bedingungen würden ein solches Brot für den Verzehr durch einen koscher-befolgenden Juden Lekhatehhilah geeignet machen? Bedi’avad?

Antworten (2)

Es gibt ein ganzes Kapitel von Shulchan Aruch ( Yore Dea 112) – sechzehn Unterabschnitte plus alle Kommentare und späteren Werke –, die diesem Thema gewidmet sind, also können Antworten hier, einschließlich dieser, dem Thema offensichtlich nicht gerecht werden. Aber der Star-K und die OU fassen die Hauptpunkte zusammen, qqv, und ich werde die Zusammenfassungen kurz zusammenfassen:

  1. Es ist verboten, es sei denn, ein Jude war am Backen beteiligt.
  2. Eine Ausnahme gilt für gewerbliche Backwaren, allerdings für S'faradim nur im Bedarfsfall. (Viele, sogar Ashk'nazim , verlassen sich überhaupt nicht auf die Ausnahme, oder zumindest nicht zwischen Rosch Haschana und Jom Kipur einschließlich.)

Es gibt auch ein Verbot, Brot zu essen, das Fleisch oder Milch enthält, es sei denn, es ist deutlich fleischig oder milchig. Auch hier gibt es ein ganzes Kapitel von Shulchan Aruch ( Yore Dea 97) darüber, und die Details sind zu viele für diese Antwort.

Ich möchte hinzufügen, obwohl es nicht zum Beispiel in der Frage passt, dass manchmal Brot nicht koscher gemacht wird. Bevor ich Frum wurde, arbeitete ich in einer Bäckerei in Busch Gardens und sie verwendeten Schmalz (tierisches Fett, ich glaube Schweinefett), um die Pfannen einzufetten ...
Tatsächlich verlässt sich niemand im Allgemeinen darauf an Yom Kippur TTBOMK.

Dieser Artikel gibt einige der Bedingungen an, unter denen Brot in einer „nichtjüdischen“ Bäckerei mit koscheren Zutaten gekocht werden darf:

Der Shulchan Aruch (37) sagt, dass ein Heter zum Essen von Pas Paltur ist, wenn es (im Geschmack oder Aussehen) (38) von höherer Qualität ist als das jüdische Brot, da man davon ausgeht, dass Sie kein jüdisches Brot haben (39). Es scheint, dass es laut Shulchan Aruch in dieser Situation nur dann erlaubt wäre, wenn das Pas Paltur besser schmeckt usw., aber wenn es weniger kostet als das Pas Yisroel, dann könnte man das Pas Paltur nicht kaufen (40). Andere sagen, dass man bei einem großen Preisunterschied den Pas Paltur über den Pas Yisroel (41) kaufen könnte.

  1. JT 112:5. Siehe Kitzur Schulchan Aruch 38:1. Dies gilt nicht für Brot, das von einem Nichtjuden gebacken wird, der nicht für kommerzielle Zwecke backt (Darchei Teshuva 112:57).
  2. Levush 112:7, Chelkes Binyomin 112:46.
  3. Aruch Hashulchan JD 112:16.
  4. Chelkes Binyomin 112:51.
  5. Meinung von Harav Elyashiv Shlita, zitiert von Harav Shmuel Felder Shlita.

Diese Bedingungen sind nicht nur auf Brot beschränkt, sondern auch auf andere Produkte, die in nichtjüdischen Betrieben hergestellt werden – Einzelheiten finden Sie in der Artikelquelle.

Kaschrut des Brotes [Duplikat]
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