Brot/Gebäck von einem nichtjüdischen Bäcker essen

Es gibt verschiedene Kommentare, die das Essen von Pat Paltar erlauben , siehe hier und hier für eine ausführlichere Diskussion.

Wenn man der Meinung ist, dass Pat Paltar erlaubt ist, welche Fragen müsste man einem Bäcker stellen, um festzustellen, ob das Brot/der Kuchen/das Gebäck (usw.) tatsächlich koscher und gut zu essen ist?

Antworten (1)

In der Praxis gibt es heute genug Komplikationen im Prozess und in den Zutaten (z. B. das Trennmittel auf den Backblechen), dass Sie wirklich wollen, dass eine Koscher-Zertifizierungsstelle, die weiß, was sie tut, hineingeht und sich umsieht.

Es gibt Gerüchte darüber, welche Brotsorten in Frankreich erlaubt sind – werden sie in einer Boulongerie nur für Brot oder in einer Konditorei auch für Kuchen gebacken ? -- abhängig von Inhaltsstoffen und staatlichen Vorschriften. Wenn Sie nach Frankreich gehen, fragen Sie dort einen örtlichen Rabbiner.

Ich glaube nicht, dass das die Fragen beantwortet. Trotz der komplizierten Natur des Themas frage ich, was man bei einem Bäcker fragen sollte, wenn Sie der Meinung sind (wie viele, siehe Quellen), dass es in Ordnung ist, Pat Paltar zu essen. Außerdem gibt es sehr oft keine Komplikationen mit Zutaten. Viele battei din erlauben es, Produkte ohne hechsher zu kaufen, sofern die Zutaten ok sind, zB Müsli, Joghurt, Nudeln etc. Brot ist eher UNkompliziert in Bezug auf die Zutaten, und oft gibt es in spezialisierten Bäckereien nicht viele (wenn überhaupt) echte nicht-koschere Zutaten in den meisten Produkten.
@bondonk Ich habe in Ihren Quellen nichts gesehen, was die Annahme zulässt, dass die heutigen Paltars diese Nachsicht haben. Alle Regeln, die von Gemara und Shulchan Aruch zitiert werden, gelten NUR, wenn die auf allgemeiner Praxis basierende Annahme war, dass kein Palter jemals etwas Nicht-Koscheres in sein Brot tun würde. Wenn man bedenkt, wie viel Ei und Fett Fett und wer weiß, was der durchschnittliche Bäcker heute noch hat, sollte man niemals Brot kaufen, das keinen Hechsher hat.
@user6591 Was ist falsch an Eiern? Haben sie früher nie Chelev oder Schmalz im Brot verwendet, aber jetzt tun sie es? Was hat sich beim Fett geändert?
@ user6591 Ihr Kommentar geht nicht auf die Frage ein. Halacha ermöglicht es uns, Parameter zu isolieren, ob Sie dem Essen von Pat Paltar zustimmen oder nicht zustimmen, ist nebensächlich. Um es noch einmal zu wiederholen: Wenn Sie zu einem nichtjüdischen Bäcker gehen und nach Überprüfung der Zutaten feststellen, dass er nichts nicht Koscheres verwendet, reicht das aus, wenn nicht, warum nicht, sonst gibt es noch etwas anderes das muss man fragen.
@ user6591 zu "wer weiß, was die durchschnittliche Bäckerei heute noch hat", das ist genau mein Punkt. Fragen. Wenn ich in ein koscheres Restaurant gehe, frage ich den Mashgiach alles, was ich wissen möchte, wenn ich nicht glücklich bin, dann esse ich nicht.
@bonkdok ah. Aber es gibt einen Mashgiach zu fragen. Man kann einen Nichtjuden nicht einfach fragen, was er in sein Brot tut und danach essen. Wenn Sie in einen nicht koscheren Bäcker gehen, der einen Mashgiach, aber kein Hashgacha hat, fragen Sie ihn auf jeden Fall und essen Sie auf der Grundlage seiner Informationen.
@Doppelt gemischte Eier dürfen von einem Nichtjuden nicht gegessen werden. Und ja, in den alten Tagen, als diese Gesetze gesagt wurden, war es unüblich, etwas hineinzumischen. Deshalb haben Teige mit anderen Zutaten wie Eiern einen anderen Namen und Halachas.
@bondonk Du beschuldigst den Falschen der falschen Chumra. Ich habe nichts gegen pas palter, aber es braucht einen guten hechsher.
@ user6591 Wenn Ihre Antwort lautet, dass Pat Paltar nur gilt, wenn ein jüdischer Mashgiach anwesend ist, schreiben Sie dies bitte als Antwort. Ich finde es schwer zu glauben, dass die Kommentare dies beabsichtigten, als sie Pat Paltar erlaubten
@bondonk es ist nur notwendig, wenn sich die Backgewohnheiten geändert haben.
@Shalom Bäckereien können „Bäckerpapier“ (alle sind koscher) oder fettfestes Papier verwenden (einige enthalten CMC, das E466 enthält, was ebenfalls kein Problem darstellt). Ja, sie können Fett verwenden, aber deshalb stelle ich diese Frage, die meisten Bäckereien tun dies nicht.