Hartgekochte Eier und Salzwasser beim Seder

Ich habe nur an Pessach-Seders von drei verschiedenen Familien teilgenommen, daher ist meine Erfahrung in Bezug auf die Traditionen verschiedener Familien begrenzt.

Wie weit verbreitet ist der Brauch, beim Seder ein hart gekochtes Ei in Salzwasser zu essen, und was sind die Quelle und der Grund dafür?

EDIT: Ist es irgendwo kodifiziert?

Meine Familie macht es.
was ist der unterschied zwischen this und this ?
@ShmuelBrin, zwei verschiedene Minhagim (zumindest in meiner Familie). Eines ist ein gebratenes Ei auf dem Sederteller. Eines sind hart gekochte Eier, die mit Salzwasser gegessen werden, als Zeichen der Trauer um den Verlust des Beith HaMikdash (das erste, was als Teil der Mahlzeit gegessen wird - nach Korech).
Bezüglich der Bearbeitung: hebrewbooks.org/… unten links.
Salzwasser = Sklaventränen, Ei = der Mörser. Keine Ahnung woher das kam. Es wurde nur jedes Jahr gesagt.
@gideonmarx, von wem gesagt?
@SethJ Die älteren Leute in der Familie. Sie kamen aus Litauen. Ich werde mich umhören.
@SethJ Ich kann nur hinzufügen, dass im Rezeptbuch meines Schwagers steht, dass das Ei ein allgemeines Symbol der Trauer ist. Hier erinnerte man früher an die Opfergaben, die früher zweimal im Jahr auf den Festen stattfanden.
Und dass es eine gängige Praxis in der Familie zu sein scheint, sogar in Großbritannien.
Das haben wir schon immer gemacht, ich lebe in Großbritannien, obwohl meine jüdische Abstammung polnisch ist.
Weiß jemand, ob das etwas damit zu tun hat, dass wir - zumindest in meiner Shitah - immer etwas Salz auf ein hartgekochtes Ei geben, bevor wir es essen? (Wenn ich mich nicht irre, geschieht dies, um einem Avel nicht zu ähneln.)

Antworten (7)

Die Remah (Sulchan Aruch Orach Chaim 476:2 ) sagt, dass einige Leute den Brauch haben, beim Seder Eier zu essen, als Zeichen/Erinnerung an die Trauer. Er nennt zwei Gründe:

  • Die erste Nacht von Pessach ist immer der gleiche Wochentag wie Tisha Be'av
  • Zur Erinnerung an die Zerstörung des Tempels. Wo es nicht die Zerstörung gäbe, würden wir Korban Pessach essen.

Die Mischna Berura (:11) bringt einen dritten Grund aus dem GR"A:

  • Als Erinnerung an das Chagigah (allgemeine Feiertagsopfer), das in dieser Nacht ebenfalls gebracht und gegessen wurde. [Deshalb sollte das Ei vom Sederteller genommen und gegessen werden]

Wir machen keinen Unterschied zwischen der ersten Nacht und der zweiten Nacht - Mishna Berurah S"K 11 und 13 und Be'er Hetiv S"K 2.

Das Eintauchen in das Salzwasser wird nicht erwähnt. Askmoses.com erwähnt , dass es eine Tradition ist.

Die Enzyklopädie Yehudit schlägt vor, dass das Salzwasser aus den folgenden Gründen ist, obwohl ich nicht weiß, was die Quelle für das ist, was dort geschrieben steht, oder ob der angebotene Vorschlag ihr eigener ist. Dies bezieht sich auf den Grund für das Ei, der mit der Zerstörung des Beis HaMikdash zu tun hat - :

  1. Salzwasser symbolisiert die Tränen, die über die Zerstörung des Beis HaMikdash geweint wurden

oder

  1. Es symbolisiert das Weinen der B'nei Yisrael aufgrund des Ausmaßes der Sklaverei in Ägypten.

oder

  1. Es symbolisiert eine Erinnerung an unsere Überquerung des Yam Suf (das Salzwasser war).

את הביצים טובלים במי מלח, המסמלים את הדמעות, שאנו שופכים על חורבן בית המקדש, או זכר לבכיית בני ישראל מרוב העבודה והסבל, או כזכר למעבר בים המלוח.

da rama im jahr 575 sagt, dass wir die matza in der sedernacht nicht salzen, müssen wir den brauch erfüllen, immer salz auf dem tisch zu haben. al-kol karbanecha takriv melach. Da das Ei die Korban Chagigah darstellt, wäre dies der geeignete Zeitpunkt.

575 – Sind Sie sicher, dass es 575 ist?
Kann man Korbanot mit Salzwasser salzen??
Interessante Theorie. Schreibt das jemand irgendwo?

Sefer Hatodaa Seite 98 erwähnt, dass es diejenigen gibt, die dies tun, und diejenigen, die dies nicht tun. Meine Familie Minhag, die ich noch nie gesehen oder gehört habe, soll Eiersuppe machen. Dazu wird der gelbe Teil des Eies in heißem Wasser zerdrückt. Dann den weißen Teil des Eies in kleine Stücke schneiden, Frühlingszwiebeln, schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen. Dies wird vor Yom Tov gemacht und auf dem Blech belassen, um warm zu bleiben.

Wie schmeckt es?
Ist es ein Minhag oder hat deine Bubby nur etwas getan, weil sie es mochte und/oder nicht genug Eier für alle hatte?
@SethJ: Ich mag es. Schwerer Verkauf für die Kinder.
@SethJ: Weiß nicht, aber meine Frau macht es so, wie ich das fortsetzen möchte, was sie getan hat.
In meiner Familie auch, obwohl wir es nicht "Suppe" nennen.

Meine Familie hat das aufgewachsen und uns wurde gesagt, dass es die geweinten Tränen darstellen sollte, während wir das neue Leben feiern. Sich immer daran zu erinnern, dass es Freude und Leid gibt. Ich fand den Geschmack des Gerichts immer toll.

Willkommen Dobby. Was ist die Quelle?
Ich habe auch gehört, dass das Ei den Kreislauf des Lebens darstellt – vielleicht steht das auch in Koutys angeforderter Quelle.

Meine Familie begann das Seder-Essen immer mit einer Schüssel kaltem, gesalzenem Wasser mit in Scheiben geschnittenen, hartgekochten Eiern und in Scheiben geschnittenen Zwiebeln. Als ich alt genug war, um zu anderen Sederim zu gehen, war ich schockiert, dass dies nicht Teil des Minhags von jemand anderem war. Es war übrigens köstlich, und soweit ich mich erinnere, war die Symbolik Tränen, Trauer und der Kreislauf des Lebens

Willkommen bei Mi Yodeya malkah!

Dann ist da noch der abgehobene Folk- Drash , der sagt, das Salzwasser stelle das Meer dar, das den Israeliten bis zu den Hüften reichte, als sie durch es wateten. (Erinnern Sie sich an den umgangssprachlichen hebräischen/jiddischen Sinn von ביצים BEITZIM = Eier. Ja, die Thora sagt eindeutig, dass sich die Wasser vollständig teilten und die Israeliten auf trockenem Land gingen [Sh'mot/Exodus 14], aber vielleicht wurden einige Nachzügler kurz vor dem Meer nass näherte sich den verfolgenden Ägyptern.)

Hartgekochte Eier und Salzwasser beim Seder
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