Was ist die am besten geeignete Kochausrüstung für eine lange Dauer in zentralasiatischen Ländern?

Ein Kocher, der mehrere Arten von Brennstoff verarbeiten kann, ist für diese Art von Reisen gut geeignet. Ich denke, die erste Wahl ist die MSR Dragonfly , die mit Weißgas (alias Naphtha), Kerosin, bleifreiem Autokraftstoff, Diesel und sogar Düsentreibstoff funktioniert. Ein weiterer Vorteil dieses Setups besteht darin, dass Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, kompatible Kraftstoffkanister in einem fremden Land zu finden oder bei jedem Flug neue zu kaufen. Sie verwenden einfach eine (oder mehrere) Kraftstoffflaschen und leeren sie vor Ihren Flügen.

Neben MSR gibt es vielleicht noch andere Marken, die das auch machen, ich persönlich kenne nur die Dragonfly, ich habe meine seit 10 Jahren und obwohl sie so laut wie ein Düsentriebwerk ist, musste ich sie nie warten Aber ich bin dankbar, dass sie ein Service-Kit anbieten , damit Sie nicht in Timbuktu nach einem neuen Ofen suchen müssen.

Es ist so oder so kein großes Problem, aber ich persönlich würde Alkohol empfehlen:

• Sie reisen in Länder mit relativ warmem Klima - Gas in Druckbehältern hat mehr Potenzial, "Boom" zu machen als Alkohol.
• Wenn das Gas in einem begrenzten Bereich entweicht, macht es den gesamten Bereich hochentzündlich, was wiederum in einem heißeren Klima umso mehr der Fall ist. Wenn es Alkohol ist, kannst du davon wegkommen.
• Alkohol braucht keine ausgefallenen Adapter oder ähnliches, man kauft ihn einfach und gießt ihn ein, Ende. (Hinweis: Mir ist nicht bekannt, ob ausländische Gasflaschen anders sind und wenn ja, welche Adapter erforderlich sind, aber mit Alkohol besteht dieses Problem einfach nicht.)
• ..und weil es keine ausgefallenen Adapter benötigt, die die Menge, die Sie tragen müssen, in Bezug auf Gewicht und Volumen einschränkt.
• Alkoholkocher sind einfacher und daher im Allgemeinen auch zuverlässiger, der Trangia ist ein Paradebeispiel.

Das heißt nicht, dass Gas nicht seine Vorteile hat, es ist weniger schmutzig als Alkohol (einfach einschrauben und loslegen) und gibt normalerweise eine viel bessere Wärmeleistung ab, wodurch das Kochen schneller erfolgt.

Beachten Sie, dass mir nicht bekannt ist, wie weit verbreitet Alkohol / Benzin in den Teilen der Welt ist, in die Sie reisen. Wenn also einer viel leichter verfügbar ist als der andere, kann dies (zu Recht) Ihre Entscheidung stark beeinflussen.

Ich war in den meisten Stans (nicht Afghanistan), China und Iran campen, und wir benutzten einen Spiritusbrenner. Es ist offensichtlich langsam, aber funktionierte gut. Als Brennstoff verwendeten wir Franzbranntwein, den wir in jedem Land, sogar im Iran, in Apotheken für sehr wenig Geld kaufen konnten (der Prozentsatz - etwa 70% - funktionierte gut mit dem Brenner).