Wie wasche ich die "pokey" Seite einer Kastenreibe?

Ich habe diese Kastenreibe, und eine der Seiten ist "nicht gerichtet" (nicht sicher, wie das heißt) - das heißt, die spitzen "Klingen" -Dinge befinden sich auf jeder Seite der Löcher:

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Nahansicht:

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Die Fasern, die Sie sehen, stammen von Ingwer.

Meine Frage ist: Wie reinige ich diese Seite der Reibe?

  • Schwämme und Lumpen werden zerrissen und die Fasern bleiben auf der Reibe zurück.
  • Brillo Pads natürlich genauso.
  • Ich habe versucht, es mit meinen Fingern zu verreiben, aber weißt du: Autsch.
  • Selbst das Schrubben von innen bringt nicht viel, wie es bei den Richtungsseiten der Reibe der Fall ist. Das Essen bleibt nicht in den Löchern stecken, sondern an den kleinen Punkten.
  • Das Spülen unter dem höchsten Wasserdruck, den mein Waschbecken hat, bläst die Lebensmittel auch nicht weg, es ist nur alles ziemlich fest dort hängengeblieben.
  • Ich habe diese Seite über Reiben gefunden, und der Autor dort scheint diese Seite der Reibe gerade deshalb zu meiden, weil sie so schwer zu reinigen ist, also gibt es hier vielleicht keine Hoffnung.
  • Ich habe keine Spülmaschine.

Obwohl auf dem obigen Bild Ingwerfasern zu sehen sind, suche ich nicht nach Techniken nur für diesen speziellen Fall (das war zufällig das, was auf der Reibe klebte, als ich das Bild machte). Ich habe das gleiche Problem mit dieser Seite der Reibe, egal was ich reibe, z. B. Käse, sogar Hartkäse, es bleiben Käsestückchen zurück, die sich mit heißem Wasser etwas leichter entfernen lassen als Faserknäuel, aber immer noch nicht einfach.

Womit kann ich diese nach jedem Gebrauch schnell und bequem reinigen? Die Reinigungsschwierigkeiten machen dies zu meinem am wenigsten bevorzugten Küchenwerkzeug. Ich bin nie aufgeregt, wenn es so aussieht, als müsste ich es benutzen.

Hochleistungs-Plastik/Nylon/Kupfer-Reinigungsbürsten wie diese werden manchmal verwendet, um die Metallteile von Schusswaffen zu reinigen. Sie sind vielleicht eine Option, aber da sie nicht gerade auf Lebensmittelsicherheit ausgelegt sind, zögere ich, dies als Antwort zu posten.
Ich bin nur froh zu sehen, dass jemand eines dieser Dinge verwendet. Es zeigt, dass Amerika bereits kratzt und dass es keiner radikalen Veränderungen bedarf, um es wieder kratzen zu lassen.
@msouth ... also ist es soweit gekommen.
Bitte, Leute. Wir brauchen keine Antworten mehr, die sagen „Benutze eine Bürste“ oder „In die Spülmaschine“. Diese Winkel wurden bereits mehrfach behandelt.
Ich bevorzuge meine Methode. Ich nenne es "Benutze diese Seite nicht"
Ich habe die Frage geschützt - für diejenigen, die noch den Vertreter zum Posten haben, überprüfen Sie bitte, ob die von Ihnen vorgeschlagene Lösung nicht bereits in den vorhandenen Antworten enthalten ist.
Ich habe hier noch nie geantwortet, kann dies jetzt also nicht als Antwort posten, aber - wenn Sie über den Tellerrand schauen (Reibe) - haben Sie darüber nachgedacht, ein Stück Seife zu reiben, während Sie es ein wenig unter dem Wasserhahn laufen lassen? Die Hartseife würde die Rückstände entfernen, und verbleibende Seife würde sich unter dem Wasser auflösen und es noch sauberer machen. Nur ein Gedanke.
Terminologisch habe ich diese Seite der Reibe wegen ihres ähnlichen Aussehens immer "Raspel" genannt . Aber nachdem ich es gerade gegoogelt habe, finde ich, dass die meisten Leute eine Raspelreibe anscheinend als "eine Handreibe mit einer langen, schmalen Schneidfläche" definieren, also muss ich vielleicht einen neuen Begriff dafür finden.
Warum dies eine Kistenreibe nennen? Sie verwenden es nicht, um Kisten damit zu reiben. Ich habe immer gehört, dass diese Dinger als Käsereiben bezeichnet werden. :P
verwandt: cook.stackexchange.com/q/12048/67 ; und wenn Sie mit Ingwer zu tun haben, sehen Sie sich vielleicht cook.stackexchange.com/q/16389/67 an ... und ich hätte schwören können, dass es eine mit einer Antwort gab, die besagte, dass Sie sie vor der Verwendung in Plastikfolie abdecken sollten.
Ich säubere das Ding einfach, so gut ich kann, und räume es dann weg. Als ich das nächste Mal diese Seite der Reibe verwenden muss, ist alles getrocknet und spröde genug, um sich leicht mit einer trockenen Bürste abzulösen. Diese Strategie funktioniert nicht, wenn Sie jeden Tag dieselbe Reibe verwenden.
könnte nicht einfacher sein, verwenden Sie einfach eine Stoffbürste und bürsten Sie nur in Richtung der Raspeln.

