Wie trage ich kalte feste Aufstriche (Butter/Käse) in kurzer Zeit gleichmäßig auf Brote/Sandwiches auf?

So mache ich es:

1. Nimm ein Messer und schneide Butter in dünne Scheiben.
2. Legen Sie die Butterscheiben auf das Brot, bei warmer Raumluft wird die Butter für einige Minuten weicher
3. Wenn die Luft im Raum kalt ist, nehmen Sie eine Tasse warmes Wasser (oder verwenden Sie Ihren heißen Frühstückstee, wenn Sie etwas Butter darin nicht stören) und halten Sie das Messer einige Sekunden lang in die Tasse, um die Temperatur zu erhöhen.
4. Die Butter mit dem warmen Messer auf dem Brot verteilen

Alternativ können Sie das Brot vor dem Auftragen der Butter mit einem Toaster oder einem ähnlichen Elektrogerät erwärmen.

Wenn Sie die Butter nicht schneiden können, weil sie sich in einer Tasse befindet oder aus anderen Gründen, können Sie ihre Oberfläche mit einem Haartrockner erwärmen und sie dann mit dem Messer auftragen und auf dem Brot verteilen.

Das Frühstücksdilemma, morgens kalte Butter direkt aus dem Kühlschrank auf den Toast zu streichen, wurde zu den fünf größten Ärgernissen beim Frühstück in Großbritannien gewählt!

Aber warten Sie, Warburtons, der Familienbäcker in Großbritannien, hat das Toastie-Messer entwickelt , um bei diesem Frühstücksdilemma zu helfen.

Dieser Prototyp namens „ Toastie Knife “ ist im Grunde ein Buttermesser mit einigen Batterien im Griff, die die Klinge erhitzen. Es wird von The Daily Mail als „die begehrteste Frühstücksinnovation“ bezeichnet . ^{Das Toastie} -Messer erreicht eine optimale Streichtemperatur von 41,8 ° C in weniger als 30 Sekunden und ermöglicht es Ihnen, kühlschrankkalte Butter direkt auf Toast zu streichen. So können Sie die perfekte Toastscheibe genießen. Verwenden Sie für beste Ergebnisse einen Brotlaib von guter Qualität, der weich genug ist, um einen guten Geschmack zu garantieren, aber stark genug ist, damit er nicht reißt, wenn er mit Butter bestrichen wird.

So funktioniert es:

Hier ist ein Video von Warburtons UK, das diese Spitzentechnologie in Aktion zeigt:

Mit dieser hochmodernen Technologie kann es jetzt Ihr optimales Butteraufstrich-Erlebnis gewährleisten!

Ich habe darüber nachgedacht und bin auf eine Lösung gekommen. Das Problem ist, dass die Oberfläche, auf die aufgetragen wird, nicht ausreichend steif ist. Legen Sie eine Plastiktüte, z. B. einen Druckverschlussbeutel, flach aus und breiten Sie sie dann darauf aus. Es wird notwendig sein, ein wenig zu pürieren. Halten Sie die Plastikfolie über das Brot und streichen Sie den kalten Aufstrich auf das Brot. Es kann sich in einem Stück, in mehreren Stücken lösen oder bröckelig sein. Meine Visualisierung war, in einem Auto mit einer Eistruhe zu sein, die Essensaufstrich enthielt, und mich auf den Rücksitz zu lehnen, während geduldige Kinder auf ordentliche, perfekte Sandwiches warteten.

Du kannst es auch auf einem Brett oder einer anderen harten, flachen Oberfläche verteilen und dann über das Brot hängen.

Da die Plastiktüte flexibler ist, können Sie sie möglicherweise von der gegenüberliegenden Seite abdrücken und sie bleibt am Brot haften.

Du kannst das Plastik auch unter dem Brotaufstrich wegrollen und es auf dem Brot lassen. So würde ich es machen, da ich mehr darüber nachdenke.

Schneide mit deinem Messer ein kleines Stück Butter ab. Halte das Messer mit der Butter darauf für ein paar Sekunden über ein Feuerzeug (oder eine Kerze, falls du zufällig eine auf dem Tisch hast). Die Butter beginnt sofort an der Unterseite zu schmelzen, also pass auf, dass sie nicht herunterfällt.

Lege das Butterstück auf das Brot und warte noch ein paar Sekunden, bis sich die Hitze im ganzen Butterstück verteilt hat. In der Zwischenzeit kannst du auf die gleiche Weise ein weiteres Stück Butter zubereiten. Dann die Butter mit dem Messer verteilen.

Reiben Sie es wie Käse über Ihr Brot!

Erhitze dein Messer, bevor du versuchst, es zu verteilen

Wenn Sie versuchen, die kalte, harte Butter mit einem normalen Temperaturmesser zu verteilen, werden Sie auf das Problem stoßen, das Sie haben.
Wenn Sie Ihr Messer jedoch unter einen heißen Wasserhahn halten oder sogar kochendes Wasser (Dampf aus einem Wasserkocher für einige Momente sollte auch funktionieren) lässt das Messer durch die Butter gleiten – was es erstens einfacher macht, sich vom Block / der Wanne zu trennen Butter, und zweitens wird die Butter leicht erhitzt und geschmolzen sein, sodass Sie sie ganz einfach wie gewohnt auf Ihr Brot streichen können.
( Fun Fact Time: Dies ist auch eine gute Methode, wenn Sie versuchen, Eis aus der Wanne zu schöpfen - den Löffel vorher erhitzen, eine Leckerei bearbeiten )

Einige Leute, die ich kenne, lassen ihre Butter tatsächlich in einem Buttertopf-Ding stehen, was das Problem beseitigt, dass Sie kalte und harte Butter haben, da sie aus dem Kühlschrank kommt und nicht abkühlt! Das ist etwas, worüber Sie nachdenken könnten, wenn es Sie interessiert!

