Wie reduziert man statische Aufladung in einer Kaffeemühle?

Mein Satzbehälter hat einen Deckel . Während sich der Boden also immer noch statisch auflädt, fliegen sie nicht überall herum, wenn ich den Behälter aus der Mühle entferne.

Wenn Sie den Behälter vor dem Öffnen einige Male kräftig auf die Arbeitsplatte klopfen, scheint das meiste, was an der Oberseite und den Seiten haftet, abzuschütteln. Dann klopfe ich das Kaffeemehl aus, wische den Mülleimer mit einer Serviette aus und bin bereit für den nächsten Morgen.

Versuchen Sie darüber hinaus, Ihren Kaffee zu wechseln. Das billige 8-Uhr-Zeug, das ich in Reserve halte, ist schrecklich statisch, während die Bohnen, die ich selbst röste, nicht annähernd die Probleme haben. Ich neige dazu, eine hellere Röstung zu genießen, also denken Sie daran - Sie könnten davon profitieren, Bohnen mit nur etwas höherem Feuchtigkeitsgehalt zu mahlen (natürlich hilft dies nicht viel, wenn Sie eine starke Vorliebe für dunkle Röstungen haben).

Nun, vor kurzem ist mein Kaffee-Typ für ein paar Wochen in den Urlaub gefahren und hat mich zurückgelassen, woanders hinzugehen (ich habe Kicking Horse Coffee eine Chance gegeben). Interessanterweise verschwanden die statischen Probleme vollständig. Also Messerwar definitiv etwas dran, verschiedene Bohnen auszuprobieren. Ich hatte mehrere verschiedene Röstungen von meinem örtlichen Röster ausprobiert, und alle hatten das gleiche statische Problem. Mir wurde klar, dass die frisch gerösteten Bohnen in unserem trockenen, kalten Klima vielleicht keine Zeit hatten, Feuchtigkeit aus der Umgebung wieder aufzunehmen, während die in einem wärmeren, feuchten Klima gerösteten Bohnen eine anständige Menge an Feuchtigkeit in der Luft haben würden sie sind mit gepackt werden. Also habe ich versucht, etwa 2 Tropfen Wasser in den Bohnenbeutel zu streuen und alles aufzuschütteln. Am nächsten Tag und für den Rest dieses halben Pfunds hatte ich überhaupt keine statischen Probleme.

Als neuer Kaffeeliebhaber habe ich mir kürzlich eine Kaffeemühle der Mittelklasse zugelegt, die in fast allen Bewertungen eine sehr klare Linie von Beschwerden über „statische Aufladung“ hatte. Ich war nicht abgeschreckt, weil zahlreiche Leute Workarounds gefunden hatten.

Ich habe mein Gesicht auf die Theke geschlagen, um meine eigene Arbeit zu finden, und habe gerade eine festgenagelt, glaube ich. Folgendes mache ich seit einer Woche...

Der Kaffeesatzbehälter ist aus Kunststoff und nicht sehr groß, vielleicht 4 Zoll. Ich ziehe einen Streifen Aluminiumfolie etwa 0,5 Zoll kürzer als der Behälter und die gesamte Länge der Rolle. Ich wickle es zu einer Spirale auf, mit viel Platz darunter, wo der Kaffeesatz in den Mülleimer fällt. Bumm, Rauschen weg! Ich behalte die kleine Spirale jeweils ein paar Tage dort und tausche sie aus, bevor ich Probleme mit statischer Aufladung bemerke.

Und dieser kleine Idiot (Capresso-Mühle) würde Kaffeesatz auf meiner Theke explodieren lassen, wenn ich es eilig habe und morgens nicht aufpasse

Schweres Problem.

Die statische Aufladung wird nicht ewig anhalten, daher kann es hilfreich sein, ein paar Minuten zu warten, bevor Sie die Schublade öffnen. Besonders in einer Umgebung mit mäßiger bis hoher Luftfeuchtigkeit (wirklich trockene Luft ist ein besserer Isolator als feuchte Luft). Natürlich möchten Sie Ihren Kaffee wahrscheinlich nicht in einer Sauna mahlen, also hilft das nicht viel.