Antworten (9)

Eine Geschirrspülmaschine entfernt sogar Käse von dieser Seite - aber das nützt nichts, wenn Sie keinen haben, und sie ist auch nicht sehr effektiv gegen Ingwer und andere faserige Lebensmittel.

Das Beste, was ich gefunden habe, ist einfach eine Spülbürste (dh Kunststoffborsten und ein langer Griff) von beiden Seiten. Ich würde es dann für eine Endreinigung in die Spülmaschine stellen, es sei denn, ich mache eine ordentliche Ladung Abwasch, was selten vorkommt

Habe diese Bürste genommen , großer Erfolg. Mit einem Tropfen Seife machte es kurzen Prozess mit den Ingwerfasern und wurde nicht beschädigt oder in der Reibe stecken bleiben. $1,99 im Dollar Store (Marke Gain, fwiw).
@JasonC Die Bürstenborsten erleiden jedes Mal winzige Kratzer. Sie sind einfach widerstandsfähiger, aber nach mehrmaligem Gebrauch reißen sie. Nicht alles auf einmal, die Laufleistung ist groß. Aber sie werden bei jedem Gebrauch gegen die Reibe beschädigt.
@JasonC "1,99 $ im Ein-Dollar-Laden" Ist es nicht der Sinn eines Ein-Dollar-Ladens, dass die Dinge fast genau die Hälfte dessen kosten, was Sie gerade bezahlt haben? :-)
@ David Ja, es verwirrt mich jedes Mal, wenn ich dort hineingehe. Ich denke, im Laufe der Zeit hat sich die Definition in „Dinge, die Dollar kosten“ geändert.
@JasonC Ah, jetzt bedeutet es nur "speichern".
@JasonC Eigentlich gibt es Family Dollar und Dollar General, die kein Dollar-Geschäft sind (trotz "Dollar" im Namen), im Gegensatz zu Everything's a Dollar, was eigentlich auf der Dose steht. Wir haben das Glück, Everything's a Dollar in der Nähe zu haben, und wir sparen auf diese Weise eine Menge Geld. Wenn Sie eines davon in der Nähe hätten, könnten Sie es wahrscheinlich für etwa einen Dollar (ggf. zzgl. Steuern) bekommen.
@phyrfox: Ich denke, Dollar General hat alles zu einem Vielfachen eines Dollars. Oder vielleicht war das Family Dollar. Und fünf unten. Dollar Tree kostet immer noch alles zu einem Dollar.

Bewahren Sie Ihre alte Zahnbürste auf, wie dieser Typ zeigt .

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Oder wie dieser Beitrag beschreibt :

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Ich würde vorschlagen, dafür eine neue Zahnbürste zu kaufen, wenn Sie keine Keimphobie (oder wie ich sie nenne: vernünftige Menschen, die gerne einen bestimmten Standard aufrechterhalten) ausflippen wollen.
Ja: Und stellen Sie sicher, dass niemand zusieht, wenn Sie es zum Zähneputzen zwischen den Reibereinigungen verwenden.
Hoppla, dachten Sie, ich wollte Ihre Zahnbürsten tatsächlich WIEDERVERWENDEN? Heutzutage so unnötig .
@BobStein-VisiBone Erinnert mich an „A Spoon for Every Bite“ von Joe Hayes – amazon.com/Spoon-Every-Bite-Joe-Hayes/dp/0531094995
@SnakeDoc "Eine Bürste für jeden Zahn"?
@SnakeDoc haha ​​ja! Und so schließt sich der Kreis: Eine Reibe für jede Mahlzeit. Konnte nicht widerstehen...

