Hilft eine erhöhte Wasseraufnahme während einer Diät beim Abnehmen?

So gut wie jeder Gewichtsverlust-Coach/Programm, das ich je gesehen habe, sagt, dass das Trinken von viel Wasser (die genaue Menge variiert) in Kombination mit einer kalorienarmen Diät beim Abnehmen hilft (im Vergleich zur Diät allein).

Hat das Trinken von mehr Wasser einen Einfluss auf die Gewichtsabnahme?

Hier sind einige Quellen dieser Behauptung im Internet (gefunden über die Suche, ich frage, weil ich die Behauptung offline gehört habe) – einschließlich der angesehenen Quelle für medizinische Informationen CNN :-) – 1 2 3 4

Beachten Sie, dass jede Quelle unterschiedliche Gründe angibt, warum das Trinken von viel Wasser so wichtig ist – ein sicheres Zeichen für verlässliche wissenschaftliche Tatsachen

Antworten (2)

Es gibt einige Hinweise darauf , dass das Trinken einer großen Menge vor dem Essen hilft, weil Sie sich dadurch satt fühlen, was dazu führt, dass Sie weniger essen, aber während der Mahlzeit zu nippen, hilft nicht viel, weil das Wasser viel schneller absorbiert wird als das Essen .

Menschen trinken manchmal Wasser zu den Mahlzeiten, um ein Sättigungsgefühl zu fördern, in der Hoffnung, die Menge, die sie essen, zu begrenzen. Kuo sagt, dass dies wahrscheinlich nicht funktioniert, wenn Sie nur Wasser zu einer Mahlzeit trinken, da Flüssigkeit den Magen viel schneller passiert als Nahrung und daher keine Zeit hat, den Magen zu dehnen und für dieses Sättigungsgefühl zu sorgen.

Die beste Chance für diesen Effekt besteht darin, kurz vor einer Mahlzeit viel Wasser zu trinken und dann ziemlich schnell zu essen.

Eine kleine aktuelle Studie von Forschern der Virginia Tech unterstützt diese Idee und stellt fest, dass Diätetiker, die vor den Mahlzeiten zwei 8-Unzen-Gläser Wasser tranken, mehr Gewicht verloren als diejenigen, die dies nicht taten.

http://www.acs.org/content/acs/en/pressroom/newsreleases/2010/august/clinical-trial-confirms- Effectiveness-of-simple-appetite-control-method.html

„Wir präsentieren Ergebnisse der ersten randomisierten kontrollierten Interventionsstudie, die zeigen, dass ein erhöhter Wasserverbrauch eine wirksame Strategie zur Gewichtsabnahme ist“, sagte Brenda Davy, Ph.D., Seniorautorin der Studie. „Wir fanden in früheren Studien heraus, dass Menschen mittleren und höheren Alters, die zwei Tassen Wasser direkt vor dem Essen einer Mahlzeit tranken, während dieser Mahlzeit zwischen 75 und 90 Kalorien weniger zu sich nahmen. In dieser kürzlich durchgeführten Studie fanden wir heraus, dass Diätetiker, die dreimal täglich vor den Mahlzeiten Wasser tranken, im Laufe von 12 Wochen etwa 5 Pfund mehr abnahmen als Diätetiker, die ihre Wasseraufnahme nicht erhöhten.“

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An der Studie nahmen 48 Erwachsene im Alter von 55 bis 75 Jahren teil, die in zwei Gruppen eingeteilt wurden. Eine Gruppe trank vor den Mahlzeiten 2 Tassen Wasser, die andere nicht. Alle Probanden ernährten sich während der Studie kalorienarm. Im Laufe von 12 Wochen verloren Wassertrinker etwa 15,5 Pfund, während die Nicht-Wassertrinker etwa 11 Pfund verloren.

Thermogenese, die Idee, dass Sie Kalorien verbrennen, indem Sie kaltes Wasser trinken, weil Ihr Körper arbeiten muss, um es aufzuheizen, ist derzeit diskreditiert, da Beweise dafür vorliegen, dass es höchstens ein paar Kalorien ausmacht, wenn Sie ständig Eiswasser trinken.

Schließlich gibt es einen kleinen Vorteil, der darin besteht, andere Getränke durch Wasser zu ersetzen, nur weil Wasser keine Kalorien hat. Wenn Sie also ein Glas Wasser anstelle eines Glases Saft oder Cola trinken, ist dies ein Nettounterschied in Bezug auf die Kalorien.

Können Sie bitte Referenzen zu zwei anderen Behauptungen angeben, die Sie aufgestellt haben: ".. ist derzeit diskreditiert aufgrund der Beweise, die zeigen, dass es höchstens ein paar Kalorien ausmacht, wenn Sie ständig Eiswasser trinken." und "ein Glas Wasser anstelle eines Glases Saft oder Cola zu trinken, ist ein Nettounterschied in Kalorien." Vielen Dank.
@DMINATOR: Diese zweite Behauptung scheint eher eine grundlegende Arithmetik als eine Behauptung zu sein, vorausgesetzt, Sie akzeptieren, dass Wasser keine Kalorien hat und Saft oder Cola Kalorien hat.

JAWOHL

Gute Analyse von Sean Duggan. Auf Thermogenese möchte ich etwas näher eingehen.

