Ist es sicher, trockene Lebensmittel unter der Spüle aufzubewahren?

Ich befinde mich in einer Wohnung mit begrenztem Stauraum in der Küche. Ich möchte einige trockene Lebensmittel wie Tee, Kaffee, Müsli, Reis usw. aufbewahren, aber der einzige Ort, den ich dafür gefunden habe, ist im Grunde unter der Spüle (eigentlich nicht direkt darunter, aber es ist einer dieser skizzenhaften Bereiche mit a Pfeifenbündel; neben der Spülmaschine):

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Ich war schon immer vorsichtig, Lebensmittel dort unten aufzubewahren, aus keinem anderen Grund, als dass es sich wie ein schmutziger Ort anfühlt. Wird Trockenfutter dort unten sicher sein, vorausgesetzt, ich lagere dort unten nicht auch Reinigungsmittel?

Ich weiß nichts über das Essen, aber die Steckdose ist definitiv nicht sicher. Je nachdem, wo Sie leben, ist es wahrscheinlich auch illegal.
@isanae Es ist nicht wirklich unter der Spüle (vielleicht sollte ich meinen Titel bearbeiten), sondern neben der Spülmaschine. Ich bin mir nicht sicher, ob das immer noch ein Problem ist
@pushkin Es ist nahe genug an einer Wasserquelle, dass es sich in einem GFCI-Stromkreis befinden muss. Da die Steckdose auf dem Bild keine GFCI-Steckdose ist und sich wahrscheinlich in einer eigenen Leitung befindet, vermute ich, dass sie gegen den Code verstößt. Wenn es sich in einer Leitung mit einer anderen Steckdose befindet, die GFCI ist, sind Sie abgesichert.
@Logarr Es ist äußerst üblich, dass solche Steckdosen einem GFCI nachgeschaltet sind, der sich an einem Ort befindet, der tatsächlich erreichbar ist, ohne unter die Theke zu kriechen.
@chrylis Ich würde es hoffen, aber an den Orten, an denen ich gelebt habe, haben Geschirrspüler und Müllabfuhr einen eigenen Kreislauf. Es gibt nur eine Steckdose, also muss es ein GFCI sein, oder der Unterbrecher tut es. Hoffentlich ist dies nicht die einzige Steckdose auf dieser Strecke.

Antworten (4)

Ihre Bedenken wären Feuchtigkeit, Insekten und/oder Nagetiere. Legen Sie Ihre Produkte einfach in luftdichte Behälter. Es wird dir gut gehen. (Übrigens hat meine Mutter Zwiebeln und Kartoffeln immer unter der Spüle aufbewahrt).

Ich hoffe, Sie haben an Lecks im Waschbecken gedacht. Ich würde es nicht vorziehen, trockene Lebensmittel unter die Spüle zu stellen, aber wenn dies der einzige Platz ist, warum nicht Nicht-Lebensmittel unter die Spüle stellen?

Ich habe bereits Non-Food-Artikel darunter gelegt, aber mir gingen die Schränke für Lebensmittel aus. (Eigentlich steht der Schrank auf dem Bild nicht direkt unter der Spüle, sondern neben der Spülmaschine)

Die Sorge, die ich hätte, sind nicht die Details des Essens an sich, sondern einige praktischere Bedenken.

Wie ich auf den Bildern sehe, haben Sie dort keinen sauberen Schrank, sondern einen mit verschiedenen Anschlüssen. Wenn dies tatsächlich unter einem Waschbecken wäre, würde es wahrscheinlich die Wasserabzweigung beinhalten; Während Sie sagen, dass dies nicht direkt unter der Spüle ist, enthält es eindeutig den Stecker für die Spülmaschine, einige Rohre darüber und möglicherweise die Wasserabzweigung der Spülmaschine unten rechts im zweiten Bild.

Im Notfall darauf zugreifen zu können, kann entscheidend sein, um weitere Schäden zu verhindern, sei es ein Wasserschaden, ein Brand oder andere Probleme. In einem Restaurant würde die Aufbewahrung von Gegenständen aus diesem Grund an den meisten Stellen einen Codeverstoß darstellen.

Diese Verbindungen bedeuten auch, dass Sie Löcher in den Schränken haben, wodurch es viel wahrscheinlicher wird, dass Ungeziefer verschiedener Art eindringt. Während luftdichte Behälter dazu beitragen, dies zu verhindern, ist es wahrscheinlich, dass Sie am Ende Ungeziefer bekommen, wenn Sie keine perfekte Hygiene haben und regelmäßig reinigen schließlich hier, wahrscheinlicher als in anderen Bereichen. In einem Wohnheim liegt es an Ihnen, wie dieser Kompromiss gehandhabt wird, aber es ist etwas zu bedenken. Ich würde dies nicht annähernd als das Problem betrachten, das das Sicherheitsproblem darstellt.

Verstauen Sie diese Dinge besser in einem anderen Raum als unter der Spüle, wie in einem Regal im Flurschrank. Sie werden unter der Spüle nass, luftdichte Behälter oder nein.

Obwohl dies ein potenzielles Problem ist, gibt es, wie oben erwähnt, keine Feuchtigkeit unter meinem Waschbecken. Nur weil Wasser in der Nähe ist, bedeutet das nicht, dass der Raum nass wird. Ich sehe auf den Fotos keinen Wasserschaden. Wenn sich die Artikel also in versiegelten Behältern befanden, ist dies ein Lagerbereich mit sehr geringem Risiko.
@moscafj Vielleicht möchten Sie bedenken, dass die Luft in der Nähe des Waschbeckens feuchter ist, selbst wenn es keine Pfützen oder Wasserspritzer gibt. Die Luftfeuchtigkeit wird dort viel höher sein. Das macht es nicht zu einem Hingucker, aber es verringert die Haltbarkeit einiger trockener Produkte, die durch Feuchtigkeit beeinträchtigt werden (denken Sie zum Beispiel an Cracker).
@JoeM Ich weiß nichts über "viel höher", aber siehe Verweis auf "luftdichten" Behälter in meiner Antwort oben.
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