Einfach genug, aber sicherlich ein Ärgernis:

  • ein wenig in seifenwasser einweichen

  • Reinigen Sie die Innenseite mit einer Bürste mit Kunststoffborsten

  • Nehmen Sie dann die Bürste und schrubben Sie die Außenseite leicht, aber schnell mit kreisenden Bewegungen

  • spülen, prüfen und bei Bedarf wiederholen

Hinweis: Im Gegensatz zu dem, was hier gesagt wird, ist die Spülmaschine eine schlechte Wahl :

  • es funktioniert nicht - besonders für Dinge wie Käse. Physikalisches Schrubben ist notwendig.

  • Kunststoff-/Gummiteile werden mit der Zeit beschädigt

  • Wie ein Messer wird eine Reibe schneller stumpf, wenn sie in die Spülmaschine kommt
Hm, der Hauptgrund, warum Messer in der Spülmaschine schlecht sind, ist, dass Dinge dagegen stoßen, was hier nicht zuzutreffen scheint. (Stimmt jedoch über das Abnutzen von Plastik und Gummi.) Und andere haben gesagt, dass die Spülmaschine für sie funktioniert. Vielleicht hängt es also davon ab, wie viel Käse festsitzt, wie ausgetrocknet er ist, wie gut die Spülmaschine ist und so weiter.
@Jefromi Ich weiß, dass die Ursachen der Abstumpfung viel diskutiert wurden, also zögere ich sehr, darauf einzugehen ... aber es ist keineswegs der einzige Faktor. Während Dinge wie Reinigungsmittel und Trocknungszyklen bei neueren Messern weniger Einfluss haben, werden Reiben normalerweise aus viel billigeren Materialien hergestellt und der Effekt ist erheblich.
Sicher, ich sage nicht, dass diese Effekte nicht existieren, nur dass eines der Hauptprobleme mit Messern hier kein Problem ist. Ich glaube fest daran, dass es die Lebensdauer noch verkürzt.
Meine Spülmaschine macht Reiben immer perfekt sauber, egal womit sie gerieben wurden. Vielleicht stumpft es ein bisschen ab, aber meins funktioniert immer noch gut, nachdem es jahrelang in der Spülmaschine gewaschen wurde. Kurz gesagt, ich bin ziemlich skeptisch gegenüber Ihrer Behauptung, dass Geschirrspüler eine schlechte Wahl für diese Aufgabe sind. Vielleicht hängt es aber auch von der Waschmaschinen-, Seifen- und Wasserqualität ab.
'Grate' für diejenigen, die Geschirrspüler haben ....
@kat Ich kann diese Erfahrung bestätigen. Jahrelanges Reinigen meiner Reiben durch Spülmaschinen hat mir nur mehr Zeit und weniger Ärger für meine Hände gelassen.

Ich persönlich verwende eine davon, um meine eigene Käsereibe zu reinigen.Handflächenwäscher

Sie können einen von ihnen bei Walmart für ziemlich billig kaufen. http://www.walmart.ca/en/ip/scotch-brite-palm-scrubber/6000075838915 Plus als zusätzlichen Vorteil kann es verwendet werden, um ein paar Dinge schnell zu waschen, um eine vollständige Wäsche zu vermeiden, wenn Sie nur einen Teller brauchen oder so.

Wow, cool. Ich hatte keine Ahnung, dass diese Technologie existiert. Mann, ich liebe es, in der Zukunft zu leben.
Ich lebe in der Vergangenheit und benutze Zahnbürsten! (Wohlgemerkt, mein Mann fragt, ob ich aufhören könnte, ihn zu benutzen, und ihn dann zurückstellen könnte, er hasst den Geschmack von Ofenreiniger)
Aktualisieren? Oh nein, Dougal wurde aktualisiert – Zahnbürste und alles. PS: Weißt du, wer/was Dougal ist/war? Antworten auf einer Postkarte....