Die statische Aufladung kann an der Schleiffläche erzeugt werden. Wenn dies der Fall ist und eine oder mehrere Schleifflächen leitend sind, können Sie versuchen, diese Teile zu erden.

Die Ladung könnte auch erzeugt werden, wenn der gemahlene Kaffee an anderen Materialien zwischen der Mahlfläche und dem Auffangbehälter reibt. In diesem Fall wirst du nicht viel Glück haben, es zu stoppen. Ein leitfähiges Becken könnte geerdet werden, was einigen helfen wird.

Ich besitze keinen Gratschleifer, daher ist dies weitgehend spekulativ.

Ich habe eine Lösung für die statische Aufladung gefunden, die sich in der Kunststoffkammer aufbaut (aber nicht in Mühlen mit Glaskammern). Ich nahm ein Stück Lautsprecherkabel (jeder Kupferlitzendraht würde funktionieren) und spreizte etwa 2 Zoll des blanken Drahtes und steckte ihn dann in die Plastikkammer (es ist dünn genug, wenn Sie es glätten). Das andere Ende habe ich an einem Wasser befestigt Rohr unter der Spüle. Die statische Aufladung, die sich früher in der Kunststoffkammer aufgebaut hat, wird jetzt durch den gespreizten Draht zum Metallrohr geerdet. Es ist nicht schön oder elegant, aber es funktioniert wie ein Champion.

Ein dunkel gerösteter Kaffee wie ein French Roast hat ein trockeneres Inneres (das Innere der Bohne), sodass er anfälliger für statische Aufladung ist. Das hat nichts mit der Qualität des Kaffees zu tun. Ein leichter gerösteter Kaffee ist schwerer und hat einen höheren Feuchtigkeitsgehalt.

Ich besitze 9 Cafés und habe viele Kaffeesorten gemahlen, der einzige Kaffee, der mir statische Probleme bereitet, ist mein French Roast. Es tut mir leid zu sagen, dass ich das Problem nicht gelöst habe und es sehr chaotisch ist.

Wir haben auch das gleiche Problem ... Ich habe keine vollständige Lösung gefunden, aber ich habe festgestellt, dass das Besprühen der Innenseite des Mahlbechers mit einem feinen Wassernebel vor dem Mahlen zu helfen scheint. Ich halte einfach eine kleine Sprühflasche mit Wasser in der Nähe der Kaffeemaschine.

Ich bin kein Kaffeetrinker, aber ich habe fast 6 Jahre lang den Morgenkaffee meiner Frau mit einer French Press gemahlen und zubereitet.

Ich habe ihr vor ein paar Jahren eine Capresso Stainless Steel Grat Grinder gekauft. Ich liebe die Mühle, obwohl ihre Verwendung eine verrückte Menge an statischer Elektrizität erzeugt.

Vor ein paar Jahren habe ich angefangen zu experimentieren und festgestellt, dass ein 12-Unzen-Beutel in unserem Gefrierschrank für 20 Minuten die beim Schleifen erzeugte statische Aufladung praktisch eliminiert. Ein voller 2-Pfund-Beutel geht für etwa 45 Minuten in den Gefrierschrank, um das gleiche Ergebnis zu erzielen, oder Sie können 12 Unzen in einem Druckverschlussbeutel für die ursprünglichen 20 Minuten trennen. Wir halten unseren Gefrierschrank ziemlich kalt, sodass Sie die Zeit möglicherweise anpassen müssen, je nachdem, wie kalt Sie Ihren eigenen Gefrierschrank halten.

Wir bewahren unseren Kaffee nicht im Gefrierschrank auf. Ich lege es einfach in den Gefrierschrank, stelle einen Timer auf die entsprechende Zeit und mahle es, sobald ich es aus dem Gefrierschrank nehme.

Das hat bei mir super funktioniert. Hoffe es hilft anderen.

Ein Stück Alufolie, das sich in der Nähe der Stelle befindet, an der Bohnen in den Korb schießen, und genug herausragt, um von Hand gehalten zu werden, wird die Ladung erden.

