Ich habe kürzlich meine eigenen dehydrierten Mahlzeiten zum Wandern mit Mylar-Taschen und Sauerstoffabsorberpackungen gepackt. Die Sauerstoffabsorber werden in Packungen mit 10 Stück geliefert. Im Allgemeinen besteht der Prozess darin, alle Ihre Taschen vorzubereiten und sich schnell zu bewegen, sobald die Absorber geöffnet sind, aber ich möchte Details darüber, "wie schnell".
Wie lange haben Sie Zeit, um die Sauerstoffabsorberpackungen der Luft auszusetzen und sie im Mylar zu versiegeln?
Hängt etwas davon ab, welche Art von Absorber Sie verwenden, aber sie werden am häufigsten aus Eisenpulver hergestellt, das zwischen dem ersten Öffnen und Verschließen in Ihren Beuteln stundenlang gut ist, aber diese Zeit kann sich auf Tage, Wochen oder länger verlängern, wenn Sie bewahren die unbenutzten in einem luftdichten Behälter wie einem Glas oder einem anderen Behälter mit Gummidichtung auf.
Sauerstoffabsorber entfernen durch chemische Reaktion Sauerstoff aus ihrer umgebenden Atmosphäre. Einfach erklärt, die meisten sind mit einer Eisen- und Salzverbindung gefüllt, die rostet , wenn sie Sauerstoff und Feuchtigkeit ausgesetzt wird, und die Oxidation verbraucht das gesamte O 2 .
Sie sind so ziemlich Miniatur-Handwärmer-Wärmepackungen und werden sich bei der Arbeit tatsächlich warm anfühlen. Dies ist kein schneller Prozess, es dauert ungefähr 4 Stunden, bis die Päckchen ihre maximale Absorptionsrate erreicht haben, und sie werden Sauerstoff absorbieren, bis das gesamte Eisen in ihnen oxidiert ist. Sobald der gesamte Sauerstoff weg ist, stoppt die Reaktion, aber es kann reaktiviert werden, sobald es wieder in die Luft eingeführt wird.
Ein Absorber gilt als verdorben oder „beladen“, wenn das gesamte darin enthaltene Eisen oxidiert ist. Die vollständige Oxidation von 1 g Eisen kann unter Standardbedingungen 300 cm 3 Sauerstoff entfernen , was einem Luftvolumen von fast 1.500 cm 3 oder 1,5 l (~50 oz) entspricht, da Sauerstoff nur etwa 20 % der Luftzusammensetzung ausmacht. Wenn Sie einen größeren Behälter haben, aus dem Sie den gesamten Sauerstoff absorbieren möchten, können Sie etwas Geld sparen, indem Sie einen Handwärmer anstelle mehrerer kleinerer Päckchen in einem größeren Eimer verwenden, aber die Handwärmer sind nicht einmal gerade lebensmittelecht obwohl ich sicher bin, dass sie nichts schaden werden.
Neue Sauerstoffabsorber sind gut und für etwa ein Jahr verwendbar, solange sie versiegelt sind, daher wird empfohlen, nur das aufzustocken, was Sie in einem Jahr verwenden möchten.
Dies ist vielleicht keine genaue Antwort, aber ich dachte, ich würde es teilen, nur für den Fall, dass Sie es nicht gesehen haben.
Sie sagen, 10 bis 15 Minuten sind das Zeitfenster, das Sie haben, um sie in das Mylar zu bekommen und es zu versiegeln.
Von Backdoorsurvival.com :
Die wichtigste Vorsichtsmaßnahme besteht darin, die Luftexposition unbenutzter Pakete zu begrenzen. Nehmen Sie nur das heraus, was Sie in den nächsten 15 Minuten oder so verwenden werden, und verschließen Sie den Rest in einem Glas mit Schraubverschluss. Stecken Sie sie nicht in einen Reißverschlussbeutel, da sie den Restsauerstoff sofort aufsaugen und unbrauchbar werden.
Eine gute Faustregel ist die Verwendung eines 300-cm³-Sauerstoffabsorbers für jede Gallone Produkt. Für größere Behälter können Sie größere 2000-cc-Sauerstoffabsorber kaufen, die ideal für 5- oder 6-Gallonen-Eimer sind.
