Gute (günstigere) Alternative zum Vitamix Blender

Ich komme gerade von einem Kaufhaus zurück, wo zufällig eine Vorführung des Vitamix TNC Mixers stattfand . Klar, jetzt will ich eins. Kann jemand eine gute Alternative empfehlen, die nicht ganz so teuer ist (das Ding hat 430 £ / 500 € gekostet). Grundsätzlich interessieren mich folgende Features:

  • Fähigkeit zum Erhitzen für Suppen usw.
  • Fähigkeit, Eis zu mischen.
  • Wirklich, wirklich schnell.
  • Dauerhaft

Gibt es etwas, das mithalten kann? Oder sind die vitamix Standmixer in dieser Hinsicht ziemlich einzigartig?

Tschüss Leute, Alex

Ich hoffe sehr, dass du eine gute Antwort bekommst. Ich war kurz davor, in den sauren Apfel zu beißen und einen Vitamix zu kaufen. Wenn jemand da draußen mir ein paar hundert Dollar sparen könnte, wäre ich auch dankbar.
Bitte sehen Sie sich diese Meta-Diskussion an: meta.cooking.stackexchange.com/questions/678/…

Antworten (6)

Ich glaube nicht, dass es möglich ist. Sie sprechen von Mixern in Restaurant-/Barqualität (wie Vitamix, Waring oder Blend-tec). Billigere Einheiten haben nicht die Leistung oder die Bauqualität, um Dinge wie glatte Eismischungen in einem Getränk zu machen, genug Reibung zu erzeugen, um eine Suppe von Grund auf zu erhitzen, oder Mehl aus Nüssen und Körnern zu mahlen.

Selbst wenn Ihr Mixer einige dieser Dinge anfangs handhaben wird (wie Mischeis, ich bin skeptisch, dass jeder billige Mixer genug Wärme für eine Suppe liefert), denke ich, dass Ihre Klinge / Ihr Motor schnell genug Missbrauch erleiden wird, dass er nicht in der Lage sein wird weiter aufzuführen.

Update: Seit ich diese Antwort zum ersten Mal gepostet habe, habe ich tatsächlich einen Vita-Mix gekauft (ich hatte schon seit einiger Zeit Lust darauf). Ich habe jetzt das stärkere Gefühl, dass meine Antwort richtig ist. Ich habe es in den ersten 12 Stunden des Besitzes dreimal benutzt:

  • Nussbutter – Ich habe eine Pistazienbutter gemacht, die nicht mehr als 2 Tassen Pistazien und einen Esslöffel Öl benötigt. Es ging sehr schnell zusammen und hat eine schöne samtige Textur.
  • Pürierte halbierte Pfirsiche - diese endeten vollständig flüssig ohne Textur / Faser, die von der Frucht übrig geblieben war. Genau wie Looza Nectar , aber frisch.
  • Ein Smoothie. Der Smoothie hatte null Eisstücke und war von professioneller Qualität.

Ich habe noch nie einen billigeren Mixer gesehen, der in der Lage war, die Qualität der ersten drei Dinge zu erreichen, die ich ausprobiert habe. Ich fürchte, Sie haben Pech.

Danke Kumpel, wartete auf eine endgültige Antwort. Ich persönlich habe mir einen Mixer für 30 Pfund gekauft. Smoothies haben kleine Hautflecken übrig, besonders härtere Haut wie Kiwi, und Suppen haben immer noch ein wenig Textur (keine schlechte Sache). Ich bezweifle, dass jeder Versuch, Nussbutter herzustellen, funktionieren würde, aber ich glaube nicht, dass ich einen 15-mal so teuren Mixer im Moment rechtfertigen kann. Vielleicht (hoffentlich) wenn dieser kaputt geht, werde ich es noch einmal in Betracht ziehen. Wird interessant zu sehen, wie die Klingen halten.

Nun, Sie können es immer bei Ebay oder Craigslist versuchen. Ich habe einen Freund, der einen kaum benutzten Green Star Juicer (einen super teuren Entsafter) für etwa 1/3 der Neukosten gekauft hat. Ich habe gerade bei Ebay nachgesehen, und es gibt viele Ergebnisse von unterschiedlicher Qualität / Nützlichkeit.

Jtc hat mit seinen Omniblend-Mixern eine Alternative zu einem sehr attraktiven Preis. Die Drehzahl beträgt bis zu 38000 U / min mit 3ph. Sie können sogar die vitamix-Dose darauf verwenden

Haben Sie darüber nachgedacht, einen billigeren, aber generalüberholten Vitamix zu kaufen?

Aber im Fall von Vitamix-Mixern ist der Prozess der Überholung von Maschinen ein ernsthafter, formalisierter 17-stufiger Prozess, und diese zertifizierten, wiederaufbereiteten Mixer sind das, was Holly Hacker, Direktorin für Direktvertrieb und Kundenerfahrung bei Vitamix, als „wirklich so gut wie neu“ bezeichnet .“ Diese generalüberholten Mixer sind jedoch nicht neu. Sie sind alle technisch gebraucht und wurden größtenteils von Costco-Kunden an den Hersteller zurückgegeben.

Ich habe dies recherchiert und es gibt jetzt viele Vitamix-Imitate, aber sie halten nicht stand (sie sehen buchstäblich genau wie ein Vitamix aus). Es ist schwer, einen Vitamix für PS-intensive Aufgaben (hohe Reibung) wie die Herstellung von Nussbutter oder das Mahlen von Mehl zu schlagen, insbesondere mit seiner großzügigen Garantie. Ich habe einige Optionen kennengelernt, die fast so gut wie ein Vitamix für viel weniger funktionieren und für die meisten Benutzer in Ordnung wären. Oster Versa Pro und Cleanblend schnitten in mehreren unabhängigen Tests gut ab, darunter High-End-Mixer wie Vitamix und Blendtec.

Essens- und Getränkelokale gehen die ganze Zeit bankrott. Sie könnten Websites zur Liquidation von Vermögenswerten besuchen, um eine aus zweiter Hand in die Hände zu bekommen.