Was sind die Unterschiede zwischen den Carnitinformen?

Carnitintartrat ist ein Salz zwischen Carnitin (Kation) und Tartrat (die konjugierte Base von Weinsäure , Anion). In diesem Fall ist Weinsäure also nicht kovalent an Carnitin gebunden.

Die Salzformulierung ist ein wenig knifflig, da Carnitin bei physiologischem pH-Wert selbst ein Zwitterion ist (es hat sowohl eine positive als auch eine negative Ladung) und daher in reiner Form insgesamt ungeladen ist. Ich denke, das Tartratsalz wird gebildet, weil Weinsäure saurer ist (erster pKa = 2,89) als die Carboxylgruppe von Carnitin (pKa = 4,09), was dazu führt, dass Carnitin protoniert und daher in einer konzentrierten Mischung +1 geladen wird. Die von Lonza verkaufte Formulierung (die ein wichtiger Anbieter zu sein scheint) scheint ein Verhältnis von 2 Cartinin (68 %) zu 1 Tartrat (32 %) zu sein, was darauf hindeuten würde, dass Tartrat in dieser Mischung als -2-Anion wirkt (dies ist etwas überraschend, da der zweite pKa von Weinsäure pKa = 4,40 hat, aber vielleicht übersehe ich etwas).

Dass es sich um ein Salz handelt, erkennen Sie an der Namensgebung: Die Form Tartrat bezeichnet eine konjugierte Base einer Säure (wie in Lactat, Acetat) und bezieht sich bei Verwendung auf einen Zweikomponentennamen wie Carnitintartrat (oder Natriumacetat). zu einem Salz. Andererseits erhält eine Carbonsäure, die kovalent an eine andere Gruppe gebunden ist, das Suffix -yl , so dass tartr yl carnitine an Carnitin gebundene Weinsäure anzeigen würde, wie bei der Fettsäureoxidation.

Carnitin ist ein Molekül, das den Transport von Carbonsäuren (einschließlich Fettsäuren) durch Mitochondrienmembranen ermöglicht und am Fettsäurestoffwechsel beteiligt ist. Wie viele Biomoleküle liegt es als L-Enantiomer in den Zellen vor. Es kann an jede Carbonsäure gekoppelt werden und heißt in diesem Fall Acyl-Carnitin. L-Carnitin L-Tartrat ist eine Arzneimittelformulierung und eine Mischung aus L-Carnitin und L-Tartrat (Tartrat ist nicht kovalent an Weinsäure gekoppelt).