Es ist eine gängige Lösung in der Holzbearbeitung, Staubsammelsysteme zu erden, die sonst aufgrund der trockenen Holzpartikel Feuer entfachen können.

Sie können es richtig machen und ein Stück blankes Kupfer von den mittleren Schrauben an einem Auslass in das Innere des Behälters führen.

Bilder: https://goo.gl/photos/A7pP86u1XQnJGTw47

Fügen Sie einige Tropfen (2-3) Wasser in die Kaffeebohnen hinzu, bevor Sie mit dem Mahlen beginnen. Funktioniert wie Magie. Hier ist ein Video , falls Sie sehen müssen, wie es geht. Hoffe das hilft.

Mahlen Sie Ihre Bohnen am Vorabend und lassen Sie den Kaffee dort bis zum Morgen stehen. Kein Rauschen!

Das hat mich jahrelang geärgert, und ich wusste, dass das nur bei den dunkleren Röstungen ein Problem war, die im Röstprozess stärker ausgetrocknet waren. Einfach ein paar Tropfen Wasser zusammen mit den Bohnen in die Mühle geben und fertig. Ich halte meine Finger einfach für eine Sekunde unter kaltes Wasser und tropfe dann ein paar Tropfen in die Mühle. Fertig. So einfach, dass ich mich dafür trete, dass ich es nicht früher getan habe.

Gute Tipps hier. Ich habe versucht, einige zu finden, die zu meiner eigenen Situation passen, und habe auch auf ähnliche Threads zurückgeschaut. Lokale niedrige Luftfeuchtigkeit ist hier in Okinawa, Japan, nicht das Problem. Bis heute hatte ich keine Ahnung, dass das Problem so häufig vorkommt, weil ich es nie erlebt habe, bis ich vor einem Monat meinen aktuellen (Klingen-) Grinder bekam. Ich bin mir sicher, dass es mit der Art des verwendeten Kunststoffs zu tun hat. Bei meinen bevorzugten dunklen Röstungen ist das Problem definitiv schlimmer. Ich denke, die einfache Lösung mit ein paar Tropfen Wasser würde funktionieren, außer dass ich jemanden gesehen hatte, der vorschlug, den Behälter mit Metallband auszukleiden, und ich hatte Aluminiumband zur Hand. Es scheint zu funktionieren, aber es kann schnell nachlassen, in diesem Fall werde ich die Wasserkur versuchen. Das Wachsen der Innenseiten wäre auch einen Versuch wert.

Problem vollständig und einfach gelöst! Ich habe das gleiche Problem. Ich habe eine Capesso Infinity Gratmühle mit der kleinen Plastikschublade, die herausgezogen werden kann. Manchmal gibt es statische Elektrizität und manchmal nicht. Ich glaube ehrlich, dass es entweder der Feuchtigkeitsgehalt der Kaffeebohnen ist, die ich mahle, oder die örtliche Feuchtigkeit, die bestimmt, ob es einen statischen Elektrizitätseffekt gibt oder nicht. Aber was es für mich löst, ist, einen Kaffeefilter in die Satzschublade zu legen. Ein Papierkegelfilter Nr. 2 passt gut mit nur einer geringen Faltung.
Wenn ich Kaffee mahle, kommt er direkt in den Papierfilter, den ich dann aus der Schublade entferne. Seit ich diese Methode angewendet habe, habe ich nicht einmal eine Flocke aus herumfliegendem Kaffeesatz mit statischer Elektrizität zu tun gehabt.

Ich habe eine Capresso 650.05 Kaffeemühle und hatte ein ernsthaftes statisches Problem. Die Lösung bestand darin, den Behälter mit Aluminiumband auszukleiden, das in jedem Baumarkt erhältlich ist. Das Folienband wird auf der Innenseite angeordnet und erstreckt sich über die obere Kante des Behälters, um die äußere Metalloberfläche der Mühle zu berühren.

