Ist Halal-Fleisch besser als anderes Treif-Fleisch (koscherer Art)?

Dies stammt von der ursprünglichen Frage, die gestellt wurde, um sich in einer kleinen Gemeinde zu befinden, die sehr weit entfernt von jeder Quelle koscherer Lebensmittel (insbesondere Fleisch) ist (denken Sie an Texas oder Alaska und die Entfernungen zwischen den Gemeinden in diesem Staat). Das OP fragte, ob Hallal normalem nicht-koscherem Fleisch vorzuziehen sei . Das OP erwähnte in der ursprünglichen Frage auch das Essen von Fisch, weshalb ich erwähnte, koscheren Fisch von einem normalen Fischmarkt zu bekommen.

Als Teil meiner Antwort weise ich darauf hin, dass koschere Lebensmittel überall in die Vereinigten Staaten verschickt werden können (was auch in der ursprünglichen Frage angegeben wurde).

Das Hallal ist genauso neveilah wie jedes koschere Fleisch, das von einem anderen nicht-koscheren Metzger geschlachtet wird, und genauso verboten. Wie ich in Warum ist Fleisch nur dann koscher erklärt, wenn ein Jude das Tier schlachtet? , selbst wenn ein Nichtjude unter der Aufsicht eines Juden schlachtet, der sicherstellt, dass alles richtig gemacht wurde, ist das Fleisch immer noch als Neveilah verboten .

In ähnlicher Weise müssten Sie prüfen, wie Sie koschere Fischprodukte von einem allgemeinen Fischmarkt erhalten. Eine Möglichkeit wäre, koscheren Fisch (Flossen und Schuppen) zu bekommen und Ihr eigenes (koscheres) Messer zu verwenden, damit der Angestellte den Fisch schuppt und schneidet.

Es gibt nationale Marken, die einen hechsher haben, den Sie in Ihren örtlichen Supermärkten finden können. Es gibt nationale Marken, die Sie bestellen können, wenn sie nicht in Ihren örtlichen Geschäften erhältlich sind.

Google ist dein Freund. Ich habe nach koscherem Fleisch aus Texas gesucht und eine Reihe von Links zu verschiedenen Geschäften gefunden, die es Ihnen zusenden. Beachten Sie, dass ich, da ich dies nicht tun muss, den Kashrus oder die Qualität eines der Geschäfte, die diese Websites haben, nicht überprüfen kann. Wenn Sie eine Google-Suche durchführen, erhalten Sie auch nicht koschere Anzeigen. Sie müssen also überprüfen, wer sie sind und was sie haben.

Zum Beispiel

AviGlatt.com

Sie müssen nicht in einer Gegend wohnen, in der
Aviglatt.com
ist
, und schließen Sie die Kasse ab, um Ihre Bestellung aufzugeben.
Sie können Ihre Bestellung bis zu einer Woche im Voraus aufgeben.
Bestellschluss für den nächsten Tag ist 17:00 Uhr, kein Versand am Wochenende

New YorkKosherSteaks.com

Versand

Wir sind fest davon überzeugt, dass die besten Steaks frische Steaks sind, deshalb unternehmen wir große Anstrengungen, um sicherzustellen, dass unsere Steaks Ihre Tür erreichen, ohne jemals gefroren zu sein. Alle unsere Steaks werden in einem vakuumversiegelten Beutel verpackt, damit sie während des Versands frisch bleiben. Sie werden dann in eine Isolierbox mit gefrorenen Gelpackungen gelegt, um sicherzustellen, dass das Fleisch von unserer Tür bis zu Ihnen frisch bleibt.

Alle unsere Pakete werden mit FedEx Ground, Express Saver, Standard Overnight oder 2nd Day Delivery versandt. Wir verpacken unsere Sendungen so, dass sie der zusätzlichen Versandzeit standhalten, um sicherzustellen, dass sie frisch ankommen. Wir erlauben keine Sendungen, die länger als 3 Tage dauern. Wenn Ihr Standort also für FedEx Ground aktiviert ist, garantiert dies, dass Ihr Paket in höchstens 3 Tagen ankommt.

