Trento in Italien hat viel deutschen Einfluss, besonders wenn es um Essen und Bier geht. Sie servieren sogar ihre Versionen von deutschem Weizenbier. Siehe Wikipedia und TripAdvisor .
Warum ist das so? Weiß jemand, ob es einen Unterschied zwischen Trentos deutschen Bieren und deutschen deutschen Bieren gibt?
Um Leos Antwort zu ergänzen ... Norditalien ist sehr stark mit dem österreichisch-bayerischen Erbe verbunden. Die Provinz Südtirol ist überwiegend deutschsprachig und Trient liegt südlich dieser Provinz. Außerdem ist Weißbier für Bayern/München wie Brezeln für Philadelphia oder Pizza für New York. Naja, ich denke du verstehst es. Sie haben Deutsche in Norditalien, die deutsches Bier machen. Ich würde jedem Hefeweizen aus dem Trentino über Blue Moon vertrauen, das ist sicher. Prost!
Wahrscheinlich liegt es an der Nähe zu Österreich und Deutschland und daran, dass das kalte Klima sich hervorragend zum Brauen solcher Biere eignet.
Ich fasse hier zusammen, was ich über dieses Thema weiß.
Eine der zwanzig Regionen Italiens und eine der nördlichsten ist Trentino-Südtirol . Es grenzt an Österreich und auf rund 20 km an die Schweiz. Trentino-Südtirol ist in zwei Provinzen geteilt: Provinz Trient ( Trentino , Hauptstadt Trient) und Provinz Bozen ( Alto Adige/Südtirol , Hauptstadt Bolzano / Bozen). Letzteres liegt nördlicher als ersteres und ist auf dieser Seite das eigentliche zweisprachige Gebiet (Deutsch und Italienisch sind die beiden am häufigsten gesprochenen Sprachen). Bolzano/Bozen ist die bevölkerungsreichste Gemeinde in ihrer Provinz und kurioserweise diejenige mit der höchsten Rate an italienischen Muttersprachlern. Leider kann ich mich nicht auf diese Statistik beziehen, die ich in den Jahren gehört habe, in denen ich diese Orte oft besucht habe.
Grob gesagt macht sich der deutsche oder österreichische Einfluss auf Kultur und Speisen und Getränke in der gesamten Region positiv bemerkbar und wird von Norden nach Süden milder.
Mehrere österreichische und deutsche Biere sind hier beliebt: Stiegl, Spaten, Maisel's und viele mehr. Das Interessante an Bieren, aber nicht unerwartet: Getränke von mehreren ausländischen Marken und Unternehmen werden vertrieben, aber auch in Italien hergestellt . Als ich nach der verlinkten Referenz suchte, das scheint zu stimmen, war ich mir sicher, dass Weihenstephan, eines meiner Lieblingsbiere aus diesen Bergen, entweder in Deutschland oder in Italien in der Brauerei Forst in Algund hergestellt und abgefüllt wurde Südtirol/Südtirol.
Ist "weil die Einheimischen es kaufen wollen" zu oberflächlich? Wo Nachfrage besteht, gibt es (oder sollte) Angebot. Wenn die italienischen Versionen deutscher Biere ihren britischen Pendants auch nur annähernd ähneln, wird es einen Geschmacksunterschied geben (genauso wie zwischen den verschiedenen Bieren, die in Deutschland hergestellt werden), aber die Brauer werden es (auf ihre eigene einzigartige Weise) versuchen so originalgetreu wie möglich sein. Da dies von der Verfügbarkeit und Qualität der Rohstoffe abhängt, wird es immer einen Unterschied geben, aber das gilt auch innerhalb Deutschlands.
Insgesamt: 1) weil es den Leuten gefällt. 2) nicht durchgängig, aber wohl etwas mehr Variation als in Deutschland.