Reine Spekulation hier: Schauen Sie in den Brunnen, wo der Bodenauffangbecher / die Schachtel hingehört. Wenn sich dort freiliegendes Metall befindet, könnte es geerdet sein, also den Becher mit Aluminiumfolie auskleiden (vielleicht würde es nur teilweise funktionieren) mit einer Klappe, die sich außerhalb des Bechers fortsetzt, die sich über die Außenwand klappen und das Metall berühren könnte eine Möglichkeit, es zu erden und die statische Aufladung abzuleiten.

Eine viel einfachere Lösung besteht darin, die Bohnen vor dem Mahlen einige Sekunden lang zu dämpfen. Dies bringt ein wenig Öl an die Oberfläche und beseitigt die statische Aufladung vollständig, selbst bei Bohnen aus dem Gefrierschrank (ich lagere meine Bohnen gefroren, um sie frisch zu halten). Ich lege sie in einen kleinen Drahtgitterkorb, um sie etwa 5-10 Sekunden lang zu dämpfen. Es kann dazu führen, dass sie im Trichter der Mühle ein wenig verklumpen, besonders wenn sie zu ölig werden, aber das tut nicht weh und es ist viel einfacher, sie im Trichter anzustoßen, als mit statischer Aufladung fertig zu werden.

Wir haben dieses ÄRGERLICHE Problem vollständig behoben, indem wir die Kaffeemühle von der Steckdose entfernt haben, an die sie angeschlossen war, als wir den Kaffee mahlen und den Brunnen leeren. Bei Nichtgebrauch steht die Kaffeemühle an der Wand in der Nähe des Auslasses. Wir stellen es an die Vorderseite der Theke, weg von der Wand, bevor wir es mit Bohnen beladen, mahlen und in die Kaffeepresse oder Espressomaschine entleeren, die einzigen beiden Methoden zum Aufbrühen von Kaffee in unserem Haus. Wir haben dies zufällig entdeckt und hatten seitdem keine einzige Begegnung mit dem statischen Problem.

Ich verwende eine Black and Decker Einzeltassen-Kaffeemaschine, wie vom Coffee Geek empfohlen, um genau die richtige Brühtemperatur zu haben. Was dabei herauskommt ist fabelhaft. Also ... um statische Aufladungen zu vermeiden, habe ich einfach einen #2 Melitta-Kaffeefilter in den Plastikbehälter meiner Capresso-Kaffeemühle gesteckt. Heben Sie den Papierfilter mit dem gemahlenen Kaffee heraus und Voilà, kein statisches Problem.

LASS ES SITZEN!

Ich habe das gleiche statische Problem, seit wir die Capresso Infinity Grat Grinder bekommen haben. Ich habe alle Beschwerden gelesen. Dann habe ich eines Tages vor etwa zwei Wochen den Kaffee gemahlen, aber vergessen, ihn in die Kaffeemaschine zu geben. Ich kam einige Minuten später (10-15 Minuten?) Zurück und zu meiner Überraschung war praktisch das gesamte Rauschen verschwunden.

Ich habe es vor anderthalb Wochen erneut versucht und die Mühle absichtlich in Ruhe gelassen, nachdem ich den Kaffee wahrscheinlich 15 Minuten lang gemahlen hatte. Voila! Kein Schleifen überall, kaum etwas auf der Theke ... die statische Aufladung scheint sich von selbst aufgelöst zu haben, wenn man nur ein paar Minuten sitzt. Die Kehrseite... man vergisst leicht, dass man die Kaffeemühle bei der Kaffeezubereitung allein gelassen hat. Und es gibt keinen kurzen Weg, um diesen Schritt zu tun.

Ich würde gerne wissen, wie es für den Rest von euch funktioniert.

Ralf

Mühlen erzeugen immer eine Menge statischer Elektrizität, wenn kein Erdungspfad oder kein effizientes Ableitungssystem vorhanden ist. Sie haben also die Wahl, die Ladung entweder abzuleiten oder zu erden. Dies scheint ein großer Konstruktionsfehler bei fast allen Grindern zu sein.

