Nun, ich habe meine Schränke direkt über dem Herd seit ein paar Jahren nicht wirklich gereinigt, also sind sie jetzt mit klebriger, unangenehmer Schmiere bedeckt, die im Grunde abgesetzte Öldämpfe sind (ich mag es, Sachen zu braten und zu sautieren). Irgendeine Idee, was man verwenden kann, um es zu reinigen? Ich habe es mit normalem Seifenwasser durch einen Sprüher versucht, aber das hat nicht viel gebracht.
Wenn es für die Schrankoberflächen unbedenklich ist , ist Bar Keepers Friend oder ein ähnliches Produkt (der Wirkstoff ist Oxalsäure) ziemlich gut im Umgang mit gummiartiger polymerisierter Ölverschmutzung. Ich würde dies nicht auf lackiertem Holz oder lackierten Oberflächen versuchen, aber wenn Sie zufällig eine Metallabzugshaube über dem Ofen haben, ist es in Ordnung, oder wenn Sie es mit der versteckten unbehandelten Unterseite der Schränke zu tun haben.
Andernfalls gilt: Je stärker die Seife, desto besser. Seifenwasser kann nicht viel bewirken, aber wenn Sie eine gute Menge Spülmittel in einen feuchten Schwamm spritzen, können Sie Fortschritte machen.
Siehe auch Gummierte Rückstände von Backspray/-öl – das ist im Wesentlichen dasselbe wie die dunklen Flecken, die man beim Backen von verirrtem Öl bekommt, aber im Allgemeinen in größeren Mengen und möglicherweise in flüssigerer oder zumindest weicherer Form.
Verwenden Sie eine NaOH-Lösung. Natriumhydroxid verseift das Fett, wodurch es ziemlich einfach mit Wasser entfernt werden kann (die Moleküle haben einen hydrophilen und einen lipophilen Teil). Gleichzeitig desinfizieren Sie den Bereich, den Sie reinigen. Da NaOH stark basisch ist, sterben so ziemlich alle Bakterien und Schimmelpilze sehr schnell ab. Technisch gesehen wird KOH (Kaliumhydroxid) noch besser funktionieren, aber ich habe das noch nicht verwendet.
Es ist auch sehr billig, da es eine sehr verbreitete Chemikalie ist, die für eine Vielzahl von Dingen verwendet wird.
Lassen Sie es nicht mit Ihrer Haut in Berührung kommen. Da es stark alkalisch ist, ist es sehr aggressiv gegenüber organischem Material. Tragen Sie immer Gummihandschuhe, leicht abnehmbare Kleidung sowie einen Augenschutz und lüften Sie den Raum, während Sie damit arbeiten.
Sollte es dennoch zu Hautkontakt kommen: Halten Sie die betroffene Hautstelle einige Minuten unter fließendes Wasser und suchen Sie einen Arzt auf.
Das NaOH in Wasser geben, auf keinen Fall Wasser auf trockenes NaOH! Wenn es sich auflöst, setzt es viel Wärme frei, also verwende kaltes Wasser, wenn du nicht willst, dass es zu kochen beginnt. Beachten Sie auch, dass NaOH Aluminium in einer ziemlich heftigen Reaktion auflöst, die auch Wasserstoffgas freisetzt. Also Finger weg von Aluminium.
Obwohl Natronlauge ein ausgezeichnetes Reinigungsmittel ist, muss sie mit größter Sorgfalt behandelt werden. Verwenden Sie es nur, wenn alles andere fehlschlägt. Wischen Sie nach der Reinigung alle Oberflächen, die mit NaOH in Kontakt gekommen sind, mit Zitronensäure oder Essig ab, um etwaige Rückstände davon zu neutralisieren.
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