Worauf ist beim Kauf eines Mixers zu achten?

Ich habe nach dem Kauf meines Eigenheims derzeit keinen Mixer und suche einen, um hauptsächlich Smoothies zuzubereiten, aber auch zum Pürieren für Suppen usw.

Ich hatte einen Smoothie-Maker, den ich als Preis gewonnen habe; Es war ganz offensichtlich ein billiges Gerät. Es kam kaum mit gefrorenem Obst und Joghurt zurecht. Eiscreme und gefrorenes Obst verbrannten den Motor.

Mir sind die extremen Blendtec - Mixer "Binford-3000" im "Home Improvement" -Stil bekannt (ebenfalls wie in dieser Frage vorgeschlagen), aber sie sind extrem teuer und ich habe nicht vor, Handys oder Gartenrechen in meine Smoothies zu integrieren.

Worauf sollte ich achten, um einen hochwertigen Mixer zu erhalten? Ich möchte in den nächsten Jahren nicht drei- oder viermal einen günstigen kaufen. Ich bevorzuge eine, die lange hält und sich als gutes Küchenwerkzeug erweist.

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Beim Kauf von Mixern scheinen die meisten zwischen 30 und 150 Dollar zu liegen. Offensichtlich gibt es einige fragwürdig billige und viele, die diesen Bereich überschreiten. Nehmen Sie also für die Zwecke dieser Frage an, dass dieser Bereich das Budget ist.

Was ist dein Budget?
Ich werde in der Frage Budgetinformationen hinzufügen, ein guter Punkt.
Wenn Sie sich wirklich auf die Püreequalität konzentrieren und harte Dinge wie Eis (oder rohe Kartoffeln!) Mischen, sehen Sie sich diese neuere Frage an: cook.stackexchange.com/questions/66188/…

Antworten (6)

Achten Sie auf einen starken Motor und dicke Klingen. Wenn die Klingen dünn sind, werden sie sich wahrscheinlich mit der Zeit verziehen. Der Motor muss in der Lage sein, diese Klingen durch die Flüssigkeit zu drehen.

Suchen Sie nach einem dicken Glasbehälter. Es ist unwahrscheinlich, dass die Plastikflaschen mit der Hitze von Dingen wie Suppen und Saucen fertig werden, die hineingekippt werden.

Überprüfen Sie die Dichtung zwischen dem Glasbehälter und dem Stück, das die Klingen befestigt. Eine dünne, dünne Dichtung beginnt wahrscheinlich vor einer dickeren, weicheren Dichtung undicht zu werden.

Sehen Sie sich die Anzahl der Zähne an der Verbindung vom Motor zum Messer an. Je mehr Zähne vorhanden sind, desto größer ist die Oberfläche, die verwendet wird, um die Kraft auf den Klingenmechanismus zu verteilen, und es ist weniger wahrscheinlich, dass sie verschleißen.

Insgesamt, wie bei vielen Dingen, ist eine der schnellsten Möglichkeiten, ein gutes zu erkennen, beides abzuwägen. Der schwerere Artikel ist besser. Niemand zahlt für den Versand von zusätzlichem Gewicht, es sei denn, es gibt einen guten Grund.

(Beachten Sie, dass die "schwerere" Regel nicht für Elektronik wie Mobiltelefone / Computer usw. gilt, bei denen die Kosten für die Verkleinerung tatsächlich höher sind.)

Alles gute Punkte (obwohl ich mir bei Glas und Kunststoff nicht sicher bin; ich habe einen gebrauchten Mixer mit einem Plastikbehälter, der wahrscheinlich 30 Jahre gehalten hat, obwohl ich zugeben muss, dass ich ihn nicht jeden benutze Tag). ... aber ein Punkt zum Hinzufügen - schauen Sie in die Karaffe / den Mischbehälter - sie sollte deutliche Leitbleche haben (dh nicht rund und glatt sein). Sie brauchen sie, um das Mischen zu erzwingen und nicht nur Dinge im Behälter herumzuwirbeln. Und wenn nichts anderes mit dem Gewicht zusammenhängt, verhindert es, dass es über Ihre Theke läuft, wenn Sie es einige Minuten lang eingeschaltet lassen.
Ein weiteres wichtiges Merkmal ist ein Deckel, der über die gesamte Lebensdauer des Mixers dicht abschließt.
Zum Thema "Gewicht = Qualität" entwickelte einer meiner geschlitzten Kochlöffel ein Rasseln im Griff, ich knallte die Endkappe ab, um zu sehen, warum, und im Inneren befand sich ein kleines Metallgewicht, das sich von seinem Klebstoff löste.
In der Preisklasse des OP sind Glasbehälter mit abnehmbaren Klingen wahrscheinlich die beste Wahl. Aber das ist kein allgemeines Prinzip, und im High-End-Bereich ist Kunststoff Glas überlegen. Bin mir aber nicht sicher wo der Haltepunkt ist.