Ableitung - Wenn Sie eine elektrische Mühle haben, ist es eine gute Idee, an Stellen, an denen statische Aufladung ein Problem darstellt, Aluminiumfolie auszulegen - z. innerhalb und außerhalb des Sammelbehälters und des Bohnenbehälters. Je mehr Oberfläche der Folie zur Luft hin offen ist, desto schneller wird jegliche statische Aufladung abgebaut.

Erdung - Auf der anderen Seite, wenn Sie ein Ganzmetall-Design haben (z. B. ROK Grinder), finden Sie es möglicherweise lohnender, sich selbst ein Erdungskabel mit einer Krokodilklemme für den Grinder zu erstellen. Befestigen Sie den Clip an der Mühle, wo immer es für Sie am bequemsten ist, während Sie das Gerät verwenden.

Gehen Sie wenn möglich zu einem Elektriker. Einfach die aktiven und neutralen Stifte vom Stecker abschneiden und eine Krokodilklemme an das andere Ende des Erdungskabels löten, ist geeignet. Befestigen Sie die Krokodilklemme an Ihrem Grinder - stecken Sie den Erdungsstift in die Wand. Statische Elektrizität wird über den Erdkreis entladen, bevor sie sich so weit ansammelt, dass sie Sie stört. Wenn Sie diesen Rat befolgen, fügen Sie Ihren Bohnen vor dem Mahlen kein Wasser hinzu.

Jedes Mal perfekt...

Ich habe vor fast 4 Jahren (4. März '15) einen Kommentar hinzugefügt ... mache den Kaffee meiner Frau mit einer französischen Presse ... aber seit fast 10 Jahren. Mein vorheriger Vorschlag funktionierte gut, aber nur teilweise. Aus diesem Grund habe ich weiterhin einen konsequenten, nicht statisch geladenen Grind verfolgt.

Kein Gefrierschrank oder spezielle Verkabelung. Hier ist, was ich jetzt mache.

Ich messe 12 Unzen Kaffeebohnen in einen 6 "x 8" Behälter mit Deckel und füge einen einzelnen Teelöffel (1 TL) Wasser hinzu. Ich decke den Behälter mit dem Deckel ab und schüttele die Bohnen 30-45 Sekunden lang. Ich drehe den Behälter mehrmals von rechts nach oben und auf den Kopf und wieder zurück, während ich ihn schüttle, um das Wasser so gleichmäßig wie möglich zu verteilen.

--- Update 10. August 2020 --- Kürzlich festgestellt, dass Sie die Oberseite von einem versiegelten 12-Unzen-Beutel abschneiden, das Wasser in den Beutel geben, das Ende des Beutels geschlossen halten und ihn schütteln können, um das Wasser zu verteilen. Hat genauso gut funktioniert. --- Update 10.08.2020 ---

Nehmen Sie den Deckel ab, geben Sie die Bohnen in den Trichter der Mühle und beginnen Sie mit dem Mahlen. Der Kaffee wird jedes Mal ohne statische Aufladung aus dem Behälter gekippt.

Einige der Bohnen bleiben am Behälter haften, wenn ich sie in den Trichter schütte. Ich kratze sie einfach mit der Hand in den Mülleimer.

Einige der Bohnen kleben an der Seite des Trichters, während ich mahle. Ich hebe die Mühle auf (nur einen halben Zoll oder so) und setze sie mit ein wenig Kraft ab, um die Bohnen zu lösen.

Die Bohnen können kleben und verhindern, dass der Kaffee die Grate erreicht (Sie können das am Geräusch der Mühle erkennen). Wieder nehme ich die Mühle (nur einen halben Zoll oder so) und setze sie mit ein wenig Kraft ab, um die Bohnen zu lösen.

Kaffee kann sich unter dem Trichter um die Silikonteile ansammeln. Ich habe festgestellt, dass dies passiert, wenn ich zu viel Wasser hinzugefügt oder die Bohnen nicht lange genug geschüttelt habe, um das Wasser gleichmäßig zu verteilen, bevor ich mit dem Mahlen begonnen habe. Ich überprüfe diese Teile, nachdem ich mit dem Schleifen fertig bin, und hatte keine Probleme, seit ich die richtige Kombination gefunden habe. Wenn sich Kaffee auf diesen Teilen ansammelt, nehme ich sie einfach heraus, wische sie mit einem Papiertuch ab und lege sie zurück.

