Ich verstehe, dass es gute und schlechte Fette gibt. Ich spreche von den Guten, dem Fett, das aus Avocado, Leinsamenöl usw. stammt.
Ich bin im Moment fettleibig und möchte schnell Körperfett verlieren. Ich esse eine Diät, die mir ein Kaloriendefizit beschert, sie besteht aus komplexen Kohlenhydraten mit niedrigem glykämischen Index, Proteinen und Milchprodukten und keinem Fett. Sollte ich meiner Ernährung eine Fettquelle hinzufügen?
Ich verstehe, dass eine gesunde Ernährung letztendlich eine Fettquelle haben muss, aber angesichts meiner Situation als fettleibige Person, die schnell abnehmen möchte, sollte ich meiner Ernährung jetzt ein gutes Fett hinzufügen oder eine Weile warten, bis ich zuerst etwas Gewicht verliere?
Die größere Frage ist, werden gute Fette tatsächlich als Fett im Körper gespeichert (wenn der Lebensstil nicht sehr aktiv ist) oder dienen sie einem anderen Zweck?
Überschüssige Kalorien werden als Fett gespeichert. „Gute“ Fette werden nicht eher als Fett gespeichert als Eiweiß, schlechte Fette usw.
Ihr Körper BRAUCHT Fette, sowohl für Energie als auch für die Lieferung essentieller Nährstoffe. Der Wechsel zu gesünderen Fetten, wie denen aus Fisch, Nüssen, Avocado, Olivenöl oder Kokosöl, Flachs usw., wird Ihrer allgemeinen Gesundheit zugute kommen. Wenn Sie mit einem Kaloriendefizit essen, sollten Sie sich keine Sorgen machen, dass das Fett, das Sie essen, in Fett umgewandelt wird.
Fett ist jedoch kalorienreicher als Protein und Kohlenhydrate, also stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Aufnahme genau verfolgen. Es ist beispielsweise einfacher, fetthaltige Lebensmittel zu überessen als Protein. Wenn Sie also beispielsweise einen gesunden Snack mit Mandeln zu sich nehmen wollen, ist es wichtig, darauf zu achten, wie viele Sie essen. Der Verzehr von Mandeln mit 600 Kalorien (und 51 g Fett) ist in Bezug auf die Fettspeicherung genauso schlecht wie der Verzehr von Fritos mit 600 Kalorien und 37 g Fett. Aber für Ihre allgemeine Gesundheit - Sie wären mit Mandeln besser dran.
Hoffe das macht Sinn.
Die kurze Antwort auf Ihre Frage lautet: Nein, der Verzehr von Fett führt nicht dazu, dass Sie mehr Fett speichern.
Was mit einem bestimmten Lebensmittel passiert, wenn Ihr Körper es verdaut, ist tatsächlich sehr komplex. Siehe zum Beispiel this und this . Es ist also schwer zu sagen, dass „X essen verursacht Y“ oder „X nicht essen verursacht Y“. Darüber hinaus gibt es große Unterschiede zwischen den Individuen.
Die gute Nachricht ist jedoch, dass es in guter Näherung zwei wichtige Dinge gibt, die Sie tun können, um überschüssiges Fett zu verbrennen: 1) Essen Sie mit einem Kaloriendefizit 2) Essen Sie weniger Kohlenhydrate. Darüber hinaus spielt das, was Sie essen, für die Zwecke der Gewichtskontrolle keine allzu große Rolle. (Sie sollten sich wahrscheinlich Gedanken darüber machen, Mikronährstoffe und einige andere Dinge zu bekommen, aber das ist eine separate Diskussion.)
Was ein Kaloriendefizit ausmacht, ist von Person zu Person unterschiedlich, aber es ist relativ einfach herauszufinden. Zuerst müssen Sie wissen, wie hoch Ihr Grundumsatz ist. Zum Beispiel mit diesem Rechner . So viele Kalorien braucht Ihr Körper, um zu funktionieren – dabei werden Ihre Aktivitäten nicht berücksichtigt. Abhängig von Ihrem Aktivitätsniveau wird empfohlen, den BMR mit 1,2 (nicht sehr aktiv) bis 1,5 (sehr aktiv) zu multiplizieren. Um ein Kaloriendefizit zu erreichen, müssen Sie jeden Tag weniger Kalorien als diese Zahl, BMR*Aktivitätsmultiplikator, zu sich nehmen. 600 Kalorien weniger pro Tag entsprechen ungefähr 1 Pfund Fett pro Woche.
Die zweite Sache, weniger Kohlenhydrate zu essen, ist sehr einfach. Verfolgen Sie die Lebensmittel, die Sie essen, einige Tage lang und versuchen Sie, jeden Tag weniger als 100 g Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Nach ein paar Tagen beginnen die Glykogenspeicher Ihres Körpers zur Neige zu gehen und Ihr Körper schaltet stattdessen auf die Fettverbrennung um. Das ist das Prinzip hinter allen Low-Carb-Diäten ( Keto , Atkins , Slow-Carb , …).
Experimentieren Sie mit sich selbst, um herauszufinden, was funktioniert. Es gibt erhebliche Unterschiede zwischen den Individuen.
Versuchen Sie, Ihre Wasseraufnahme zu reduzieren, und Sie werden in den ersten 2-4 Wochen dramatische Ergebnisse in Ihrem Gewicht und Volumen sehen.
Gesunde Nieren können bequem mit 6 Tassen Flüssigkeit am Tag arbeiten. Sie können mehr arbeiten, aber mit größerer Anstrengung, die sie schließlich schwächt. Sie sollten daher weniger als 6 Tassen Flüssigkeit zu sich nehmen. Das gilt für Wasser, Alkohol, Saft, Obst, sogar Salat :)
Referenz: Dr. Stephen T. Chang „Tao der ausgewogenen Ernährung: Geheimnisse eines dünnen und gesunden Körpers“ finden Sie auf thegreattao.com
Ich mache es seit weniger als einem Monat und es wirkt Wunder ;)
Auch wenn Sie empirische Beweise wollen: Messen Sie, wie viel Flüssigkeit Sie abgeben, und sehen Sie, was Sie maximal zu sich nehmen „dürfen“.
Ivo Flipse
John C
David Liepmann