Anwendungsfall für einen Schnellkochtopf-Verzögerungstimer

Viele elektrische Schnellkochtöpfe, wie mein Power Pressure Cooker XL , verfügen über eine Verzögerungszeitfunktion. Laut Bedienungsanleitung kann dies das Garen um bis zu 24 Std. verzögern. Anscheinend um dem Zeitplan des Benutzers gerecht zu werden. Aber würden die Zutaten bis dahin nicht verderben? Hat jemand diese Funktion genutzt? Verstehe ich es nicht richtig?

Viele Gemüse lassen sich bei Zimmertemperatur mindestens einige Stunden unter Wasser lagern. Wahrscheinlich wurde aus willkürlichen Gründen 24 als obere Grenze gewählt
@ChrisH Interessanterweise reicht der "Slow Cook" -Timer nur bis zu 12 Stunden.

Antworten (3)

Ich kann Ihnen ein paar Anwendungsfälle für Verzögerungstimer nennen. Ich benutze es VIEL! Ich verwende es hauptsächlich, indem ich meine Haferflocken im Voraus in einer Schüssel anrichte ( mit dieser Technik ), damit sie kochen, während ich schlafe, und fertig zum Essen sind, wenn ich aufwache. Einige lassen auch Teebeutel in das dampfende Wasser fallen, um gleichzeitig Tee zu machen - ich habe es aus Neugier probiert, es schmeckt nicht so toll (der Tee).

Einmal pro Woche verwende ich es, um ein vegetarisches Abendessen vorzubereiten, das fertig ist, wenn ich spät nach Hause komme, weil ich meine Kinder zu Aktivitäten nach der Schule gebracht habe. Wir könnten um 20:30 Uhr durch die Tür gehen und es ist ein Lebensretter, ein paar Schalen auf den Tisch zu werfen und kurz nach dem Eintreten das Abendessen zu servieren. Die Rezepte müssen alle vegetarisch sein, da Fleisch nicht im Schnellkochtopf sitzen und auf das Kochen warten kann (sogar gefrorenes Fleisch). Hier sind einige meiner Familienfavoriten, die wir bereithalten sollten, wenn wir einfach durch die Tür kommen

Ich hoffe, dass diese Ideen weitere Ideen zur Verwendung des Timers anregen können. Es gibt wahrscheinlich mehr Möglichkeiten, aber dies sind die beiden wichtigsten Möglichkeiten, wie ich den Verzögerungstimer auf einem elektrischen Schnellkochtopf verwende!

Danke vielmals! Wrt gepökeltes Fleisch, wären Hot Dogs auch in Ordnung?
Nein, Hot Dogs werden nicht gepökelt (gesalzen und getrocknet), aber Salami ist in Ordnung.

Getrocknete Hülsenfrüchte und manchmal Körner werden üblicherweise 3–24 Stunden eingeweicht, bevor sie unter Druck gekocht werden, und diese Funktion würde eine nützliche Automatisierung dieser Methode ermöglichen.

Ich verstehe die Logik hinter dieser Funktion nicht. Sie verwenden einen Schnellkochtopf, um schnell Ergebnisse zu erzielen, die dem Kochen bei sehr niedriger Temperatur über einen längeren Zeitraum ähneln.

Wenn es zum Beispiel einen Timer hat, um das Kochen zu verzögern, bis Sie nach Hause kommen, warum sollte dann nicht jemand stattdessen einfach einen Slow Cooker verwenden? Ziemlich verblüffend für mich.

Ich würde keine Proteine ​​​​hinzufügen, aber Gemüse, das mit allem bedeckt ist, womit Sie kochen / Druck aufbauen möchten, sollte in Ordnung sein - könnte eine großartige Möglichkeit sein, etwas Zeit zum Beizen von Sachen zu nehmen, jetzt, wo ich darüber nachdenke.

Aber so wie es vermarktet wird, scheint mir die Funktion nicht sehr nützlich zu sein. Ich würde beim Hersteller nach weiteren Informationen zur beabsichtigten Verwendung dieser bestimmten Funktion suchen, und wenn sie keine liefern können, dann vertrauen Sie einfach Ihrem Instinkt.

Sie gehen davon aus, dass der Benutzer einen Schongarer hat. Dies ist ein sehr seltenes Gerät in den meisten Teilen der Welt.
Und zusammen mit Menschen, die an einigen Orten normalerweise keine Slow Cooker haben, verwenden Rezepte an einigen Orten häufig Schnellkochtöpfe. Wenn Sie also zum Beispiel sehr gut damit vertraut sind, wie man Bohnen in einem Schnellkochtopf zubereitet, ist „19,5 Stunden warten, dann Bohnen eine halbe Stunde kochen“ für Sie vielleicht bequemer als „10 Stunden warten, dann Bohnen 10 Stunden kochen“.
Es war ein bisschen eine Vermutung, aber ich glaube nicht, dass sie unbegründet ist. Ich war in vielen Teilen der Welt und sie alle hatten irgendeine Form von Schongarern. Und dieses spezielle Gerät, das in einem Teil der Welt vermarktet wird, der eine Fülle davon hat, lässt mich ein bisschen über die Einbeziehung dieser Funktion nachdenken :)
Einverstanden. Warum sollte ein Schnellkochtopf eine Slow-Cook-Funktion haben?
Okay. Nachdem Sie sich das Produkt über die bereitgestellten Links angesehen haben, scheint es, als ob es sich um einen Schnellkochtopf mit aufgeführten Vorteilen handelt, da er schneller ist als ein Schongarer. (Gleiche Ergebnisse, aber schneller.) Dies würde absolut keinen Unterschied darin machen, wie lange das Essen im Herd verbleibt , bevor das Kochen beginnt, und ob es sicher wäre.
Anwendungsfall für einen Schnellkochtopf-Verzögerungstimer
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