Ich würde gerne etwas bekommen, das den schön gleichmäßigen gehackten Erdnüssen ähnelt, die Sie erhalten, wenn Sie bei McDonald's einen Eisbecher bestellen.
Ich habe versucht, die Nüsse manuell zu hacken, und sie kommen in allen möglichen Formen und Größen heraus. Ich habe einen manuellen Nusshacker gekauft, und obwohl das näher ist, gibt es immer noch viel Erdnussstaub.
Gibt es neben dem Kauf eines kommerziellen Nusshackers einen Trick, um die Nüsse gleichmäßig und mit minimalem Staub zu hacken?
Ich würde mir vorstellen, dass die kommerziellen Hacker, die für McDonald's-Nüsse verwendet werden, die gleiche Menge Staub erzeugen. Sie verkaufen diesen Staub wahrscheinlich für einen anderen Zweck.
Der Staub sollte leicht genug zu entfernen sein: Schütteln Sie sie einfach in einem Sieb.
Wie @Carey Gregory bereits über McDonald's erwähnte, koche ich normalerweise für 6-10 Personen und für kleine Kätzchen- und Geburtstagsfeiern, daher verwende ich dafür einen manuellen Nusshacker (mit Größeneinstellschraube). Dies gibt mir feine Ergebnisse von gehackten Nüssen fast in gleichen Formen. Für 2-5 Portionen verwende ich einfach ein scharfes Messer, um sie zu hacken. Ich versuche fast jedes Mal, sie gleichmäßig gehackt zu machen. Aber natürlich ist es ein zeitaufwändiger Prozess, aber Sie können es tun, wenn Sie sich auf 3-5 Portionen vorbereiten. Sie können den Nusshacker mit Größeneinstellschraube für ein viel besseres Ergebnis kaufen.
Jason P. Sallinger
Wandernder Fremder