Achten Sie auf die kleine rosa Pille. Die meisten seriösen Anbieter legen ihrer Absorberpackung eine kleine rosa Pille bei. Wenn die Pille blau ist, sind die Absorber geröstet, verwenden Sie sie also nicht. Wenn sie jedoch gerade anfangen, sich zu verfärben – nicht ganz rosa und nicht ganz blau –, sind sie wahrscheinlich in Ordnung, da die Farbänderung in nur 10 oder 15 Minuten erfolgen kann.
Ein weiterer guter Test für ihre Lebensfähigkeit besteht darin, einen aufzuheben und ihn zu halten. Es kann sich warm anfühlen. Es wird sich auch weich und pudrig anfühlen, wie ein kleines Kissen. Wenn es wirklich heiß und unangenehm wird, befindet es sich im vollen Arbeitsmodus und war wahrscheinlich zu lange der Luft ausgesetzt, um verwendet werden zu können. In diesem Fall kann es sich auch hart und ziegelartig anfühlen. Wirf es.
Sauerstoffabsorber selbst haben eine begrenzte Haltbarkeit, selbst wenn sie versiegelt sind. Kaufen Sie nur eine Menge, die Sie innerhalb eines Jahres verbrauchen."
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Alles andere, was ich gesehen, gelesen oder worüber ich informiert wurde, sagt 1-4 Stunden, aber ich glaube nicht, dass ich keine verwenden möchte, die länger als eine Stunde draußen war.
Wenn ein Stahlgastank mit Säure gewaschen wird, wird der Tank vollständig blankes Metall. Es wird toll aussehen! Schöne und saubere Metalloberfläche. Wenn Sie die auf dem Metall zurückbleibende Schwefelsäure nicht neutralisieren, rostet es und innerhalb weniger Stunden sind die Oberflächen des Gastanks wieder vollständig und gründlich verrostet.
Das Salz in einem Sauerstoffabsorber ist ein Katalysator, der genauso wirkt wie die nicht neutralisierte Säure bei der Reinigung eines Benzintanks. In einem Sauerstoffabsorber besteht das Eisen wahrscheinlich aus billigen Eisenspänen, und sie sind klein, wodurch sie viel leichter zu rosten sind. Ich würde denken, dass 1 bis 4 Stunden wegen des Salzes und der Umgebungsfeuchtigkeit in der Luft wahrscheinlich richtig sind.
Feuchtigkeit ist auch erforderlich, damit der Sauerstoffabsorber funktioniert. Die Lösung für dieses Problem besteht darin, Ihre Sauerstoffabsorber in einen Vakuumbeutel zu stecken und ihn nur zu öffnen, um die Anzahl der benötigten Päckchen aus dem Beutel zu entnehmen. Danach sofort die restlichen Absorber vakuumieren. Dies sollte ein Vakuum auf den Beutel ziehen, der den größten Teil des Sauerstoffs entfernt. Dann lassen Sie Ihr Lebensmittellager so schnell wie möglich reparieren und versiegeln. Außerdem ist etwas Feuchtigkeit erforderlich, damit die Reaktion stattfinden kann. Legen Sie also zu Ihren unbenutzten Sauerstoffabsorbern einen ungeladenen Feuchtigkeitsabsorber in den Vakuumbeutel. Nehmen Sie während der Verwendung regelmäßig einen zusätzlichen heraus und sezieren Sie ihn, um den aktuellen Zustand Ihrer verbleibenden unbenutzten Absorber zu bestimmen.
Da für die Reaktion des Absorbers Feuchtigkeit erforderlich ist, um Sauerstoff zu entfernen, ist es üblich, den Feuchtigkeitsabsorber unten in Ihren Aufbewahrungsbehälter mit Lebensmitteln zu legen und den Sauerstoffabsorber oben auf den Behälter auf die Lebensmittel zu legen. Dadurch kann der Sauerstoffabsorber länger mit Feuchtigkeit, Sauerstoff und Salz reagieren. Wenn Sie sie zusammenfügen, kann der Feuchtigkeitsabsorber die Wirksamkeit des Sauerstoffabsorbers beeinträchtigen.
Erik van Doren
Russel Steen