Beginnen wir mit dem Stoffwechsel

Stoffwechsel bezieht sich auf biochemische Prozesse, die bei jedem lebenden Organismus – einschließlich Menschen – ablaufen, um das Leben zu erhalten. Diese biochemischen Prozesse ermöglichen es uns, zu wachsen, uns zu vermehren, Schäden zu reparieren und auf unsere Umwelt zu reagieren.

Anabolismus und Katabolismus

Anabolismus ist der Aufbau von Dingen – eine Abfolge chemischer Reaktionen, die Moleküle aus kleineren Komponenten aufbauen oder synthetisieren und dabei normalerweise Energie benötigen .

Katabolismus ist der Abbau von Dingen – eine Reihe von abbauenden chemischen Reaktionen, die komplexe Moleküle in kleinere Einheiten zerlegen und dabei in den meisten Fällen Energie freisetzen .

Stoffwechsel und Körpergewicht

Einfach ausgedrückt ist unser Körpergewicht das Ergebnis von Katabolismus minus Anabolismus. Mit anderen Worten, die Energiemenge, die wir in unseren Körper freisetzen (Katabolismus), abzüglich der Energiemenge, die unser Körper verbraucht (Anabolismus).

Die überschüssige Energie wird entweder als Fett oder Glykogen gespeichert (als Kohlenhydrate hauptsächlich in der Leber und auch in den Muskeln gespeichert).

Ein Gramm Fett liefert 9 Kalorien (kcal), verglichen mit 4 kcal aus Protein oder Kohlenhydraten.

Was ist Stoffwechsel? Wie wirken sich Anabolismus und Katabolismus auf das Körpergewicht aus?

BMR und RMR

Der Grundumsatz (BMR) stellt die Energie dar, die benötigt wird, um die grundlegenden Lebenshaltungskosten zu decken. Der BMR wird typischerweise morgens nach einer nächtlichen Fastenzeit und 30-minütigem Liegen gemessen

RMR (Resting Metabolic Rate) ist zu jeder Tageszeit

Die größte Anzahl an Kalorien, die von den meisten Menschen verbraucht wird (mit Ausnahme von Sportlern bei schwerem Training), stammt aus dem Ruheumsatz (RMR).

Ihr Stoffwechsel: Fakten und Fabeln

Laut dieser Studie (bezieht sich auf Änderungen der RMR-Werte):

Das neue Ergebnis dieser Studie ist, dass das Trinken von 500 ml Wasser die Stoffwechselrate sowohl bei Männern als auch bei Frauen um 30 % erhöht. Der Anstieg der Stoffwechselrate wurde innerhalb von 10 min nach Abschluss beobachtet und erreichte ein Maximum 30–40 min nach dem Trinken von Wasser. Die Wirkung hielt über eine Stunde an.

Basierend auf unseren Messungen schätzen wir, dass eine Erhöhung der Wasseraufnahme um 1,5 Liter den täglichen Energieverbrauch um etwa 200 kJ erhöhen würde. Über 1 Jahr würde der Energieverbrauch um 73.000 kJ (17.400 kcal) steigen, dem Energiegehalt von 2,4 kg Fettgewebe.

Fettgewebe = Fett

Wasserinduzierte Thermogenese

Meine Schlussfolgerung, soweit ich dieses Thema verstanden habe: Trinkwasser erhöht die Stoffwechselrate für kurze Zeit und trägt zum zusätzlichen Energieverbrauch des menschlichen Körpers bei (dh zum Verbrennen von Kalorien).

Angesichts der von Ihnen vorgelegten Beweise ist die Schlussfolgerung zu stark. Während Sie zeigen, dass es eine Wirkung hat, ist die Quantifizierung davon sehr theoretisch. Können wir erwarten, dass Menschen ein Jahr lang täglich 1,5 Liter Wasser mehr trinken, um 2,4 kg abzunehmen ? Bei den meisten Diäten besteht das Problem darin, dass sich der Körper anpasst: Man isst weniger Kalorien, der Körper senkt den BMR, um dies auszugleichen, usw.
@Skliwz Ja, du hast Recht, aber die Frage war sehr spezifisch "Hat das Trinken von mehr Wasser einen Einfluss auf die Gewichtsabnahme". Es gibt einen Effekt auf die Gewichtsabnahme, alles darüber hinaus (wie effektiv es tatsächlich im Vergleich zu anderen Methoden ist) ist eine andere Frage, die etwas schwieriger zu beantworten sein wird.
Das Thermogenese-Argument ist, dass, wenn Sie Eiswasser trinken, Ihr Körper es erwärmen muss, und die Menge an Kalorien, die benötigt wird, ist, was Ihr Körper verbrennen muss, um die Temperatur zu erhöhen. Das Missverständnis entsteht, wenn Menschen eine grundlegende Berechnung durchführen (z. B. Energie, um 500 ml Wasser um 15 Grad zu erwärmen), eine bestimmte Anzahl von Kalorien erhalten (500 x 15 = 7500 kleine Kalorien) und denken „wow, das ist haufenweise“, und das vergessen "Kalorien" in Lebensmitteln sind eigentlich Kilokalorien (7,5 Kalorien = 31,4 kJ für das Beispiel) und ziemlich unbedeutend.
Interessant ist, dass der Körper dafür tatsächlich etwas mehr Energie verbrennt (100kJ statt 31kJ) und diese aus Fett stammt. Ich frage mich, ob die Leute anstelle von Saunen anfangen, in kalten Räumen zu sitzen, um Gewicht zu verlieren :P