Inspiriert von dieser Frage Wie viel ist eine Deutsche Mark von 1945 zu einem Euro von 2016? , zum Beispiel wie viel Reichsmark bräuchte ich für einen Laib Brot und wie viel Euro im Vergleich dazu?
Das ist eigentlich eine kompliziertere Frage, als es scheinen mag. Während des Zweiten Weltkriegs führte die Nazi-Regierung Preiskontrollen für Dinge wie Brot ein, und die besetzenden UN-Mächte hoben diese Kontrollen erst 1948 auf. Der offizielle Preis von Brot und sein echter ("Schwarzmarkt") Preis wären also sehr unterschiedliche Dinge gewesen [pdf ].
Von 1936 bis 1944 stieg die Geldmenge (gemessen am Bargeldumlauf plus Gesamtbankeinlagen) um etwas mehr als das Sechsfache (Tabelle 2). Trotz dieses Geldanstiegs hielten Preiskontrollen den Anstieg des amtlichen Verbraucherpreisindex von 1936 bis 1944 auf nur 14 Prozent. Deutschland beendete den Krieg daher mit einer unterdrückten Inflation. Die Alliierten hielten Hitlers Preisstopp während der Nachkriegsbesatzung aufrecht. Waren, die auf dem Schwarzmarkt oder im Tauschhandel gehandelt wurden, weil niemand auf dem künstlich niedrigen Preisniveau Waren gegen Mark tauschen wollte.
Zum Glück für unsere Zwecke geht dieses Papier direkt auf die Auswirkungen in Bezug auf Brot ein:
Die Deutschen benutzten Nylonstrümpfe, amerikanische Zigaretten und Parker-Kugelschreiber als Zahlungsmittel. So konnten 1945 zehn Zigaretten gegen 1.500 Gramm Brot und zwei Paar Strümpfe gegen 1,5 Pfund Butter eingetauscht werden (Haus der Geschichte).
(Der Verweis auf Haus der Geschichte bezieht sich auf die Exponate im Museum für neuere deutsche Geschichte in Bonn, also vermutlich nur für Westdeutschland.)
Das sagt uns also, dass Sie kein Brot für Mark bekommen konnten, bevor es ausverkauft war, es sei denn, Sie hatten eine Lebensmittelkarte dafür und ein bisschen Glück. Sie müssten es auf dem Schwarzmarkt kaufen (stellen Sie es sich als „Brot-Skalpier“ vor). Angenommen, ein Laib wiegt etwa 250 Gramm, lag der gängige Preis bei etwa 1 1/3 Zigaretten für einen Laib.
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