Ich arbeite gerade an Hausaufgaben für meine Feuerwehrklasse. Unser aktuelles Kapitel befasst sich mit dem Brandverhalten und eine unserer Aufgaben ist die Bewertung der Wärmeübertragung.
Meine Aufgabe ist es, einen Metalltopf mit Wasser auf den Herd zu stellen und es zu erhitzen, bis es kocht. Ich soll dann aufzeichnen, welche Art(en) der Wärmeübertragung dafür verantwortlich waren, das Wasser ausreichend zu erhitzen, um es zum Kochen zu bringen. Während ich den Bericht verfasste, schrieb ich ohne Zögern, dass sich das Wasser durch Konvektion erwärmt; aber die Pfanne wurde durch Leitung heiß.
Nachdem ich jedoch eine Google-Suche durchgeführt hatte, um sicherzustellen, dass das, was ich geschrieben habe, ziemlich sinnvoll war; Ich bemerkte mehrere Abbildungen, die darauf hinzudeuten schienen, dass die Pfanne nicht durch Leitung, sondern durch Strahlung heiß wurde.
Meine Frage lautet also: Wenn eine Metallpfanne mit Wasser auf einem Elektroherd steht, ist die Methode der Wärmeübertragung vom Element zur Pfanne hauptsächlich Wärmeleitung oder Strahlung?
Die von mir betrachtete Illustration kann hier eingesehen werden .
Update : Nachdem ich mehrere andere Illustrationen überprüft hatte, stellte ich fest, dass ich sie zusätzlich falsch betrachtete. Aufgrund der Natur der Frage möchte ich sie jedoch offen halten.
Nach meinem Wissen ist es Leitung. Anstatt die Schüssel auf einen Elektroherd zu stellen, würde es Strahlung geben, wenn Sie sie auf einen Gasherd stellen.
PFUND
Benutzer108787
David Weiß