Mehrere Fernsehköche, darunter die verstorbene Julia Child, haben davon abgeraten, Spirituosen direkt aus der Flasche in eine Pfanne zu gießen, um sie zu entzünden, da „Flammen den Strom hinauf wandern und die Flasche entzünden könnten“, was zu Schäden, Verletzungen oder zum Tod führen könnte.
Gibt es dokumentierte Fälle, in denen dies geschieht, oder ist dies einfach "Rechtsanwaltschaft"?
Flammen können den Strom hinaufwandern, das ist nichts Neues. Es gibt jedes Jahr viele Krankenhauseinweisungen von Menschen, die versuchen, etwas Meth (Ethanol + Methanol, „Feuerzeugbenzin“ in den USA) direkt aus der Flasche zum Grill hinzuzufügen, um es richtig zum Laufen zu bringen
Das Problem tritt häufiger auf, wenn die Flasche eine weite Öffnung hat, dann erhalten Sie eine einfache Flammenübertragung den Strom hinauf und in die Flasche. Die expandierenden Gase der Flamme drücken den Rest des Brennstoffs heraus. Sehr hässlich!
Mit einer kleineren Flaschenöffnung wird dieser Effekt etwas reduziert (daher wird in den USA "Feuerzeugflüssigkeit" in Spritzflaschen verkauft) oder mit einem "Nip" -Ausgießer auf einer Spirituosenflasche. Aber es ist immer noch ein Problem
Alkohol enthält normalerweise etwa 40 % Alkohol, ist also weniger gewalttätig, aber immer noch sehr gefährlich. Machen Sie es wie Köche und gießen Sie eine abgemessene Menge in ein kleines Glas (sie müssen auch die Kosten berücksichtigen)
Dailymail - Familie erleidet schreckliche Verbrennungen durch Flammen
Nein. Selbst wenn Sie hochprozentigen Alkohol mit offenem Hals haben und Ihr Streichholz an den Flaschenhals halten, erhalten Sie höchstens einen kurzen Flammenstoß aus dem Flaschenhals. Der Weg, auf dem die Flamme in die Flasche eintritt, bedeutet auch, dass die Flamme nicht eingedämmt ist – was bedeutet, dass es keine Explosion gibt (und Alkohol ist nicht energisch genug, um diesen offenen Hals zu überwinden). Es besteht die Gefahr, dass die sehr kurze Verbrennung Sie dazu bringt, die Flasche fallen zu lassen und zu zerschlagen – was ein offensichtliches Brandrisiko darstellt – aber Sie werden die Flasche niemals explodieren lassen.
Sehen Sie sich mehrere YouTube-Videos an, in denen dies absichtlich (unter Verwendung von reinem Alkohol) für einen Raketeneffekt geschieht: https://www.youtube.com/watch?v=a5RvwNBFMOY
Cascabel
Rumtscho
GordonM