Hält ein doppelwandiger Glasbecher die Flüssigkeit wirklich warm?

Da ich dieses Produkt nicht kenne, kann ich nur mit (meinem) gesunden Menschenverstand antworten:

Luft sollte ein viel besserer Isolator sein als Glas. Selbst wenn kein (gutes) Vakuum vorhanden ist, sollte die Isolierung ziemlich gut funktionieren.

Eine Sache, die Sie beachten sollten, ist, was im Wikipedia-Artikel über Isolierflaschen erwähnt wird

Die Wärmeübertragung durch Wärmestrahlung kann durch Versilbern der Kolbenoberflächen minimiert werden

und beobachten, dass eine normale Vakuumflasche nicht durchscheinend ist. Das bedeutet, dass ich einen gewissen Strahlungsverlust erwarten würde, da das Glas in keiner Weise abgedeckt ist.

Ja, sie funktionieren.

Der Grund, warum sie zum Warmhalten von Flüssigkeiten dienen, liegt darin, dass die Lufttasche die Wärmeübertragung von der Flüssigkeit zum Glas auf Ihre Hand verlangsamt. Luft hat eine geringere Wärmeleitfähigkeit als Glas, was bedeutet, dass sie den Wärmeverlust Ihres Getränks verlangsamt. ( Die Wärmeleitfähigkeit von Luft beträgt 0,024 W/m/°C, während die Wärmeleitfähigkeit von Glas zwischen 0,96 und 1,3 W/m/°C liegt, je nach Glasart. ) Aus dem gleichen Grund sind Fenster in modernen Häuser sind in der Regel doppelt verglast.

Der Raum zwischen den Glasschichten ist kein Vakuum.

Davon abgesehen sind doppelwandige Thermoskannen aus Glas vor allem deshalb beliebt, weil sie cool aussehen (sie vermitteln eine optische Täuschung, als würde die Flüssigkeit in der Luft schweben). Wenn es Ihr Hauptanliegen ist, Ihr Getränk so lange wie möglich warm zu halten, ist es besser, zu einer doppelwandigen Edelstahl-Thermoskanne zu greifen, die die Wärme viel länger hält als eine Glasflasche. MargeGunderson hat auch Recht - die Thermoskanne, unabhängig vom Material, einige Minuten lang mit heißem/kochendem Wasser vorzuwärmen, bevor Sie Ihr Getränk hineinfüllen, ist noch besser, als Ihren Tee in eine Thermoskanne mit Raumtemperatur zu gießen.

Ich verwende einen doppelwandigen Edelstahlbecher. Es funktioniert sehr gut und hält 500 ml Wasser mehr als eine Stunde lang heiß und handhabt sich dennoch wie ein normaler Becher. Die Wände sind durch Luft getrennt, es gibt kein Vakuum

Ich würde erwarten, dass es bei Glas mehr Wärmeverluste gibt, aber ich würde mir trotzdem vorstellen, dass es eine gute Leistung erbringt. Ich habe in den letzten Jahren die Popularität von doppelwandigem Glas in China bemerkt. Sie laufen gerne den ganzen Tag mit ihrem Tee herum, also muss es gut genug funktionieren

Ich mache das jetzt eigentlich in der Schule, die Thermotasse hält es warm, weil es ein besserer Isolator ist, was bedeutet, dass es nicht viel Wärme überträgt. Damit die Wärme in der Tasse bleibt und sich nicht in der Luft verteilt, soll die Lufttasche die Wärmeübertragung verlangsamen.

Ich empfehle diese Art von Tasse, wenn Sie nach einer suchen, die Sie zur Arbeit mitnehmen oder einfach nur warm halten können.

Da zwischen dem Innen- und dem Außenglas keine thermische Trennung besteht, wird die Wärme der Flüssigkeit durch das Glas übertragen, als wäre es eine doppelt so große Tasse, daher sollte das Vorwärmen der Tasse helfen.,

