Was sind die physiologischen Wirkungen von Wein?

Ich habe gelesen, dass Alkohol im Allgemeinen und Wein im Besonderen sowohl positive als auch schädliche Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben können. Ist das wahr? Welche physiologischen Auswirkungen hat der Konsum von Wein in moderaten Mengen?

Fragen Sie nach den physiologischen Vorteilen von Alkohol? Wenn ja, lohnt es sich wahrscheinlich, Ihre Frage zu bearbeiten, um dies widerzuspiegeln. Ich bezweifle, dass die Biologie irgendetwas über Glücksspiel oder Sünde zu sagen hat.
Hallo Kevin, ich frage nach Vor- und Nachteilen von Wein (nicht nur sein Alkohol, vielleicht hat er etwas anderes, ich weiß es nicht)
Ich denke, Sie sollten Ihre Frage auf den Weinaspekt beschränken. Es gibt sicherlich Antworten für diesen Teil der Frage.
Also bitte bearbeiten. vielleicht gehts dir besser
In seiner jetzigen Form lehne ich dies ab, da es an Forschungsanstrengungen mangelt und ein, um ehrlich zu sein, völlig irrelevanter religiöser Vers aufgenommen wurde, der von Ihrer Frage ablenkt.
@MySky Es ist deine Frage, nicht meine.
Ich denke, Sie können es vielleicht besser bearbeiten. Ich bin nicht gebürtig
Liebe Rory, ich bin Biologin und auch Gläubige. Ich mag Mehr wissen in beide Richtungen. es ist keine relegöse Frage, es ist wirklich ein biologisches Anliegen für mich.
Ich habe die Frage komplett neu geschrieben, um mich nur auf die biologischen Aspekte zu konzentrieren. @MySky, ich hoffe, Sie nehmen es nicht übel, aber wie geschrieben, wäre Ihre Frage bald geschlossen worden.
Es ist vielleicht besser
Wein besteht aus zwei Komponenten: 1) Alkohol, 2) Traubenreste. Und in Bezug auf diese beiden gibt es ziemlich eindeutige Antworten: 1) Alkohol zerstört das Körpersystem auf mehreren Ebenen. 2) Die Rückstände, die von der Ausgangstraube übrig bleiben (insbesondere ihre Samen), verleihen dem Wein seine nützlichen Eigenschaften. Der gleiche und noch nützlichere Effekt kann erreicht werden, indem man einfach rohe Trauben mit Kernen isst und sie ohne Alkohol zerkleinert.

Antworten (1)

Es ist unbestritten, dass starker Alkoholkonsum (jeglicher Art) zu vielen schädlichen Auswirkungen auf die Gesundheit führt.

Es wurde jedoch auch behauptet, dass ein geringer bis mäßiger Alkoholkonsum tatsächlich vor einigen Erkrankungen (insbesondere kardiovaskulären und zerebrovaskulären Ereignissen) schützen kann. Das heißt, es wird oft gesagt, dass es eine „J-förmige“ Kurve gibt, die Alkoholkonsum mit Mortalität und Morbidität in Beziehung setzt: Ein geringer bis mäßiger Konsum verringert das Risiko unerwünschter Ereignisse im Vergleich zu Menschen, die vollständig auf Alkohol verzichten, tatsächlich geringfügig, aber das Risiko steigt deutlich an der Konsum wird stark. Siehe Plunk et al. (2014): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3872245/

Manchmal wird die schützende Assoziation dem Alkoholgehalt selbst (dh dem Ethanol) zugeschrieben, und manchmal Nicht-Alkohol-Verbindungen (häufig speziell jenen, die in Rotwein vorkommen). Die Existenz einer solchen möglichen Schutzwirkung bei moderaten Dosen ist keine umstrittene Position, aber auch noch keine gesicherte Wissenschaft. Sie sollten sich Ihre eigene Meinung bilden, indem Sie Rezensionen und idealerweise Metaanalysen in diesem Bereich lesen. Als Ausgangspunkt dient dieser Review aus dem Jahr 2013 von Chiva-Blanch et al. in der Zeitschrift Alcohol & Alcoholism wurde von anderen Forschern häufig zitiert und kann hier vollständig gelesen werden: https://academic.oup.com/alcalc/article/48/3/270/244770

Was sind die physiologischen Wirkungen von Wein?
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