Aufgrund dieser Bedingungen ist für unsere Lieferung keine Unterschrift erforderlich und sie werden an Ihrer Tür hinterlegt. Wenn es spezielle Anweisungen für Ihren Zusteller gibt, schreiben Sie diese bitte in das Kommentarfeld auf Ihrer Checkout-Seite. Wir versenden nicht über Wochenenden, daher werden Bestellungen, die nach Donnerstag um 10:00 Uhr EST aufgegeben werden, am folgenden Montag versendet. Versandkosten

Für FedEx-Bodensendungen haben wir eine Pauschale, die auf dem Gewicht basiert. Für Bestellungen unter 60 lbs betragen die Versandkosten 22 $ und für Pakete über 60 lbs betragen die Kosten 42 $, da wir das Paket in 2 Kartons aufteilen müssen. Beachten Sie, dass das Versandgewicht die gefrorenen Gelpackungen und die Kühlbox berücksichtigt, die in der Sendung enthalten sind.

Die Versandkosten für Express Saver-, FedEx 2nd Day- und Overnight-Bestellungen basieren auf dem Gewicht. Für Ihre Bestellung wird ein spezieller Preis generiert, der Ihnen beim Bezahlvorgang angezeigt wird. Das Gewicht eines solchen Artikels finden Sie auf der Detailseite.

Wie sabbahillel betonte, gibt es eine großartige Seite , die die Unterschiede zwischen ḥalāl und koscherem Fleisch hervorhebt.

Sie heben die verschiedenen Probleme von ḥalāl hervor, die das Fleisch treif machen – dh es ist kein koscheres Schlachten und unterscheidet sich daher nicht von normalem nicht koscherem Fleisch.

Um Ihre Frage zu beantworten: Wenn Sie nicht feststellen können, dass alle Probleme behoben sind, gibt es keinen Unterschied zwischen ḥalāl und normalem nicht koscherem Fleisch.

Diese Probleme sind:
(Kopiert und mit geringfügigen Änderungen eingefügt, zum späteren Nachschlagen, falls die Website ausfällt)

• Das halachische Gesetz legt fest, welche Arten von Fetten und Nerven verboten sind . Die Mehrheit der Madhhabs erlaubte dem Muslim, diese Teile zu konsumieren, die nach einer jüdischen Schlachtung normalerweise nicht als koscher gelten. Einzige Ausnahme hiervon ist die Mālikī-Schule, die den Verzehr dieser Teile für unzulässig hält.