Zusätzlich zu den von den anderen erwähnten Punkten möchten Sie auch, dass sich die Basis verjüngt, damit sie sich nach oben ausdehnt. Je kleiner die Basis, desto besser haben die Klingen Kontakt mit den Lebensmitteln.

Wenn Sie etwas mit langer Lebensdauer suchen, dann würde ich auch Ersatzteile in Betracht ziehen und wie lange Sie das Modell erwarten.

Für Smoothies sollten Sie nach etwas suchen, das neben den Klingen viel Platz bietet. Der Mixer, den ich zu Hause habe, ähnelt diesem Bild.

Cuisinart-Mixer

Die sich drehenden Klingen befinden sich in einem Schacht, der es für gefrorenes Material schwierig macht, darunter zu gelangen. Für Säfte und Suppen ist dieser Mixer in Ordnung, aber wenn ich Smoothies mache, erreicht er einen Punkt, an dem sich die Klingen in einem leeren Hohlraum drehen. Vergleichen Sie dies mit einem hochmodernen Mixer wie Blendtec.

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Der Boden ist sehr breit, ebenso wie die Klinge. Mehr als genug Platz für jede Art von dicker Flüssigkeit, um dort herunterzukommen und gründlich gemischt zu werden. Achten Sie beim Kauf von Mixern auf den Platz, der für die Bewegung der Flüssigkeit zur Verfügung steht.

Zusätzlich zu den Punkten der vorherigen Antwort möchte ich hinzufügen:

  • Volumen der Schüssel
  • Haltbarkeit der Kupplung

Die Kupplungen in vielen von denen, die ich gesehen habe, sind aus Kunststoff und können sehr schnell verschleißen, wenn sie rutschen oder nicht richtig eingerastet sind, bevor Strom angelegt wird.

Wenn die Hackschüssel zu klein ist, wird alles sofort verflüssigt, weil die zerkleinerten Stücke nicht genug Platz haben, um sich aus dem Weg zu bewegen, bevor das Messer sie wieder trifft. Ich habe kürzlich einen Philips HR1611 bekommen und es ist absolut unmöglich, etwas zu hacken, alles wird pulverisiert. Das macht den Chopper-Aufsatz mehr oder weniger sinnlos, weil man mit dem Stick-Aufsatz immer Sachen verflüssigen kann.

Suchen Sie nach etwas gut gemachtem mit einer 5-Zinken-Klinge.

Die Frage ist eher, nach welchen Funktionen man bei einem Mixer suchen sollte, als nach einem bestimmten Modell oder einer bestimmten Marke. Sie sollten Ihre Antwort ändern, um dies widerzuspiegeln.
Es hat die in diesem Forum erwähnten Funktionen und was die Person gefragt hat, wenn Sie lesen, sagt Budget, aber von Qualität ... lesen Sie den ganzen Artikel und bearbeiten Sie JYelton
Dies ist kein Forum. Auch ich schrieb die ursprüngliche Frage. Was ich rate, ist, dass Sie erweitern, welche Eigenschaften Teafal zu einer guten Wahl machen. Die 5-Zinken-Klinge ist ein guter Anfang, vielleicht könnten Sie näher darauf eingehen, was „gut gemacht“ hier bedeutet.
Ich habe dies auf den Teil reduziert, der angeblich die Frage beantwortet - die tatsächlichen Merkmale des Mixers, nicht die Marke / das Modell -, aber wie JYelton (die Person, die die Frage gestellt hat!) Sagte, ist dies keine sehr nützliche Antwort . Woran erkennt man, ob es gut verarbeitet ist? Wie macht eine fünfzackige Klinge es besser? (Ist es wichtiger als alle anderen großartigen Attribute, die in anderen Antworten erwähnt werden?)
Und wenn ich nicht auf das Falsche schaue, hat der Mixer von Tefal nicht einmal eine 5-Zinken-Klinge