Ich musste Ingwer noch nie reinigen, aber um Käse oder Tomaten von diesen Reiben zu reinigen, stiche ich einfach mit einem Seifenschwamm auf die Oberfläche. Das heißt, mit mäßiger Kraft und Geschwindigkeit drücke ich den Schwamm aus der normalen orthogonalen Richtung auf die Oberfläche. Das funktioniert sehr gut und reibt den Schwamm nicht.

Die Reinigungsbewegung sollte aus Sicht der Reibfläche "auf-ab" sein.

Ich habe es anfangs tatsächlich versucht, die Löschbewegung, und es hat den Schwamm nicht zerrissen, aber ich habe festgestellt, dass es nicht wirklich geholfen hat, Fasern und Dinge zu lösen, die sicher an den Spitzen hängen geblieben sind.
@JasonC: Vielleicht ist ein klebriger Tierhaarentferner im Schicksal dieser Reibe!

Wenn die Kastenreibe spülmaschinenfest ist, können Sie sie auf den obersten Rost stellen. Meine kommt immer perfekt raus.

Außerdem stimme ich @GdD in Bezug auf den Pinsel zu. Etwas mit mäßig kurzen, steifen Borsten wird funktionieren.

In den Kommentaren und Antworten zu dieser verwandten Frage: Wofür ist dieses Loch im "Pucker" -Stil auf meiner Käsereibe? , soll es vor Gebrauch in Frischhaltefolie wickeln. Angeblich lässt sich der Inhalt leichter aufsammeln und wenn man das Papier abzieht, ist die Reibe sauber.

Ich habe das nicht ausprobiert, aber es könnte einen Versuch wert sein. Wenn ich es versuche, und wenn Sie es tun, wäre es klug zu bemerken, ob Plastik in das Essen gelangt.

Ich habe die Technik der Plastikfolie für diesen Zweck ausprobiert (und verwende sie weiterhin), wenn ich sie brauche (z. B. wenn ich einen großen Haufen Limetten schäle). Es funktioniert gut, nicht nur, um die Reinigung zu erleichtern, sondern auch, um weniger von der kostbaren Lebensfreude zu verschwenden. Beachten Sie, dass es nicht viel dazu beiträgt, Lebensmittel aus den Löchern fernzuhalten, aber das ist normalerweise kein großes Problem beim Schälen (ich verwende es nie für Käse).
@Shog9 isst du am Ende etwas von dem Plastik?
Nein, die Spitzen durchbohren es und es schrumpft gegen den flachen Teil zurück, wodurch die Punkte freigelegt werden, @Brad.

Machen Sie einen steifen Teig, wie die Rezepte, die Sie finden, um Knetmasse für Kinder herzustellen oder Tapeten zu reinigen.

Führen Sie eine Teigkugel über die Reibe und sie nimmt die Fasern auf, aber ihre eigenen unordentlichen Krümel kommen wieder zusammen, wenn etwas von der Kugel abgetupft wird. Der Teig wird bei Bedarf auch mit Wasser weggespült.

Wechseln Sie dann zu „jungem“ Ingwer und vermeiden Sie holziges Zeug zum Reiben. Wenn Sie es verwenden, wie es meine Frau für die asiatische Küche tut, zerkleinern Sie es stattdessen mit einem chinesischen Messer. Es gibt auch spezielle Reibendinger speziell für holzigen , reifen Ingwer, die wie Unebenheiten auf einem Teller aussehen.

Wenn Sie einen Gasherd haben, können Sie alternativ mit Feuer reinigen, um die übrig gebliebenen Teile zu verbrennen. Nach dem Abkühlen ausspülen. Es sollte jedoch darauf geachtet werden, sich nicht zu verbrennen oder Plastikteile zu schmelzen.

Vollständige Offenlegung, ich habe das nie wirklich versucht. :)

Eine weitere Option ist mein Acetylenbrenner, wenn ich statt einer großen zwei kleinere Kastenreiben möchte.

Wenn ich damit konfrontiert wäre, wäre meine Neigung ein Hochdruckreiniger, obwohl ich es vermeiden würde, aus nächster Nähe zu kommen. Passen Sie auf, dass Sie etwas tun müssten, um es an Ort und Stelle zu halten, sonst wird es fliegen.

Wie wasche ich die "pokey" Seite einer Kastenreibe?
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