Ist Kopi Luwac (Zibet ausgeschiedene Kaffeebohnen) koscher?

Kopi luwak oder Zibetkaffee bezieht sich auf die Samen von Kaffeebeeren, sobald sie von der asiatischen Palmzibetkatze gefressen und ausgeschieden wurden

http://en.wikipedia.org/wiki/Kopi_Luwak

Ist es koscher, weil sie immer noch als Kaffeebohnen angesehen werden, oder wird es als Produkt eines nicht koscheren Tieres (ähnlich einem Sekret wie Milch) und damit als nicht koscher angesehen?

Star-K sagt in einer Diskussion über Favorings Folgendes. Zibet (aus der Familie der Katzen) oder Ölsäure (aus Rindertalg) dürfen also kein Batel sein. Dies würde darauf hindeuten, dass es nicht koscher ist.
Es besteht kein Zweifel, dass die Zibetkatze kein koscheres Tier ist, und alle direkten Ableitungen eines nicht koscheren Tieres sind ebenfalls nicht koscher. Hoyotzei min Hatamei Tamei (Bechoros 7). Die Frage hier ist, ob die Verdauung von Kaffee als Yotzei betrachtet wird oder nicht. Die Gemara ibid befasst sich mit einer Frage des Eselurins und hält Pirsha für mutar. Fragt sich aber, ob Urin Pirsha ist.
@GershonGold Der Inhaltsstoff der Zibetkatze , auf den er sich zu beziehen scheint, ist ein Pheremon, das aus dem in der Frage erwähnten Zibettier extrahiert wird. Es ist durchaus möglich, dass Kaffeebohnen, die letztere durchlaufen haben, nicht den gleichen Status wie erstere haben, genauso wie Honig, den wir für ein Produkt halten, das durch eine Biene gegangen ist, nicht denselben Status hat wie die Biene selbst oder Teile davon.
Traktat Makkos sagt, es sei verboten, Fäkalien zu essen, unter dem Verbot „mach dich nicht ekelhaft“.
Es ist mir egal, WIE gut es schmeckt, wenn es aus dem Welpen eines anderen Säugetiers kommt, konsumiere ich es nicht ...
@Tatpurusha, aber die Gemara (Bechoros) bespricht Eselsurin. Und Erbrochenes ist Assur (Yoreh Deah 166,6), doch Bienenhonig, der Bienenerbrochenes ist (siehe Rambam Perush Hamishna Bechoros), ist Mutar! Auch ekelhafte Dinge können für medizinische Zwecke für ein Choleh She'ain Bo Sakana mutar sein, es sei denn, es handelt sich um Assur Min Hatorah
@Yoni Ich fange an zu denken, dass ich alle meine Kommentare mit "Vielleicht???" beenden sollte. um den Ton zu treffen, den ich beabsichtige. Es ist offensichtlich, dass sich Honig qualitativ von Yak-Erbrochenem unterscheidet, aber Zibetkot ist nur Kot, und dann nehmen sie die Kaffeebohnen raus? Vielleicht???
@Tatpurusha Ich lache, wenn ich an die Frage denke "Wer war mutig genug, das erste Ei zu essen?" Von ish ploni vekohen scheint der Kaffee erstaunlich zu sein ... abgesehen davon, dass er mit Zibetöl angereichert ist ... Marketing ist alles ;-)
@yoni also, wenn ich einen Koffeinentzug durchmache (Holeh SheEin Bo Sakanah), kann ich es verwenden?

Antworten (2)

Ich habe diese Frage vor ein paar Jahren an die OU geschickt. Sie schickten mich zurück:

Vielen Dank, dass Sie sich an die OU gewendet haben.

Dies hat unter Poskim unterschiedliche Meinungen. Einige sehen es als yotzai min ha'tamei an, weil das nicht-koschere Tier die Bohne verdaut und dies sie verbessert. Andere betrachten es als pirsha b'alma [Abfall, dessen Bedeutung zunichte gemacht wurde] und erlauben es.

Fragen Sie Ihren örtlichen Rov nach seiner Anleitung zum Halocho l'ma'aseh

Bitte zögern Sie nicht, uns erneut zu kontaktieren, falls Sie weitere Fragen haben.

Ich bat meinen lokalen Rov (Rabbi Kalman Epstein) um seine Führung, und er antwortete, dass es zulässig sei. Er erklärte, dass es dem Honig ähnlich sei, wie von Isaac Moses in den Kommentaren zu der Frage erwähnt.

Ich habe den Kaffee probiert (ich habe ein Achtelpfund von Porto Rico Importing gekauft) und er war so gut, dass er sicher sein muss. :)

Fragen Sie wie immer Ihren LOR, obwohl ich verstehen kann, warum das unangenehm sein könnte.

Wie hat Rav Kalman diesen und den problematischen Eselsurin (Bechoros, ibid) unterschieden und dass laut R. Eleizer ben Yaakov (und Raavad und Remah) nur Bienenhonig mutar von einem gezeiras hakasuv ist? Ich schätze, ich kann ihn fragen, wenn ich ihn das nächste Mal sehe (allerdings nicht oft genug!)
@Yoni Ich habe ihn nicht gefragt ...

רמב"ם הלכות איסורי מזבח פרק ו הלכה יג חיטים שלקטן מגללי הבקר וזרעם הרי אלו ספק אםה מיאוסן בזריעה או עדין ן מאמא מ & לפ לפ & לפ לפ & לפ לא לא & Morgen לא לא & Morgen לא לא & Morgen לא לא & Morgen לא לא & Morgen לא לא & Morgen לא לא & Morgen לא לא & & Morgen לא לא & Morgen לא לא & & Morgen לא לא & & Morgen לא לא & & Morgen לא לא & & Morgen לא לא & & Morgen לא לא & Morgen לא לא & & astisch als KORBAN gebracht werden, da nicht klar ist, ob die Abstoßung durch das Pflanzen entfernt wird. Daher ist das einzige Problem mit dem Getreide selbst, das durch das Verdauungssystem ging, die MIUS-Abstoßung. Kashrus ist kein Problem. Folglich wäre Kopi Luwac in Ordnung. רמב" ם לכ br. Siehe jedoch Menachot 69 und Tosafot Deblala – siehe zusätzlich die Mischna

Der Rambam spricht von Kuhhaufen. Kühe sind koscher, also gibt es natürlich kein Kaschrut-Problem. Was ist mit Katzen?
Rambam erwähnt שעורים שבגללי הבהמה Gerste im Abfall von Tieren – keine Erwähnung von koscheren Tieren. Damit sind sogar die Bohnen im Katzenkot fein.
Ist Kopi Luwac (Zibet ausgeschiedene Kaffeebohnen) koscher?
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