Ich wollte diesen Sommer versuchen, meine eigene Soda herzustellen, und bin vor 10 Tagen endlich dazu gekommen. Hier ist das Ding. Ich hatte/benutzte keine spezielle Ausrüstung. Ich habe Wasser mit Zucker ~15 Minuten gekocht und es in 2-Liter-Sodaflaschen mit kühlem Leitungswasser ( gefährlich? ), Aromaextrakten und Sucralose kombiniert und kälter werden lassen. Dann Champagnerhefe hinzugefügt. Habe sie dann in einem dunklen Schrank verstaut. Heute habe ich ein wenig in eine Tasse gegossen und es sprudelt und riecht auch ein bisschen nach Alkohol.
Aber ich weiß, dass Mikroben die Dinge wirklich durcheinander bringen können, und ich wollte nur fragen: Könnte die Methode, die ich verwendet habe, gefährlich sein? Besteht die Gefahr, dass ich unbeabsichtigt ein lebensbedrohliches Bakterium gezüchtet habe, wie das, das Botulismus verursacht? Vielen Dank im Voraus.
Ich denke, was Sie gemacht haben, ist sicher, aber es gibt keine Möglichkeit, mit dieser Methode keinen Alkohol herzustellen.
Das ist weit vom Thema entfernt, aber es zeigt, wie viel Kraft eine explodierende 2-Liter-Sodaflasche haben kann. Als ich in der Graduiertenschule war, kannte ich einige Leute, die eine Kanone mit einer gemacht haben. Sie füllten es halb mit flüssigem Stickstoff (unser Physiklabor hatte viel) und setzten den Deckel auf. Sie ließen es in ein Rohrstück fallen, das etwas größer als die Flasche war und an einem Ende verschlossen war, und ließen dann ein Stück 4x4 als Munition darauf fallen. Als die Kanone losging, fuhr der 4x4 über das Gebäude nebenan und auf einen Parkplatz, den sie nicht sehen konnten. Sie waren absolut erschrocken, dass es so viel Kraft hatte und dass sie jemanden damit hätten töten können, dass sie so etwas nie wieder versuchten.
Wolfger
Denny Conn
Steve
Denny Conn