  • Gid hanashe - der Ischiasnerv muss richtig entfernt werden

  • Die verschiedenen Chelev -nicht koscheren Fette müssen entfernt werden

• Tiere, die für Juden verboten, aber für Muslime erlaubt sind, umfassen: Haie, Schalen- und Krustentiere (Hummer, Krabben usw.) [Anmerkung: Für die Ḥanafīs sind diese Tiere ebenfalls nicht erlaubt]. Einige Vogelarten (z. B. Strauß, Emu). Kamele (weil es keinen richtigen „gespaltenen Huf“ hat).
• Das jüdische Gesetz verbietet das Mischen von Fleisch und Milchprodukten . Im islamischen Recht gibt es keine Entsprechung.
• Nicht-koschere Utensilien müssen richtig kaschert werden. Andererseits würde das islamische Gesetz nur das regelmäßige Waschen eines solchen Utensils erfordern und seine anschließende Verwendung zum Kochen oder Konsumieren von ḥalāl-Produkten darin erlauben.
• Das jüdische Gesetz schreibt vor, dass eine bestimmte Art von Person ( shochet genannt ) geschlachtet wird. Typischerweise ist der Shochet ein aufmerksamer männlicher Jude, der in der Praxis des Schlachtens ausgebildet ist. Das islamische Gesetz erlaubt jedem männlichen oder weiblichen Christen, Muslim oder Juden zu opfern, solange diese Person das richtige Verfahren zum Schlachten befolgt. Daher kann ein dhabīḥa-Tier vor allem aus diesem Grund für gläubige Juden niemals koscher sein, da die Schlachtung von einem Muslim durchgeführt würde.
• Die Perfektion der Messerklinge – das jüdische Gesetz erfordert eine visuelle und physische Inspektion; Das islamische Gesetz verlangt nur ein scharfes Messer, selbst wenn es einige Unvollkommenheiten gibt (z. B. wären geringfügige Abschürfungen und Kerben im Islam zulässig).
• Das jüdische Gesetz verlangt einen durchgehenden Schlag für eine Schlachtung (das Hin- und Herbewegen des Messers wäre erlaubt), während das islamische Gesetz einen Schlag bevorzugen würde, aber die Schlachtung würde nicht ungültig, wenn der Schlachter einem ersten unsachgemäßen Schlag schnell einen weiteren folgt.
• Im jüdischen Gesetz muss das Messer mindestens doppelt so groß sein wie der Hals des Tieres und vollkommen gerade sein, während es im Islam keine solche Anforderung gibt.
  (Ich bin mir nicht sicher, ob er Recht hat mit dem vollkommen Hetero - Danny)
• Das jüdische Gesetz verbietet das Betäuben vollständig , und ein betäubtes Tier wäre treif; Das islamische Recht ist in diesem Punkt nicht einheitlich, da die meisten Behörden eine Betäubung von Makrūh in Betracht ziehen würden, aber solange das Tier lebt und einen Puls hat, würde das Schlachten immer noch als ḥalāl betrachtet werden.
• Je nachdem, welcher islamischen Madhab man folgte, könnte die Anzahl der Passagen im Hals des Tierschnitts für einige Meinungen des islamischen Rechts geringer sein (ein perfekter Schnitt in beiden Religionen würde jedoch Speiseröhre, Luftröhre, Arterien und Halsschlagader erfordern).
• Während das Trennen der Wirbelsäule in beiden Gesetzen verboten ist, würde dies im jüdischen Recht das Tier treif machen, während dies nach der Mehrheitsmeinung im islamischen Recht Makrūh ist, aber das Tier nicht ḥarām wiedergibt (beachten Sie, dass einige Behörden dies so sehen würden eine Handlung wie das Tier ḥarām zu machen).
• Das jüdische Gesetz verlangt nach der Schlachtung eine Sichtprüfung der Lunge und einiger anderer innerer Organe des Tieres. Spezifische Defekte, die mit diesen Organen verbunden sind, machen das Tier treif, während das völlige Fehlen jeglicher Unvollkommenheit (dh anhaftungsfreie Lungen) dem Tier einen höheren Grad an Koscher verleiht, der als glatt koscher bezeichnet wird. Wenn ein solches Maß an Perfektion nicht erreicht, aber das Verfahren befolgt würde, wäre das Fleisch nur koscher. Und einige Mängel würden das Tier sogar nach ordnungsgemäßer Schlachtung treif machen. Im islamischen Recht gibt es kein Äquivalent zu einer solchen Untersuchung nach dem Schlachten.

Ergänzend würde ich hinzufügen:

• Kashering - Fleisch muss auf eine bestimmte Weise gesalzen werden, bevor es als koscher gilt.
• Bishul Akim - Fleisch, das von Nichtjuden gekocht wird, ist nicht koscher.

Fazit: Das normale Halāl-Schlachten ähnelt Sh'chita nur aus der Ferne - beide erfordern ein Messer, um den Kopf abzuschneiden. Die 5 kritischen verbotenen Techniken (dh Pausieren, Pressen, Graben, Lokalisieren und Reißen - siehe Link für Details) fehlen vollständig, zusammen mit einer Vielzahl kleinerer Probleme - die alle das Fleisch teif machen - 100% nicht-koscher und anders als nicht-koscher Halal-Fleisch.