Die Butter am Tellerrand mit dem Messer zerdrücken. Wenn Sie dies ein paar Mal tun, wird die Butter vom Teller erwärmt und streichfähig.

Wenn Sie mehrere Toaststücke zubereiten und Zugang zu einem Ofen haben, schmelzen Sie Ihre Butter (Mikrowelle, Herdplatte, Ofen), verwenden Sie dann eine Küchenbürste, um die Butter aufzutragen, und backen Sie dann den Toast im Ofen auf einem Backblech. Verwenden Sie die Grilleinstellung und wenden Sie den Toast einmal, um beide Seiten zu erhalten. Der Ofentoast ist VIEL besser als der Toastertoast.

Du könntest ein Buttermesser mit Löchern in der Klinge bauen oder kaufen, die als Reibe fungieren. Beginnen Sie mit einem Buttermesser mit abgerundetem Rücken, damit Sie mit beiden Seiten streichen können. (Beide Seiten sind dafür wichtig.) Setzen Sie eine Reihe von Löchern (ich würde zuerst 3-4 mm versuchen) entlang der Kante (vielleicht etwa 1 mm von der Kante entfernt, wobei 1-2 mm Stahl übrig bleibt, um die Löcher zu trennen, um die Festigkeit zu erhöhen). Dazu benötigen Sie eine Bohrmaschine, da der Bohrer wandert, wenn Sie es von Hand machen, und die Löcher am Ende ungleichmäßig platziert und wahrscheinlich miteinander verbunden sind. Ein Hochgeschwindigkeits-Schleifwerkzeug würde wahrscheinlich auch funktionieren.

Um es zu verwenden, ziehen Sie es mit einem spitzen Winkel über die Butter, sodass die Butter in das Loch gedrückt und "gerieben" wird. Drehen Sie dann das Messer um und verteilen Sie die geriebene Butter auf Ihrem Brot.

Ein Instructable ist hier: http://www.instructables.com/id/Make-a-Butter-Knife-for-Spreading-Cold-Hard-Butter/

Eine Kickstarter-Kampagne hat diese Idee gestartet, aber jetzt ist sie vorbei: https://www.kickstarter.com/projects/1070983896/the-stupendous-splendiferous-butterup?ref=nav_search

Um kalte Butter zu verteilen, schneide einfach etwas vom Block ab und zerdrücke es dann ein wenig, dann wird es sich gut verteilen.

Butter weich machen,

1. Mikrowelle ,

[Diese Methode eignet sich am besten, um Butter weicher zu machen und als Brotaufstrich zu verwenden.]

Geben Sie die Butter in eine mikrowellengeeignete Schüssel und stellen Sie die Mikrowelle bei 30 Prozent Leistung (auftauen) für 15 Sekunden auf. (Dadurch schmilzt die Butter nicht)

2. Warmwasserbad

Wenn Sie es noch eilig haben, stellen Sie die Butter über ein warmes Wasserbad . **

3. Schneide die Butter auf

Teile-und-Herrsche-Methode – schneide den Butterblock in kleine Stücke. Kleinere Brocken nehmen im Vergleich zu größeren Brocken schnell äußere Wärme auf / geben innere Kälte ab.

Es gibt andere Methoden wie die folgenden, die möglicherweise länger dauern als die oben genannten Methoden.

Beat it: Verwenden Sie einen elektrischen Mixer, um den Butterblock zu schlagen und die Arbeit zu erledigen.

Butter klopfen: Bewahren Sie den Butterblock in einem verschlossenen Beutel auf und verwenden Sie eine Walze auf dem Beutel, um die Butter zu glätten. Es gibt Ihnen einen schlanken Block, aber immer noch kalt.

Ich kaufe einfach "streichbare Butter" - das ist echte Butter, die mit einem kleinen Prozentsatz Pflanzenöl gemischt wird, damit sie weich genug bleibt, um sie bei Kühlschranktemperatur zu streichen. Sie wird in kleinen Bechern verkauft, ähnlich weicher Margarine, und kostet (pro Gewicht) etwa so viel wie gewöhnliche Butter. Theoretisch könnten Sie dies zu Hause machen, indem Sie Butter bei Raumtemperatur weich machen und ein wenig Oliven- oder Rapsöl untermischen – obwohl es einige Experimente erfordern würde, um das Ölverhältnis genau richtig zu machen – und es dann in eine abgedeckte Schüssel geben im Kühlschrank.

Für Frischkäse verwende ich "Frischkäseaufstrich", der ähnlich formuliert ist und etwas hinzugefügt hat, um ihn im Kühlschrank weich genug zu halten, um sich ziemlich leicht zu verteilen. Dies ist wahrscheinlich weniger einfach zu Hause zuzubereiten, teilweise weil ich nicht sicher bin, was hinzugefügt wird, aber ich würde mit gewöhnlicher Schlagsahne beginnen.