Halacha besagt, dass, wenn eine Person ein rohes Gemüse isst, wo es normalerweise nicht roh gegessen wird, man eher "shehakol" als "ha'admah" sagt? Welche Kriterien entscheiden über „Custom“? Ändert sich diese Regel? ZB - vor ein paar Jahrzehnten aßen nur wenige rohe grüne Bohnen, Brokkoli und Blumenkohl. Nun, dies sind in den USA übliche Gemüse zum Eintauchen in Humus
Die Regeln von Berachos sind zeit- und ortsabhängig. Zum Beispiel war das Bracha auf Karotten in früheren Zeiten Shehakol, da sie nicht roh gegessen wurden, während ihr Bracha heute Ha'adamah ist, da sie roh gegessen werden. Poskim in jeder Generation bewerten die vorherrschenden Essgewohnheiten in ihrem Gebietsschema und erlassen eine entsprechende Entscheidung. (Mishne Berurah 208: 18 unter Berufung auf Chayei Adam)
Mishne Berurah (205:3) schreibt, dass, wenn die Mehrheit der Menschen etwas roh isst, selbst wenn es besser gekocht ist, das Bracha Shehakol ist.
Ähnliches gilt für Bishul Akum, das nicht für Lebensmittel gilt, die roh essbar sind. Auch hier wird der Status jedes Artikels durch Zeit und Ort bestimmt. (Yoreh Deah, 113:1 Chelkas Bnyamin Ende von 5 und Biurim sv ne'echal)
Von berachot.com
- Obst und Gemüse, das normalerweise gekocht, aber nicht roh gegessen wird, würde beim Kochen sein ideales Bracha (He'eitz oder Ha'adoma) erhalten und beim Rohverzehr nur Shehakol.
Beispiele wären: Quitten und Erdnüsse. (Fast alle Erdnüsse werden geröstet, entweder in oder aus der Schale, und daher wären rohe Erdnüsse Shehakol.)
- Obst und Gemüse, das normalerweise roh und nicht gekocht verzehrt wird, erhält im rohen Zustand sein ideales Bracha und im gekochten Zustand ein Shehakol.
Ein Beispiel wäre: Wassermelone.
- Obst und Gemüse, die normalerweise entweder roh oder gekocht gegessen werden, erhalten sowohl roh als auch gekocht ihre ideale Bracha.
Beispiele: Karotten und Äpfel
Bei der Entscheidung, wie man ein bestimmtes Obst oder Gemüse normal isst – es ist nicht so, dass roh vs. gekocht 50-50 sein muss. Solange es an diesem bestimmten Ort nicht als seltsam angesehen würde, würde es die ideale Bracha beibehalten.
Ort: Obwohl die Menschen im Allgemeinen Bohnen und Zucchini kochen oder dämpfen, ist es in Amerika auch akzeptabel, sie roh zu essen. Daher wären rohe Bohnen in Amerika Ha'adoma. Da dies jedoch in Israel fast niemand tut, wären rohe Bohnen Shehakol.
Ein Amerikaner, der Israel besucht, würde seinen amerikanischen Bräuchen folgen, aber wer Aliyah machen würde, müsste Israels Bräuche übernehmen und müsste jetzt Shehakol aus rohen Bohnen machen.
Tatpurusha
bevorzugt
Daniel