Kann man einen gefrorenen Truthahn im Trockner auftauen?

Die Lebensmittelsicherheit für einen Moment ignorieren und sich auf ein Beispiel wie Funktionsweise von Wäschetrocknern beziehen In den meisten Trocknern tritt Luft in der Nähe der Oberseite ein und wird von einem Element an der Rückseite des Trockners erwärmt, aber die Luft wird tatsächlich von einem Lüfter an der Rückseite ein- und ausgesaugt Unterseite des Geräts. Die Innentemperatur der Luft liegt bei etwa 175 ° C, sodass das meiste, was im Trockner „herumschwebt“, bei normalem Gebrauch Dampf ist.

Während die elektrische Leitfähigkeit von reinem Wasser sehr gering ist, hängt die tatsächliche Leitfähigkeit von Verunreinigungen ab. Diese Verunreinigungen werden in einem Trockner vorhanden sein, aber intuitiv würde ich sagen, dass sie angesichts des schnellen Luftstroms gut verteilt wären. Ich bin mir der Leitfähigkeit von Putenfett selbst nicht sicher, aber es bleibt offensichtlich bei 175 ° C flüssig und enthält viele Verunreinigungen.

Das eigentliche Problem, das ich sehen würde, ist also, dass Putenfett auf das Heizelement spritzt und in den Evakuierungsventilator gelangt. Beide Ereignisse könnten ihren elektrischen Widerstand ändern, den Stromverbrauch in Bereichen erhöhen und Hotspots verursachen, die einen Brand verursachen könnten. Es könnte auch die verschiedenen Lüftungsöffnungen verstopfen, was zu einer weiteren Überhitzung führen würde.

Ich denke, die Antwort darauf wäre, die Möglichkeit des Entweichens von Fett / Säften während des Vorgangs vollständig zu verhindern. Ein normaler Ofenbeutel wäre wahrscheinlich nicht haltbar genug, aber vielleicht wäre ein modifizierter Schnellkochtopf in irgendeiner Form geeignet, wenn Sie etwas Abnutzung an der Trommel des Trockners nicht stören würden.

Aber um auf die allgemeine Kochmethode zurückzukommen, würde ich es nicht anders sehen, als einen Ofen zu verwenden, um dasselbe zu tun. Die Ergebnisse würden entweder von einem aus Sicht der Lebensmittelsicherheit gefährlichen bis hin zu einem ekligen und verkochten Äußeren reichen, insbesondere bei etwas so Großem wie einem Truthahn.

Einige Trockner haben ein regalähnliches Ding, das Sie zum Trocknen von Schuhen an der Rückseite anbringen können. Das Regal bewegt sich nicht, die Gegenstände auf dem Regal bewegen sich nicht und der ansonsten leere Trockner dreht sich darum, sodass warme Luft strömt usw. Wenn Sie dies getan haben und der Truthahn auf einem Tablett saß, um Säfte aufzufangen davon getropft, dann denke ich, wäre der Trockner nicht ruiniert.

von der Website eines Trocknerherstellers .

Der Truthahn wäre, aber ich denke, das wusstest du.

Ja, es ist möglich, einen Truthahn im Trockner aufzutauen. Obwohl der Prozess wahrscheinlich beide unbrauchbar machen wird.

Der Motor ist wahrscheinlich stark genug, um die Trommel mit dem gefrorenen Truthahn darin zu drehen. Wenn der gefrorene Truthahn taumelt, könnte er die Trommel über den Freiraum des Gehäuses hinaus verbeulen und die Riemenscheiben (Kanonenkugel) verschleißen.

Die Antwort von PeterJ befasst sich mit dem Problem, dass organische Stoffe in die Eingeweide und Kanäle des Trockners gelangen.