Was presst den Saft besser aus, Schnecke oder Presse?

Ich überlege mir einen manuellen Entsafter zu kaufen. Ich erwäge zwei Optionen: eine Plastikschnecke oder eine dicke Aluminiumpresse.

So was:

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Und das:Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Dies hängt davon ab, was Sie entsaften möchten. Ihre Bilder veranschaulichen eindeutig unterschiedliche Entsaftungsprozesse, aber ich mache mir immer Sorgen um die meisten Küchenkunststoffe, wenn eine erhebliche Kraft erforderlich ist, da sie sich viel mehr biegen als Metall.
Für den spezifischen grünen Artikel schlage ich vor, dass Sie die Amazon-Rezensionen konsultieren – es gibt ein Bild der Schnecke, die sich nach einer relativ geringen Menge an Gebrauch selbst zerstört. Ich erziele ziemlich gute Ergebnisse mit dem Kitchen-Aid-Aufsatz (Plastikschnecke, Metallsieb), obwohl das Aufräumen lästig ist. Ich kann nicht sagen, wo sich der Bildschirmmechanismus in diesem befindet oder wie er aussieht, aber die Bewertungen sind ziemlich negativ ...

Antworten (3)

Sieht so aus, als ob der obere Apparat meine Stimme bekommt: Er sorgt dafür, dass die Saftbläschen aufgebrochen werden, und der Druck des oberen Kolbens hilft, sie herauszudrücken.

Ich finde so viele ungepoppte Saftbläschen in meiner mexikanischen Zitruspresse (unteres Bild). Zu viel Druck und ich bekomme unerwünschte Bitterkeit von Schalenölen

Es ist bekannt, dass ich ein Vittoreo-Sieb von duckduckgo.com/… und dergleichen verwende. Das Problem ist, wenn es nicht aus hochwertigen Materialien besteht, bricht es, wenn der Gegendruck auf die Schnecke zu hoch wird. Ich habe ein paar auf diese Weise verloren, und es gibt wirklich keine Möglichkeit, die Stärke von Kunststoffteilen anhand eines Online-Bildes zu beurteilen. Schnecken sind nett, aber ich bevorzuge Metall, und selbst dann kann man sie mit einem zu starken Arm zerstören.
@Wayfaring Stanger Ich habe bereits ein Modell (nicht die auf dem Bild) einer Plastikschnecke - benutze es irgendwann und es ist in Ordnung, meine bleibt einfach stecken, wenn der Druck zu hoch ist und ich sollte es zurückdrehen und dann ist es in Ordnung, danke für die Informationen über Vittoreo Gedanke.

Ich persönlich bevorzuge eine Holzreibahle.

hölzerne Reibahle

Meine Präferenz basiert auf Haltbarkeit und einfacher allgemeiner Langzeitpflege. Auch weil es einfach cool aussieht.

Unter dem Gesichtspunkt der Wartung und langfristigen Haltbarkeit würde ich vorschlagen, dass die Metallpresse die bessere der von Ihnen angebotenen Optionen ist. Ich stütze mich auf Metall vs. Kunststoff und die Tatsache, dass die Presse weniger mechanische Teile hat (weniger Teile bedeuten weniger Bruchstellen).

Die obere Schnecke wird wahrscheinlich effizienter beim Extrahieren von Saft sein. Ich begründe dies auf der Tatsache, dass das beteiligte Drehmoment mehr mechanische Kraft erzeugen sollte (es sei denn, es ist sehr schlecht ausgelegt, was aufgrund des Kommentars zu Produktbewertungen der Fall sein kann).

danke, es scheint, Sie haben Recht mit der mechanischen Kraft, aber mit der Haltbarkeit: Viele kleine Metallpressen gehen nach ein- oder mehrmaligem Gebrauch kaputt, ich habe diese Plastikschnecke bereits (nicht die auf dem Bild) und sie ist enorm zuverlässiger als kleine Knoblauchpressen aus Metall.
@RS Mein Bewertungsprozess basierend auf einem Blick auf ein Foto war leicht fehlerhaft, weshalb ich den Denkprozess erläutert habe. Metall überlebt Plastik nicht immer. Schlechte Handwerkskunst führt bei mir zu mehr kaputten Küchengeräten als alles andere.

Ich persönlich habe festgestellt, dass die Verwendung der Metallpresse immer besser ist, was Obst und Gemüse betrifft.

Willkommen bei der erfahrenen Beratung! Inwiefern fanden Sie es besser? Haben Sie Beispiele dafür, dass andere Typen etwas falsch machen? Bitte erwägen Sie, diese Antwort zu erweitern. Sehen Sie sich die Hilfeseite an . Insbesondere der Link "Wie man eine gute Antwort schreibt".
Ja, wäre schön, mehr zu hören. Danke trotzdem.
Was presst den Saft besser aus, Schnecke oder Presse?
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