Ein „Puck“ Tiefkühlkost

Ich habe ein Rezept gefunden, das 5 „Pucks“ gefrorenen Spinat verlangt. Ich kann keine Definition des Begriffs finden. Ich muss wissen, wie viele Unzen in einem Puck sind?

Ich vermute, dass dies wie Messungen in "Dosen" sein wird - obwohl es einen Standard geben könnte, wird er von der Zeit, der Region und möglicherweise sogar vom Kontext abhängen. (im Fall von "Dosen" solche für den Hausverkauf im Vergleich zu industriellen Größen wie einer Nr. 10-Dose)
Hast du einen Link zu dem Rezept oder einen Hinweis auf das Rezept, das du verwendest? es wird die Beantwortung der Frage erleichtern.

Antworten (1)

Der Begriff "Puck" wird im Allgemeinen nicht für Lebensmittel verwendet, scheint sich jedoch auf eine Hockeypuck-ähnliche Menge gefrorenen Spinats zu beziehen. (Spinat wird üblicherweise in Blöcken gefroren gefunden.) Vermutlich hatte der Autor des Rezepts eine bestimmte Marke – und daher einen Größenstandard – von Spinat im Sinn. Die Spinatpucks in meinem Gefrierschrank sind jeweils etwa 4 Unzen groß, aber andere Größen sind auch üblich.

Finden Sie ein besseres Rezept oder bitten Sie den Autor um Klärung.

Nur um zu zeigen, wie unterschiedlich die "Pucks" sein können: Die, die gerade in meinem Gefrierschrank liegen, wiegen jeweils etwa 20 Gramm.
Ja, die 2 Marken, die ich am häufigsten bekomme, unterscheiden sich möglicherweise um den Faktor 2 oder 3 in der Puckgröße. Für so etwas braucht man wirklich ein Gewicht, keine Zählung.
Da ich noch nie von Spinatpucks gehört hatte (in den USA habe ich gesehen, wie sie in einer kleinen Schachtelform verkauft wurden – vielleicht in der Größe eines Taschenbuchromans), habe ich online gesucht und viele Möglichkeiten gefunden, Ihre eigenen Pucks herzustellen. Aber auch dort variiert die Größe je nachdem, was Sie daraus machen - Eiswürfelschale bis Cupcake- (Muffin-) Dose. Ich stimme zu, dass der Cupcake einem Hockeypuck am nächsten kommt. Beachten Sie, dass ich nicht sage, dass ein Cupcake ein Muffin ist, nur die Dosen werden für beides verwendet.
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