Wärme wird durch Wärmeleitung, Konvektion, Verdunstung und Strahlung von einem Objekt auf ein anderes übertragen. Nr. 3 ist die einzige, die Strahlung erwähnt, was der Schlüssel zu den alten Thermoskannen ist, die ich zur Schule mitgebracht habe und die innen verspiegeltes / versilbertes Glas haben. Sie zerbrachen auch, wenn Sie sie fallen ließen, was ihre Popularität dramatisch verringerte, da niemand zerstoßenes Glas trinken möchte! Die verspiegelte/versilberte Oberfläche reflektiert die Strahlungswärme, die aus Licht im Infrarotspektrum besteht, zurück zur Flüssigkeit. Denken Sie an die Nachtsichtbrillen, die in Filmen und beim Militär verwendet werden und die Infrarotwärme „sehen“, die von Ihrem Körper ausgeht. Die dünnen, silbernen Notfall-"Decken", die jetzt verkauft werden, funktionieren auf die gleiche Weise und reflektieren Ihre Körperwärme zu Ihnen zurück. Um Ihren Kaffee am längsten warm zu halten, möchten Sie alle 3 Wege blockieren. Die Doppelwand reduziert die Wärmeübertragung durch Leitung und Konvektion. Eine Vakuum-Mittelschicht würde diese beiden Prozesse im Idealfall viel länger blockieren, da im Vakuum keine Moleküle vorhanden sind, die die Wärme übertragen. Interessante Kommentare, dass die doppelwandigen Stahlbecher besser funktionieren. Ich denke, Stahl ist ein besserer Wärmeleiter als Glas oder Keramik (die winzige "Mikrobläschen" -Lufteinschlüsse in ihrer Zusammensetzung haben können). Denken Sie an die Stahllamellen in Autokühlern, Klimaanlagen sowie Laptops und Computern, die SPEZIELL wegen ihrer schnellen Wärmeübertragung verwendet werden! Schließlich ist der Dampf, der aus Ihrer frischen Tasse heißen Kaffee kommt (das sieht so gut aus!), eine Verdunstung an der Schnittstelle zwischen Kaffee und Luft, wenn energetische Wassermoleküle sich lösen und in die Luft geschleudert werden. Die Verdunstung entzieht Ihrem Kaffee satte 540 cal Wärme pro Gramm verdunstetem Wasser. Viel schneller als wenn der Kaffee durch direkten Kontakt mit einer kühleren Oberfläche (Konduktion) Wärme verliert, was nur 80 cal pro Gramm Wasser entspricht. Ein einfacher Deckel schneidet hier den Verdunstungsweg ab. Aber dann kondensiert es immer noch auf der Unterseite der kühleren Deckeloberfläche und gibt seine 540 cal an den Deckel ab. Aber das ist immer noch besser, als alles an die Raumluft zu verlieren. Die beste Kaffeetasse wäre also eine doppelwandige Materialwand mit der niedrigsten Wärmeübertragungsrate, MIT einem Vakuum zwischen den Schichten UND mit einem Deckel. Eigentlich habe ich einen anderen Faktor nicht erwähnt. Die Wärme, die vom Kaffee über den Boden des Bechers zur Tischoberfläche geleitet wird, ist die einzige Stelle, an der der Becher physisch mit einem anderen festen Material in Kontakt kommt. Aus diesem Grund haben alle Kaffeetassen einen erhöhten Rand um den Boden, da dies die Menge der Kaffeetasse verringert, die den Tisch berührt. Im Extremfall könnten Sie Ihre Tasse mit kleinen Stachelbeinen machen, die den Oberflächenkontakt um 90% oder mehr reduzieren würden! Um noch weiter zu gehen, entwarfen zwei Erfinder, die in der TV-Sendung „Sharks“ zu sehen waren, kleine Würfel aus einem Material, das zunächst die Wärme des Kaffees aufnimmt und sie dann langsam wieder an den Kaffee abgibt, wenn die Temperatur des Kaffees sinkt. Ja, mein BS war in Biomedical Engineering. Und als Arzt ist die Wärmeübertragung der Schlüssel zur Behandlung von Hyperthermie und Hypothermie. Zwei Erfinder, die in der TV-Sendung „Sharks“ zu sehen waren, entwarfen kleine Würfel aus einem Material, das zunächst die Wärme des Kaffees aufnimmt und sie dann langsam wieder an den Kaffee abgibt, wenn die Temperatur des Kaffees sinkt. Ja, mein BS war in Biomedical Engineering. Und als Arzt ist die Wärmeübertragung der Schlüssel zur Behandlung von Hyperthermie und Hypothermie. Zwei Erfinder, die in der TV-Sendung „Sharks“ zu sehen waren, entwarfen kleine Würfel aus einem Material, das zunächst die Wärme des Kaffees aufnimmt und sie dann langsam wieder an den Kaffee abgibt, wenn die Temperatur des Kaffees sinkt. Ja, mein BS war in Biomedical Engineering. Und als Arzt ist die Wärmeübertragung der Schlüssel zur Behandlung von Hyperthermie und Hypothermie.

Ja, das tut es, weil sich im Vakuum zwischen dem Glas keine Partikel befinden.