Kann keinen sehr einfachen Egg Scrambler finden

Früher hatte ich einen ganz einfachen Egg Scrambler, Metall, eine Art biegsame Drahtspirale mit Griff. Wenn Sie damit schlagen, würde die flexible Spirale Ihre Handbewegung etwas verstärken. Kann nirgends eine andere finden.

Du fragst nach Alternativen? Quellen? Markennamen? Ehrlich gesagt würde ich eine Gabel empfehlen: Es ist der allgegenwärtigste Ei-Scrambler, den ich kenne.
Ich unterstütze die Verwendung von Gabeln. Meinst du aber einen Spiralschneebesen? Ich habe festgestellt, dass das Übermischen von Eiern zum Rühren tatsächlich schädlich für die Eier ist. Mischen Sie am besten nur, bis es eine gleichmäßige Farbe hat, und führen Sie nicht viel Luft ein. Aber ich denke, es ist eine persönliche Präferenzsache.
@Catija Die Menge an Luft, die in Eier geschlagen werden sollte, hängt von dem Rezept ab, für das Sie sie verwenden. Einige Rezepte haben den Vorteil, dass sie schaumig werden, in anderen sollten sie einfach ohne Luft verflüssigt werden.
Gabeln Sie für den Sieg, Sie brauchen keine ausgefallenen Werkzeuge, um Rühreier zu rühren
Persönlich würde ich eine Spoonula amazon.co.uk/ProCook-Silicone-Spoonula-Black/dp/B0026ONAEG empfehlen , die hilft, alle Eier von den Seiten und dem Boden der Pfanne zu kratzen. Da sie aus weichem Silikon sind, kratzen sie auch nicht an der Pfanne. Besonders wichtig, wenn Sie eine beschichtete Pfanne verwenden.

Antworten (2)

Ich denke, Sie meinen wahrscheinlich einen Spring Whisk. Die mit einem flachen Spiralboden sind bei Amazon erhältlich. Ich sehe nichts von dem alten Stil mit offenem Boden. Das sollte einem Ei keinen großen Unterschied machen.

Ich denke, das ist es, was du zu finden versuchst. Wenn ja, gibt es einen bei ebay für 24,00 $ (Link folgt Bild unten)

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

http://www.ebay.com/itm/Vintage-Cutco-Pat-2390544-12-egg-beater-scrambler-Whisk-brown-Swirl-USA-/151228405377?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item2335ea5681