Was ist das Beste für Marror (bittere Kräuter) für Seder, unter Berücksichtigung von Halacha, Leichtigkeit, Verfügbarkeit usw.?
Nun, hier sind die Vor- und Nachteile, wie ich sie sehe:
Eisbergsalat: PROS: Es ist in jedem Supermarkt leicht zu finden und billig. Was die Käfer betrifft, die 3 äußersten Blätter entfernen, vierteln, spülen, fertig. Keine Fehlerprüfung erforderlich. (Die Bug-Checking-Sache kann hier von Rabbi Genack gehört werden .) Es wird gesagt, dass R' Yaakov Kaminetskys üblicher Marror Eisbergsalat war. Rabbi Moshe Heinemann meint auch, dass Eisberg als Marmor verwendet werden kann. NACHTEILE: Viele Leute, besonders in Israel, halten es nicht für echten Marror (nicht bitter genug!) oder verwenden es nur, wenn es keine andere Möglichkeit gibt.
Römersalat: PROS: gute Verfügbarkeit; Ich denke, jeder akzeptiert, dass es als Marr zählt. NACHTEILE: Muss auf Fehler überprüft werden. Es sei denn, Sie können die vorgeprüften Sachen kaufen, die teuer und/oder schwer zu finden sein können. Ich rief einen Obst- und Gemüsegroßhändler an, der sagte, Dole habe ihnen gesagt, sie hätten koscher-zertifizierte einfache gehackte Romaine, aber später sagte Dole, es tut ihr leid, dass sie es nicht getan hätten.
Meerrettich: PROS: keine Fehler. Nicht zu schwer zu finden. Wurde traditionell von osteuropäischen Juden verwendet. NACHTEILE: Eine schmerzhafte (heiße, nicht bittere) Erfahrung. Es ist bestenfalls unklar, ob dies zu den vom Talmud beschriebenen Arten gehörte (alle anderen gehören zur Familie der zusammengesetzten Salate, haben Milchsaft usw.). Wie ein Rabbiner sagte: „Ich nehme echt Romaine und dann der Tradition halber ein bisschen Meerrettich.“
Endivie: PROS: aufgeführt in der Mischna (siehe Kommentar von Tiferes Yisrael). Schmackhaft. Nicht sehr fehlerhaft. Erhältlich bei jedem guten Lebensmittellieferanten. NACHTEILE: Ich habe noch nie jemanden gesehen, der es benutzt. Teuer. Klein, also wirst du viele davon brauchen.
Löwenzahn: PROS: auch in der Mishna (siehe "charchavinim") und in der Kopfsalatfamilie. Schmeckt bitter. NACHTEILE: Wo findet man viele davon? Haben die in Ihrem Garten Pestizide auf ihnen? Löwenzahn ist ein sehr starkes Diuretikum, also stellen Sie zuerst sicher, dass Ihr System damit umgehen kann.
Die anderen im Talmud erwähnten Pflanzen (jemand Chicorée?) werden meines Wissens heute im Allgemeinen nicht mehr verwendet; nicht sicher, wie sicher wir uns der Übersetzungen sind. Und es würde seltsam aussehen.
Aus Pesachim 39a scheint klar zu sein, dass Chazeres (Salat) für Maror bevorzugt wird. Es werden mehrere Gründe genannt.
Rav Acha, der Sohn von Rava, kehrte sich um und gab Ravina gegenüber zu, dass Salat besser sei, obwohl er nicht so bitter ist.
avi