Wurde das Osteropfer mit oder ohne Ischiasnerv und Chelev geröstet?

Beschreiben die Quellen das Entfernen (nikkur/taber) von Gid Hanasheh (Ischiasnerv) und Chelev (verbotene Fette) aus dem paschkalischen Opfer, wenn es ganz geröstet wurde? Wenn nicht, würde das Kochen des Ischiasnervs und des Chelevs die Hinterhand oder das ganze Tier nicht koscher machen?

Wie bekommt man den Chelev aus dem Inneren des Kadavers, ohne Knochen zu brechen?

(Der Vorgang wird hier beschrieben ): .

Antworten (1)

Dies ist ein Korban, also wurde der Chelev am Mizbeach verbrannt.

In Bezug auf die Gid haNasheh gibt es eine berühmte Meinungsverschiedenheit zwischen dem Rambam und dem Raavad (Korban Pessach 10:11):

כשאדם אוכל את הפסח חותך הבשר ואוכל וחותך העצמות מן הפרק ומפרקן אם רצה. וכשיגיע לגיד הנשה מוציאומניחו עם ג הגידים והעצמות והקרומומ שיוצאין בשעת אכילה. שאין מנקין אותו כשאר הבשר ואין מחתכין אותו אלא צולין אותו שלם.‏

א 199

Wenn jemand das Pessach isst, schneidet er das Fleisch und isst und schneidet die Knochen an den Gelenken und spaltet sie, wenn er will. Und wenn er bei Gid haNasheh ankommt, entfernt er es und legt es zu den anderen Sehnen, Knochen und Membranen, die beim Essen entfernt werden. Denn wir putzen [das Pessach] nicht wie gewöhnliches Fleisch und wir schneiden es nicht, sondern braten es im Ganzen.

Sagte [Ra]A[VaD]: Im Leben meines Kopfes gibt es kein größeres Verbot als das, dass man das Pessach mit dem Gid haNasheh und seinen [umgebenden Fetten und anderen verbotenen Membranen] rösten würde, und wenn ich es verdiene und a Pessach und er bringt es mir so vor, dass ich es vor ihm auf den Boden werfen würde. (meine Übersetzung)

Warum das Rambam in Ordnung ist, siehe die Kommentare dort für verschiedene Möglichkeiten, aber die einfachste Antwort ist, dass das Gid haNasheh keinen Geschmack hat, also kann es das umgebende Fleisch nicht verbieten und die Fette um das Gid haNasheh herum sind nur verboten als Brauch.

Die Gid Hanashe hat keinen Geschmack?? Das steht im Gegensatz zu dem, was in Hullin 7:4-5 steht, wo von der Möglichkeit von נותן טעם die Rede ist. Spricht das von etwas anderem? Ich kenne nur diese Mischnajas, nicht die Gemara (+1 übrigens)
@ShimonbM Es ist ein Machloket Tannaim, ob יש בגידין בנותן טעם oder אין בגידין בנותן טעם. Sehen Sie dort die Gemara oder Pesachim 22a oder wahrscheinlich ein paar andere Orte. Ohne eine zu starke Aussage zu machen, scheinen „wir“ im Allgemeinen zu behaupten, dass es keinen Geschmack gibt.
Wie bekommt man den Chelev aus dem Inneren des Kadavers, ohne Knochen zu brechen?
@yehu Der Bauch anscheinend. Knochenmark ist nicht Chelev. Was ist das Problem?
Vielleicht haben Sie Recht. Vielleicht ist es möglich, durch den Bauch einen physischen und visuellen Zugang zu den Innereien des Kadavers zu haben. Aber es scheint, dass ein solcher Zugriff den Entfernungsprozess viel schwieriger machen würde. Das Video zeigt, wie schwer es jetzt ist.
Wurden auf jeden Fall die hinteren Viertel entfernt (wobei das Durchtrennen des Rückenmarks erforderlich zu sein scheint, oder wurden sie intakt gelassen, wodurch die Gefahr bestand, dass Chelev und Gid h gekocht werden.
@YehudaW Die hinteren Viertel wurden nicht entfernt, nur die Innereien entfernt. Genauere Angaben kann ich Ihnen hier nicht machen, und jeder, der sie in Textform bereitstellt, wird es ziemlich schwierig finden, dies zu tun. Wenn Sie nach Videos von Nikkur aus der Tempelzeit suchen, sind diese leider nicht verfügbar. Das ist so gut, wie ich es jetzt tun kann. Ich hoffe, Sie fanden es hilfreich.
Wurde das Osteropfer mit oder ohne Ischiasnerv und Chelev geröstet?
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