Ich hoffe das hilft.

Ich bin eine begeisterte Kaffeemühle zu Hause, ich wasche und wachse dann nur regelmäßig meinen Behälter innen und außen [auch den Deckel], lasse ihn eine Weile einwirken und wische ihn dann glänzend sauber, es hilft enorm bei statischer Aufladung, hängt nur davon ab, was Welche Art von Wachs Sie verwenden, hängt davon ab, wie lange es hält. Und ich mache mir keine Sorgen über toxische Wirkungen, ich mache das schon lange und mir geht es gut, ich achte nur darauf, dass ich es wirklich gut abwische, genau wie Sie es bei Ihrem Auto tun würden!

Wenn Ihr Behälter aus Kunststoff und glatt ist, können Sie versuchen, ihn zu schleifen oder mit etwas Stahlwolle zu kratzen.

Wenn Sie Ihren Finger darüber ziehen und es klebrig erscheint (Haftung), können Sie die Innenseiten abschleifen. Nachdem Sie es geschliffen haben, waschen Sie es mit Seife und lassen Sie es trocknen. Wenn Sie das nächste Mal mit dem Finger darüber ziehen, werden Sie einen großen Unterschied bemerken.

Ich bemerkte diese statische Sache, über die Sie alle diskutieren, als ich anfing, Bohnen in einer Gratmühle zu mahlen. Ich fand, dass die beste Lösung für mich darin besteht, ein paar Minuten nach dem Schleifen zu warten. Wenn ich nicht so lange warten kann (ganze zwei Minuten), öffne ich einfach den Deckel des Behälters mit dem gemahlenen Kaffee und rühre ihn schnell mit einem "Metall" -Löffel um, und die statische Aufladung ist weg. Es ist keine Herstellung erforderlich. Manchmal benutze ich denselben Löffel, um den Kaffee in meinen Kegelfilter meiner Filterkaffeemaschine zu stopfen, und ich habe reichhaltigere Brühe bemerkt. Natürlich YMMV.

Die statische Aufladung kann an der Schleiffläche erzeugt werden. Ich denke, je niedriger die Schleifgeschwindigkeit, desto weniger statische Aufladung wird erzeugt. Die Gratmühle (insbesondere konische Gratmühle) arbeitet immer mit einer sehr niedrigen Geschwindigkeit.

Außerdem ist es vor jedem Schleifen besser, den Mühlstein mit einem scharfen Gegenstand zu berühren, um die statische Aufladung darauf abzulassen.

Wir haben gerade eine neue Mühle gekauft und haben das gleiche statische Problem, wenn wir den Deckel des Behälters öffnen. Was für uns großartig funktioniert hat, ist das Wischen außerhalb des Containers nach dem Boden mit einem dieser Bounce-Blätter. (dasselbe, das wir in unserem Trockner verwendet haben) und das Problem war weg.

Bewahren Sie die Bohnen im Kühlschrank auf, der Trichter mit genau der richtigen Menge Bohnen. Mahlen Sie sie, schalten Sie den Strom aus, klopfen Sie auf den Behälter, bis der Satz von den Seiten herunterfällt, und laden Sie Ihre Kaffeemaschine, um den Kaffee zu brühen.

Nahm eine Wasserflasche mit feinem Nebel und sprühte ein paar Schüsse in den leeren Kaffeebehälter (meins ist Plastik von einer Braun-Gratmühle). Mahlen Sie wie gewohnt. KEINE STATIK MEHR. Einzige Methode, die jemals funktioniert hat. Wenn ich das vergesse, schleift Fly-Away überall auf der Theke.

Wischen Sie vor dem Schleifen den Trichter und die Bürstenborsten mit einem antistatischen Trocknertuch ab. Wischen Sie die Borsten gründlich ab.