Ich fahre sonntags relativ lange Strecken mit dem Rennrad, normalerweise um die 90-100 Meilen und habe viel experimentiert, was ich essen soll. Hier ist, was ich bisher gefunden habe.
Grundsätzlich suche ich nach Superfood, das einen perfekten Reitbegleiter abgibt. Um ein gutes Reitfutter zu machen, muss es sein;
Über weitere Anregungen würde ich mich sehr freuen :-)
Vor ein paar Jahren bin ich auf ein Rezept gestoßen, das Team Garmin verwendet (oder damals gemacht hat). Es sind gekochte Kartoffeln mit etwas Olivenöl und Salz. Wenn Sie es richtig einpacken, ist es einfach zu tragen, auszupacken und während der Fahrt zu essen. Ich bin mir nicht sicher, wie viele davon Sie tragen könnten. Ich habe es auf mittleren Fahrten (40 bis 50 Meilen) ausprobiert und sie waren großartig. Ich kann den Text des Originalrezepts nicht finden, aber hier ist ein Video , das zeigt, wie man sie kocht und verpackt.
Sie sind sehr billig, sie erfordern etwas Wasser, um sie herunterzubekommen, aber das Olivenöl hilft sehr. Das Kalium in der Kartoffel ist großartig und sie sind leicht verdaulich. Ich bin mir nicht sicher, ob ich 5 oder 6 essen würde, aber vielleicht als einen oder zwei der 5 oder sechs Snacks, die Sie durchmachen.
Müsli-/Powerriegel sind billig, wenn Sie die aus dem Supermarkt/Nature Valley kaufen, normalerweise 10 $ für 32 Doppelpackungen.
Oder Sie können Ihre eigenen machen - viele Rezepte im Netz. Butter / Zucker / Honig grundsätzlich schmelzen und etwas Hafer / Obst / Nussartiges hinzufügen, auf einem Tablett verteilen und in den Kühlschrank stellen.
Eine andere Idee: Getrocknete Äpfel. Nicht die, die Sie in einem Geschäft kaufen, sondern die, die Sie selbst herstellen. Äpfel SEHR dünn schneiden (dafür eignet sich eine Apfelschneidemaschine), verteilen sie und trocknen sie in einem Dörrgerät oder warmen Ofen, bis sie vollständig knusprig trocken sind. Dann in Zip-Lock-Beutel legen. Sie zergehen auf der Zunge, schmecken wie Süßigkeiten und sind mit Zucker (und etwas Ballaststoffen) beladen. Das einzige Problem ist, dass es ungefähr ein Dutzend Äpfel braucht, um eine Tüte in der Größe einer "Einzelportion" daraus herzustellen.
Nüsse: Walnüsse?
Ich denke an vorgeschälte Walnusshälften (Walnusshälften dürfen/sollten frischer sein als gehackte Walnüsse).
Es gibt ungefähr 30 Kalorien pro ganze Walnuss oder 185 pro Unze (im Gegensatz zu 96 Kalorien pro Unze Zucker): weil es aus Fett stammt.
Ein alter Stand-by sind Feigenriegel. Normalerweise bekomme ich sie in Großbehältern bei einer örtlichen Lebensmittelgenossenschaft. Feigen sind reich an Kalium und anderen Mineralien und eine anständige Kohlenhydratquelle.
Ich bin süchtig nach Tanka -Riegeln als herzhafte Alternative zu den üblichen süßen Energieriegeln usw. geworden. Sie sind Pemmican (Bisonfleisch mit Preiselbeeren, Salz und Gewürzen) hergestellt von den Lakota Sioux, und seit meine Frau und ich angefangen haben Als wir sie bekommen haben, haben unsere Schachteln mit Builder Bars Staub angesetzt. Du bekommst sie in milder und „Spicy Pepper Blend“.
Sie werden dir keinen schnellen Energieschub geben, aber Mann, das Protein hält dich wirklich fest und hält dich am Laufen! Das einzige Problem ist, dass sie nur 70 Kalorien pro Stück haben.
Clif Bars finde ich eine ziemlich gute Lösung. Sie lassen sich leicht öffnen, gehen relativ leicht unter, sie schmelzen oder gefrieren nicht (jemals versucht, an einem kalten Tag einen Powerriegel zu essen?) und sie haben etwa 200+ Kalorien.
Bei Fahrten, die kürzer als 3 Stunden sind, nehme ich einfach ein paar Päckchen Gu, eine Flasche Wasser und eine Flasche leicht gemischte Gatorade (ich mische aus Pulver, da das Zeug mit voller Stärke den Mund während einer Fahrt ziemlich klebrig macht). .
Bei längeren Ausflügen nehme ich den Gu und einen Clif Bar alle 2 Stunden und viel mehr Wasser.
Kelloggs Nutri-Grain Elevenses- Riegel sind mein Lieblings-Bike-Food, besonders die Ingwer-Riegel.
Nein, ich arbeite nicht für Kelloggs.
Niemand erwähnte flüssige Nahrung.
Ich mag Perpetuem von Hammer sehr, aber es gibt viele andere Optionen für flüssige Kalorien. Ich suche nach etwas, das gut schmeckt und etwas mehr hat als nur Elektrolyte, etwas mit Kohlenhydraten und etwas Eiweiß. Mit Perpetuem kann ich für längere Fahrten eine dickere Flasche mischen.
Einige andere flüssige Ernährungsoptionen:
Nabisco Newton Fruit Crisps (nicht die lausigen "Fruit Thins", die eher wie Kekse aussehen, oder die Special-K Fruit Crisps, die nicht halb so gut sind) sind sehr gute Snacks, obwohl unser lokaler Händler leider aufgehört hat, sie zu führen, also muss ich es tun Versandhandel. Die Frucht-/Joghurtriegel von Target sind auch sehr gut und fast reiner Zucker.
Erdnuss-M&Ms. Mischung aus Kohlenhydraten und Fett, etwas Protein und Koffein, günstig und schnell verfügbar, einfach aus der Tüte zu essen und lecker.
Auf Wiedersehen Stapelaustausch