Mögliches Duplikat:
Heilmittel für Verbrennungen durch Peperoni / Paprikaöl?
Ja, ich habe gerade etwas Scharfes gegessen und mein Mund brennt. Ich habe versucht, Wasser zu trinken, und das hat nicht geholfen. Ich habe auch Orangensaft probiert, das hat nicht geholfen.
Irgendwelche Ideen?
Sie brauchen etwas mit Fett oder Alkohol. Das Brennen wird durch Capsaicin verursacht, ein in Paprika vorkommendes Molekül, das nicht wasserlöslich ist. Wenn Sie sich für den Alkohol entscheiden, brauchen Sie etwas mit einem höheren Prozentsatz, kein Bier, und es kann zu mehr Brennen führen. Es ist einfacher, Vollmilch zu trinken, vor allem, weil Sie viel von dem Getränk benötigen, wenn es zu stark ist.
Sie können neben einem Getränk auch Brot essen. Sie möchten ein weiches, lockeres Brot wie ein Baguette. Wenn Sie es längere Zeit kauen, wird es einen Teil des Capsaicins aufnehmen, das die Innenseite Ihres Mundes bedeckt, wie ein Schwamm, der einen Topf reinigt. Für beste Ergebnisse können Sie kombinieren: zuerst Brot, danach Milch.
Eines der besten Dinge ist nicht ein Getränk, sondern einen Löffel Zucker zu essen. Dies funktionierte bei den Kindern sehr gut, als sie versuchten, aus der Tabasco-Sauce zu trinken.
Tomaten- und Gurkenscheiben mit Joghurt sind die traditionellen Lösungen.
Ich schlage vor, den Tag damit zu verbringen, die verschiedenen Lösungen zu testen, und dann Bericht zu erstatten. Ich werde für diese Antwort stimmen!
Aaronut
zanlok