Ich hatte vor kurzem einen Fettbrand auf meinem Glaskochfeld. Zum Glück hatte ich einen Feuerlöscher der Klasse B/C zur Hand, aber jetzt mache ich mir Sorgen, dass mein Kochfeld nicht mehr sicher zu benutzen ist. hat jemand einen Rat für mich zu dem Thema?
Edit: Entschuldigung, dass ich nicht genauer bin. Ja, ich habe den Ofen gereinigt. Meine Hauptsorge ist, dass das Glas in irgendeiner Weise beschädigt werden und beim Gebrauch reißen oder explodieren könnte.
Die Sicherheit aller Kochfelder ist gleich:
Halten Sie es sauber und achten Sie darauf!
Glasherde sind nicht grundsätzlich unsicherer als ein Gas- oder normaler Elektroherd. Herde sind nur ein Werkzeug, das auf kleinem Raum viel Wärme erzeugt. Wie bei jedem Werkzeug können Sie sich selbst oder andere verletzen, wenn Sie die grundlegenden Nutzungsregeln nicht befolgen. Glücklicherweise sind diese Regeln ziemlich einfach zu befolgen, sobald Sie sich selbst trainiert haben.
Sauber halten
Wenn Sie kochen, gibt es keinen Grund, etwas im Sortiment zu haben, das Sie nicht kochen müssen. Keine Papiere, keine Schneidebretter, keine Weingläser, sonst nichts. Alles, was darüber hinausgeht, ist eine Einladung zum Verschütten oder zum Anzünden. Daraus kann nichts Gutes entstehen. Kochen Sie mit einem Handtuch und wenn Sie etwas verschütten, reinigen Sie es sofort. Ein sauberer Herd kann nicht brennen, weil nichts anbrennt!
Aufpassen
Gehen Sie nicht von einem Bereich weg, der eingeschaltet ist! Fast jedes Küchenfeuer konnte einfach dadurch gestoppt werden, dass jemand auf den Herd schaute, als das Feuer ausbrach. Sie sollten auf die Fehlerzeichen für die Art des Kochens vorbereitet sein (z. B. wenn Ihr Öl raucht, Sie weniger Hitze benötigen oder eine offene Flamme selbst niedrigen Alkoholgehalt entzünden kann, wenn es kocht).
Wenn Sie diese Regeln befolgen, werden Sie letzteres fast nie wirklich brauchen. Ich arbeite seit 14 Jahren professionell in Küchen und habe mich nur mit einem Feuer befasst, das durch die oben genannten Regeln nicht gestoppt worden wäre. Die letzte Regel?
HABEN SIE IMMER EINEN FEUERLÖSCHER Aber es hört sich so an, als hätten Sie diesen bereits abgedeckt.
Falls SAJ in den Kommentaren richtig ist und ich die Frage falsch interpretiert habe, kann Ihr Herd sicher weiter verwendet werden, solange Sie das Kochfeld nicht zerbrochen oder die Brenner kurzgeschlossen haben. Die Oberseite ist versiegelt, sodass Sie keine Partikel unter dem Glas sehen sollten. Wenn Sie dies tun, müssen Sie die Brennerbaugruppen reinigen, bevor Sie sie mit Strom versorgen. Das bedeutet Drähte und die Infrarotlampen. Bei einigen Marken muss dies von einem geschulten Techniker durchgeführt werden. Wenn die Oberseite gerissen ist, benötigen Sie eine neue Oberseite, da der Riss die Hitze umleiten oder zerbrechen kann.
Zeina
Cascabel