Wie reinigt man eine Reibe am besten?

Reinigen Sie es sofort , bevor etwas trocknen kann.

Sobald ich mit dem Reiben fertig bin, halte ich die Reibe unter Wasser und wische sie mit einem Schwamm ab. Wischen Sie in Richtung der Klingen und lassen Sie dann etwas Wasser hineinlaufen. Optional: Geben Sie die Reibe in die Spülmaschine, um sie vollständig zu reinigen.

Ich habe meine in die Spülmaschine gestellt. Wenn es dadurch nicht sauber wird, reicht es normalerweise aus, es eine Weile einzuweichen und dann mit einer harten Bürste zu bürsten.

Der beste Weg, den ich gefunden habe, um eine Reibe zu reinigen, ist die Verwendung einer Zahnbürste.

Die Borsten haben normalerweise die richtige Kombination aus Steifheit und Flexibilität, um sich nicht in den Klingen der Reibe zu verfangen (damit Sie nicht mit geriebenen Zahnbürstenborsten enden), und sie sind fein und dicht gepackt, passen in die winzigen Zwischenräume und entfernen sich klebte ganz gut auf Ingwer- oder Käsestückchen.

Ich gehe davon aus, dass einige Gemüsebürsten auch gut funktionieren könnten, wenn die Borsten dünn und dicht gepackt sind.

Für die Raspel- oder Schneidseiten ist normalerweise ein Waschlappen die bessere Wahl, aber für die Reibseiten habe ich nichts so Gutes wie eine Zahnbürste gefunden.

Ich benutze ein Geschirrtuch, um meine mit dem Korn zu bürsten (auf dem Kopf, wie Sie schneiden). Dies funktioniert für die größeren Löcher. Es funktioniert nicht so gut für die zestergroßen Löcher, die das Tuch fangen, egal in welche Richtung ich es bewege. In diesem Fall verwende ich einen Pinsel. Nachdem es sauber ist, lege ich es in meine alternde Spülmaschine, die nicht viel reinigt, aber heißeres Wasser darauf schickt, als meine Hände ertragen können.

Versuchen Sie, Ihre Reibe vor der Verwendung mit Pam einzusprühen. Es erleichtert das Entfernen kleiner Teile beim Reinigen.

Reinigen Sie die Reibe sofort nach Gebrauch. Nehmen Sie einen groben Schwamm oder eine Plastikhaarbürste und kratzen Sie in Ihre Richtung oder in die entgegengesetzte Richtung, in der Sie reiben würden.

Wenn Sie zufällig die gewöhnliche 4-seitige Reibe mit dem schwer zu reinigenden Pyramidenstumpf-Innenraum verwenden, sagen Sie, verschrotten Sie sie und holen Sie sich eine Microplane-Reibe. Sie sind viel einfacher zu reinigen und besser zu reiben.

Ich lasse meine 15-20 Minuten lang in Spülwasser einweichen, während ich woanders aufräume. Ich schrubbe dann jede Oberfläche mit einer Spülbürste ab und spüle sie zum Trocknen mit sauberem Wasser ab. Kommt jedes Mal blitzsauber heraus, unabhängig davon, was ich darauf gerieben habe, und derselbe hat jahrelang gehalten.

Dies ist aus meiner Antwort zum Reinigen eines Gemüseschälers kopiert.

In einer milden Borax-Lösung einweichen. Füllen Sie die Spüle und werfen Sie auch verklebte Entsafter, Siebe und teebefleckte Löffel hinein.

Wenn Ihre Küche feucht ist, sollte ein bisschen Öl nach dem gründlichen Trocknen den Rost verlangsamen.

Vielleicht würde es ausreichen, dies einmal pro Woche zu tun.

Ich gebe meinem einen kräftigen Schlag auf das Waschbecken oder die Arbeitsplatte. Dadurch werden die meisten Feststoffe entfernt und dann abgewischt. Funktioniert auch hervorragend für Siebe.

Eine Kunststoffversion einer Wokbürste funktioniert hervorragend. Etwa so: http://www.hdxy.org.cn/brown-bamboo-asian-style-wok-brush-pot-brush-11473.html

Ich habe kürzlich irgendwo gelesen, dass es die Reibe nicht verschmutzt, etwas Pergamentpapier auf die Reibe zu legen, während Sie reiben. Ich war skeptisch, habe es aber trotzdem versucht.

Ich legte etwas Pergamentpapier über meine Reibe und rieb eine Knoblauchzehe, ich schälte das Papier ab und es waren keine Stückchen mehr in der Reibe. Das Papier war noch intakt. Allerdings war der Knoblauch sehr fein, manchmal etwas matschig, daher bin ich mir noch nicht sicher, ob das mit allem funktioniert. Ich werde diese Antwort aktualisieren, nachdem ich sie mit etwas Zitrus und Muskatnuss ausprobiert habe.