Rückfluss in die Gasleitung

Ich habe gerade mit dem Fassen angefangen. Ich habe ein Bier in einem 5-Gallonen-Kugelfass. Ich schloss den Regler an, stellte den Druck auf 15 psi ein und verband die Gasleitung mit dem Fass.

Als ich die Flüssigkeitsleitung (Standard-Picknick-Aufsatz: http://www.austinhomebrew.com/product_info.php?products_id=1271 ) anschloss, begann sofort Bier aus dem Wasserhahn zu spritzen. Nachdem ich den Wasserhahn zerlegt und wieder zusammengebaut hatte, trat dies nicht mehr auf.

Mir ist auch aufgefallen, dass etwas Bier in die Gasleitung geflossen ist. Wie ist es passiert? Habe ich das Fass überfüllt?

Schadet das dem Regler?

Antworten (2)

Ich kann Ihnen nicht sagen, wie oft ich einen Picknick-Wasserhahn in der verriegelten offenen Position angeschlossen habe :)

Aber ja, es hört sich so an, als hätten Sie das Fass überfüllt. Nur so kommt Bier aus der Tankstelle. Das Gaseinlass-Tauchrohr ist ziemlich kurz, aber ich gebe ihm trotzdem gerne etwa einen Zoll Platz, nur um sicherzustellen, dass kein Bier zurück in das Tauchrohr gelangen kann.

Es wird den Regler beschädigen, wenn das Bier bis zum Körper gelangt. Im Inneren befindet sich eine Faserscheibe, die die Dinge abdichtet, und sie wird mit Bier gesättigt (siehe mein Bild unten). Selbst wenn es nicht leckt, ist es schrecklich unhygienisch. Stellen Sie sicher, dass Sie auch die CO2-Leitungen ersetzen.

Die meisten Regler und CO2-Verteilerblöcke sind heute mit Rückschlagventilen in ihren Absperrventilen ausgestattet, wie diese von Midwest Supply . Ich empfehle sie, da die Ergebnisse, wenn Bier in Ihren Regler zurückfließt, gelinde gesagt chaotisch sind. Nicht dass ich wüsste oder so...

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Aber hey, wenigstens weiß ich jetzt, wie man einen Atemregler zerlegt!

Bedienungsfehler am Picknickhahn schließe ich nicht aus. Ich vermute, dass das Abschalten des Gases dazu führte, dass der Druck im Fass höher war als im Schlauch. Mein Regler hat so ein Absperrventil und der Schlauch zeigte nach unten, also denke ich, dass der Regler in Ordnung ist. So schwierig es auch ist, in ein Fass zu sehen, wie sagt man, wann man aufhören muss, es zu füllen?
Ehrlich gesagt schaue ich nur in das Fass, während es sich füllt. Es gibt eine Schweißnaht in der Nähe der Oberseite des Fasses, die ziemlich offensichtlich ist - normalerweise höre ich dort auf. Wenn Sie eine kleine Taschenlampe haben (eine dieser kleinen Maglights wäre perfekt - oder eine Stirnlampe tragen), hilft es Ihnen auch, dort hinein zu sehen.
Auch ein geringerer Druck im Zulauf als im Keg kann dies bewirken. Ich habe gesehen, dass dies passiert ist, wenn Fässer überladen wurden, um Karbonat zu erzwingen, und dazu ein Inline-Ventil verwendet wird. Wenn der Versorgungsdruck anschließend reduziert und das Inline-Ventil gelöst wird, bevor der Überdruck im Fass abgelassen wird, schießt Bier durch die Versorgungsleitung zurück. Das andere Mal, als ich sah, dass dies geschah, war der Druck im gesamten System ausgeglichen, aber die Leitung vom Regler war niedriger als das Fass und das Fass lag auf der Seite, sodass das schwerere Gebräu seinen Weg zurück in die Leitung finden konnte.

Ich denke, dass fast jeder, der Keg gemacht hat, dies erlebt hat, vielleicht nur ein Teil der Lernkurve, denke ich. Ich ging zu meinem lokalen Homebrew-Versorgungsmaterial und bekam ein Rückschlagventil, von dem JoeFish sprach (weniger als 10 US-Dollar), und es beruhigt mich, ich denke, ein neuer Regler kostet 60 bis 70 US-Dollar, also lohnt es sich . Ich habe das Rückschlagventil am Ende der Kugelsperre mit einem kleinen Stück Schlauch dazwischen angebracht, damit ich sehen kann, ob ein Problem vorliegt oder nicht.

VIEL GLÜCK!!!

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