Tut mir leid, wenn diese Frage etwas grob ist.
Ich habe zufällig eine beträchtliche Menge Haare auf meinen Armen und meinen Handrücken. Beim Zubereiten von Speisen mit den Händen (z. B. Teigkneten) gelangen manchmal Haare in die Speisen. Wie kann ich das vermeiden? Was würde ein seriöser / professioneller Koch tun?
Würden sie Handschuhe und lange Ärmel tragen? Würden sie ihre Arme rasieren? Gibt es andere Ansätze?
Ich habe ein ähnlich haariges Hand-/Armproblem. Ich schrubbe meine Hände und Arme vor jeder Vorbereitung ziemlich grob mit Seife, heißem Wasser und einem Scheuerschwamm. In dem Bemühen, alle losen Haare zu entfernen, bevor Sie ihnen die Möglichkeit geben, in Lebensmittel zu gelangen. Es genügt zu sagen, dass ich noch nie Haare in meinem Essen bemerkt habe.
Handschuhe können helfen, das Eindringen von Handhaaren zu verhindern, aber ich kann mir nicht vorstellen, wie ein langärmliges Oberteil es tun würde, alles, was Sie am Ende haben, sind schmutzige Manschetten. Wenn es wirklich schlimm wird, einfach die Arme mit Frischhaltefolie einkleben ;-)
Um die Antwort von @Doug zu ergänzen, können auch Küchenchefgewänder mit den langen, lockeren Ärmeln hilfreich sein. Der Stoff ist normalerweise etwas rau, was dazu beitragen kann, einige der Haare zu fangen.
Eine einfachere Lösung als Dougs Schrubben, aber vielleicht haben Sie Glück, wenn Sie Ihre Hände und Arme vor dem Kochen einfach bürsten oder reiben, damit alle losen Haare abgeschüttelt werden können, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Die Haare scheinen ziemlich langsam auszufallen, wenn alle losen Haare vor dem Kochen abgeschlagen werden, würde ich erwarten, dass es unwahrscheinlich ist, dass innerhalb der ein oder zwei Stunden, die das Kochen eines Gerichts normalerweise dauert, mehr locker genug sind, um (ohne Intervention) zu fallen .
Alternativ haben Sie vielleicht etwas Glück, wenn Sie Ihre Hände und Arme vor dem Kochen ein wenig mit Öl oder Creme einreiben. Es würde dazu ermutigen, lose Haare vor dem Kochen abzuschütteln, ähnlich wie beim Bürsten, und es kann auch dazu führen, dass Ihre Haut etwas feuchter bleibt, um verirrte Haare besser aufzufangen oder vielleicht zu verhindern, dass sie sich so schnell lösen.
Jolenealaska
Ming
Doug
Rackandboneman